Kỹ thuật chế biến lương thực tập 2

... cáo thực tập tốt nghiệp Thực hiện từ 26 /03 /20 12 đến 26 /05 /20 12 1. Học sinh thực tập: - Họ và tên : Hoàng Trọng Diễn - Lớp : CB2A1 - Khóa: K15B - Ngành : Kỹ thuật chế biến món ăn 2. Đơn vị thực tập: - ... 14 2. Thực đơn của nhà hàng 15 Chơng III. Giải pháp, đề xuất, kiến nghị 20 1. Đánh giá quá trình hoạt động 20 2. Giải pháp 20 Kết luận 30 SV: Hoàng T...

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08

... tải, Xây dựng và chế biến l- ơng thực Vĩnh Hà 4.1. Ưu điểm : Theo định hớng của Đảng, Nhà nớc và Tổng Công ty lơng thực Việt Nam, Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà đà và ... nào của sản xuất do chuẩn bị kỹ thuật không tốt đều làm ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm. Cán bộ kỹ thuật là ngời có nhiệm vụ phải kiểm tra công tác chuẩn bị kỹ thuật sản...

Ngày tải lên: 05/10/2013, 22:20

... phẩm trong quá trình sản xuất. Nhận thức rõ tầm quan trọng nói trên, Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà đã xây dựng cho mình một mạng lưới kho tàng đầy đủ và liên hoàn đảm bảo tốt ... hạn chế nên việc mua nguyên vật liệu dự trữ cho sản xuất khó thực hiện. Đều này làm ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh và thời gian gác hàng của Công ty cho khách hàng . Để khắc...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 05:20

... tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà 4.1. Ưu điểm : Theo định hướng của Đảng, Nhà nước và Tổng Công ty lương thực Việt Nam, Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà đã ... xuất kinh doanh. Trong quá trình hoạt động, cán CÔNG TÁC QUẢN TRỊ KỸ THUẬT TRONG CÔNG TY VẬN TẢI XÂY DỰNG VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC VĨNH HÀ I. QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG Trong sản xuất...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 00:20

... CÔNG TÁC QUẢN TRỊ VẬT TƯ KỸ THUẬT TRONG CÔNG TY VẬN TẢI XÂY DỰNG VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC VĨNH HÀ Vật tư kỹ thuật trong Công ty công nghiệp đóng vai trò quan trọng, ... nội dung chính của công tác quản trị vật tư kỹ thuật trong Công ty công nghiệp, I. CÔNG TÁC MUA SẮM, DỰ TRỮ VẬT TƯ KỸ THUẬT Việc mua sắm vật tư kỹ thuật hay nguyên vật liệu là một trong những ... mục tiêu phấn đấ...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 00:20

... Công tác quản trị vật t kỹ thuật trong công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà Vật t kỹ thuật trong Công ty công nghiệp đóng vai trò quan trọng, ... nội dung chính của công tác quản trị vật t kỹ thuật trong Công ty công nghiệp, I. Công tác mua sắm, dự trữ vật t kỹ thuật Việc mua sắm vật t kỹ thuật hay nguyên vật liệu là một trong những ... mục t...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 13:20

... KHÓA 3 (20 09 – 20 12) NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN MÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA - TH 02 Thời gian thực hiện: 180 PHÚT (cho cả 2 phần ) I. PHẦN BẮT BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm ... cầu Phần 3: NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM TT NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM ĐVT SL Món: THỊT HEO NẤU RA GU 1 Thịt nạc vai kg 0,6 2 Khoai tây kg 0,15 3 Cà rốt kg 0,15 4 Cà chua tươi xay kg 0 ,2 5 Muối...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 23:20

Ngày tải lên: 08/08/2014, 22:22