Nghiên cứu sản xuất bao tử cá tra sấy tẩm gia vị ăn liền

 Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... trong bao tử cá tẩm gia vị cao hơn hẳn các sản phẩm khác như: bao tử cá tra cấp đông, bao tử cá tra dồn thịt. So với các sản phẩm khác được chế biến từ bao tử cá thì bao tử cá tẩm gia vị sấy ... quan về cá tra. + Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô. - iii - iii 3.1.1. K...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 15:17
  • 99
  • 4.7K
  • 51
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

... Nhà xuất bản xây dựng. [9] TS. Đinh Văn Thuận cùng những người tham gia, Hà Nội – 2003, Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600l/h”, Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu ... sản xuất sữa chua và các lĩnh vực khác cần đến hai chủng này là điều cần thiết. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng nghiên cứu Chất mang BC tự sản xu...
Ngày tải lên : 15/02/2014, 03:20
  • 7
  • 1.1K
  • 2
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT GEOPOLYMER TỪ HỖN HỢP BÙN ĐỎ - TRO BAY " docx

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT GEOPOLYMER TỪ HỖN HỢP BÙN ĐỎ - TRO BAY " docx

... định hình đến nửa tinh thể, pha tinh thể bao Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT GEOPOLYMER TỪ HỖN HỢP BÙN ĐỎ - TRO ... nghiên cứu chế tạo vật liệu xây dựng không nung từ bùn đỏ và tro bay chúng tôi hy vọng sẽ mở ra một hướng khả thi trong việc xử lí chúng để sản xuất ra sản phẩm có ích và có thể...
Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20
  • 6
  • 2.5K
  • 21
 Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi

Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi

... số nghiên cứu gần đây cho biết các hoạt chất trong hạt mướp đắng còn có tác dụng chống ung thư, làm hạ huyết áp, kháng virus HIV… [17] 2. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ MƯỚP ĐẮNG 2.1 Các công trình nghiên ... 1.3 Y học dân gian của cây mướp đắng 1.3.1 Rễ 5 1.3.2 Thân 5 1.3.3 Lá 5 1.3.4 Hoa 6 1.3.5 Trái 6 1.3.6 Hạt 6 2. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ MƯỚP ĐẮNG 7 2.1 Các công trình nghiên cứu t...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 10:22
  • 78
  • 1.4K
  • 11
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

... tài: Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản ... để sản xuất ra sản phẩm chính là dè vụn cá basa đông lạnh, được đem đi sản xuất tạo thành sản phẩm có giá trị cao hơn “chả cá từ dè vụn cá basa” 2.1.2. Trứng...
Ngày tải lên : 31/10/2012, 09:53
  • 111
  • 1.4K
  • 33
Nghiên cứu sản xuất mức từ quả dâu tây đà lạt

Nghiên cứu sản xuất mức từ quả dâu tây đà lạt

... tháng 09 năm 2007) TÓM TẮT: Nghiên cứu tạo ra sản phẩm mứt từ quả dâu tây Đà Lạt nhằm đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới thơm ngon. Nghiên cứu của chúng ta giúp nâng cao ... Đóng gói → Sản phẩm 2.2.2. Nội dung nghiên cứu Khảo sát thành phần dinh dưỡng của quả dâu tây bằng các phương pháp hóa học, phương pháp sinh hóa Khảo sát các thông số của từn...
Ngày tải lên : 14/11/2012, 13:50
  • 7
  • 724
  • 2