Đề tài enzyme amylase
Tổng quan về enzyme ngoại bào Bacillus subtilis 04- nội dung đề tài
... - CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ENZYME NGOẠI BÀO CỦA VI SINH VẬT 1.1. Khái niệm enzyme ngoại bào 1.1.1. Định nghĩa Enzyme ngoại bào (exoenzyme) là những enzyme được vi sinh vật sinh tổng hợp sau ... nghiên cứu tổng quan về enzyme ngoại bào của Bacillus subtilis. V. Phương pháp nghiên cứu Đọc tài liệu tham khảo các nghiên cứu trong nước và ngoài nước về...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:38
Đề tài: Ứng dụng enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa
... u trong k thut ch bin sa 15 3.1.1. Enzyme Lipase 15 3.1.2. Enzyme Rennin 16 3.1.3. Enzyme Phosphataza 17 3.1.4. Enzyme Protease 17 3.1.5. Enzyme Reductaza 19 ... 24 4: NG DNG CA ENZYME TRONG BO QUN SA 4.1. ng dng ca enzyme trong bo qun sa Trong mp s...
Ngày tải lên: 09/12/2013, 15:04
Đề tài nghiên cứu ứng dụng nấm mốc từ bánh men để thu nhận enzyme amylase
... dùng để sản xuất enzyme rẻ tiền…Nhiều vi sinh vật có khả năng tạo ra enzyme amylase như nấm mốc, vi khuẩn, nấm men, xạ khuẩn… Đề tài nghiên cứu này phân lập các chủng nấm mốc từ các mẫu bánh ... thái nấm mốc 42 3.3. Kết quả xác định khả năng phân giải tinh bột của các chủng nấm mốc 43 3.4. Kết quả thu nhận enzyme amylase từ nấm mốc 46...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 16:01
đề tài khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than
Ngày tải lên: 18/06/2014, 10:06
Báo cáo đề tài: Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày ĐH CNTP TP. HCM
... trưng cho nước mắm thành phẩm. Phương pháp thực hiện: sử dụng chượp chín được làm từ cá, có hương thơm,đã rút nước mắm cốt. Lấy nước mắm cốt( ngắn ngày) đem trộn trong bã. Khi thấy nước lù ... acid Protease đóng vai trò quan trọng trong chế biến thực phẩm, y học, công nghệ gen và bảo vệ môi trường… protease Hệ enzyme Metalo -protease Hệ enzyme se...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 12:55
Đề tài thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô
... vật Asp. nigerbằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấn/năm với ộ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô. SVTH: Trang 2 ĐACN 2 GVHD: TS. Đặng Đức Long Chương 1 TỔNG QUAN TÀI ... men, công nghiệp dệt, sản xuất thức ăn gia súc và cả trong y học. SVTH: Trang 1 ĐACN 2 GVHD: TS. Đặng Đức Long Chính vì vậy tôi chọn đề...
Ngày tải lên: 22/10/2014, 18:32
Đề tài: Thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô
... công nghiệp dệt, sản xuất thức ăn gia súc và cả trong y học. Chính vì vậy tôi chọn đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật Asp. nigerbằng phương pháp lên men bề mặt, công ... công suất 5000 tấn/năm với ộ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô. ( Word Reader - Unregistered ) w...
Ngày tải lên: 22/10/2014, 21:20
luận văn nghiên cứu cố định enzyme α-amylase - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 19/12/2014, 13:01
ĐỀ TÀI: Enzyme protease
... giả khác chia protease ra 3 nhóm, dựa vào hoạt động pH của chúng bao gồm: protease acid, protease trung tính, protease kiềm. Trong 4 protease kể trên, các protease – xerin và protease – thiol ... nhiều enzyme khác nhau nên protease vi sinh vật thường có tính đặc hiệu rộng rãi cho sản phẩm thủy phân triệt để và đa dạng. Cấu trúc không gian enzyme protease...
Ngày tải lên: 19/12/2014, 18:26
đề tài enzyme thực phẩm (amylase) - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 01:57
luận văn nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất rượu nếp trắng - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:02
đề tài enzyme cố định và các ứng dụng - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 11:23
ĐỀ TÀI: ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
... TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Page 10 ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Page 11 ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Page 12 ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG ... ở trong gan. 4. Nguồn thu nhận Page 7 ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Page 8 ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC...
Ngày tải lên: 14/01/2015, 09:11