Thực tập tại nhà máy bia và quy trình công nghệ sản xuất bia

... quá trình nấu bia các sản phẩm thủy phân của protein làm cho bia có hương vị riêng và giữ bọt tốt hơn. Tuy nhiên, vì giàu protein nên làm cho quá trình nấu bia phức tạp hơn và làm cho bia kém ... 14- 16 0 C. 98-99 0 C 2 0 C Dịch sau houblon vào Dịch sau houblon ra Nước vào Nước ra 80-85 0 C 14-16 0 C 39 Thuyết minh quy trình công nghệ: Nguyên liệu dùng để sản x...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... bảo quy trình công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu. Nước thải và các chất thải của nhà máy bia gây ra tình trạng ô nhiễm khá nghiêm trọng cho các khu vực xung quanh. Trong công nghệ sản xuất ... NHẬN XÉT - ĐỀ XUẤT - KẾT LUẬN 4.1 Nhận xét: Sau thời gian thực tập tại nhà máy bia LiDa, em đã được học hỏi rất nhiều kinh nghiệm trong sản x...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... hơn nữa công tác sản xuất về mặt công nghệ và kỹ thuật. 2. Mục tiêu cụ thể. - Hệ thống hóa quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại nhà máy sản xuất bia thuộc công ty cổ phần bia NaDa. - ... Kết quả nghiên cứu 56 I – SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA 56 II – THUYẾT MINH SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TRÊN CỞ SỞ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 04:15

Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:39

Ngày tải lên: 12/07/2014, 13:50

... hoa Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty VBL Quảng Nam Thực tập tốt nghiệp Quy trình công nghệ sản xuất bia SVTH: Nguyễn Thị Lê Thoa -1- Lớp 04H2A Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty VBL Quảng ... lớn nhất trong sản xuất bia. Nước chiếm 92 – 94% khối lượng và có vai trò quan trọng đối với chất lượng bia. Nhà máy sử dụng nước từ nước giếng khoan và nư...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 15:16

... lượng bia Trang 29 Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân BIA TIGER BIA FOSTER’S - Sản phẩm của công ty là các loại bia , công ty có 8 sản phẩm và 9 nhãn hiệu - Sản ... BIA COORS LIGHT Trang 9 Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân KIỂM TRA MỰC BIA CHIẾT LON Trang 34 Quy Trình...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:41

... xu t bia do trong bia ể ướ ệ ể ả ấ hàm l ng n c chi m đ n 90÷92% tr ng l ng bia. ượ ướ ế ế ọ ượ Thành ph n và hàm l ng c a chúng nh h ng r t l n đ n quy trình ượ ủ ả ưở ấ ớ ế công ngh và ch ... Ch tiêu v n c trong bia ề ướ 1.2 nh h ng c a thành ph n hóa h c và các mu i có trong n c đ n cácẢ ưở ủ ầ ọ ố ướ ế quy trình công ngh :ệ - S t n t i c a mu i ch a Ca và Mg s qu...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:14

... trong bia. ỉ ồ ạ 3.1.4 Giá tr ch t l ng hoa houblon:ị ấ ượ Ch sỉ ố Lo i 1ạ Lo i 2ạ Lo i 3ạ Màu hoa Vàng đ n vàng óngế Vàng l cụ Vàng xanh đ nế vàng Màu h t lupulinạ Vàng, vàng óng ánh Vàng, vàng ... a nhà máy g m 2 lo i : Bia NaDaủ ạ ể ả ẩ ủ ồ ạ đóng chai và Bia h i NaDa đóng vào bom b c đ u đã đi vào th tr ng và đ cơ ướ ầ ị ườ ượ ng i tiêu dùng ch p nh n.ườ ấ ậ Đ n năm 1996,...

Ngày tải lên: 13/04/2013, 07:31