đồ án tốt nghiệp nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm nước ép cà rốt
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả dâu tằm
... liệu sẵn có chưa được sử dụng theo quy mô công nghiệp. Bước đầu ứng dụng kiến thức lý thuyết vào thực tế em đã chọn đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả ... này.[3] 20 1.4.1.5. Sự hình thành các sản phẩm phụ trong quá trình lên men. Khi lên men bên cạnh sản phẩm chính là rượu ethanol và CO2 còn có nhiều các sản phẩm phụ khác như: acid acetic, glycerin, ... dâu tằm có nhiều ở nước ta, nhưng nó rẩt dễ bị sâu bệnh dập nát khi chín. Dâu tằm lại là nguyên liệu sản xuất rượu vang rất tốt. Vì vậy em chọn đề tài này nhằm đa dạng sản phẩm rượu vang, nâng...
- 89
- 1,515
- 7
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm trà chuối hột
... Việt Nam sản phẩm này ñược ñưa vào sản xuất và sử dụng trong những năm gần ñây, ngày càng ñược người dân ưa dùng. Công nghệ sản xuất chè túi lọc như sau: Chè túi lọc là sản phẩm ñược sản xuất từ ... phần sản phẩm 1.4.2. Tầm quan trọng của bao bì - Bao bì tham gia vào từ khâu ñầu ñến khâu cuối của quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm - Có ảnh hưởng rất lớn ñến chất lượng sản phẩm ... Bản ñang nghiên cứu ñể tìm ra hoạt chất chống ung thư trong chuối hột. + Theo công trình nghiên cứu của giáo sư Kurijama ở Học viện Thực phẩm Tokyo, Nhật, chuối hột có tác dụng kép trên hệ...
- 93
- 1,122
- 2
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt dứa dẻo bổ sung gừng
... đến chất lượng cảm quan sản phẩm Nhận xét: Đường cho vào sản phẩm không những tạo vị ngọt cho sản phẩm màcòn có tác dụng bảo quản sản phẩm, tránh hư hỏng do sinh vật. Sản phẩm có hàmlượng đường ... nhiệt độ nấuthích hợp để đảm bảo chất lượng sản phẩm. 43.12. SẢN XUẤT MẪU THỬ SẢN PHẨM THEO QUY TRÌNH HOÀN THIỆN 551.Đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm 552. Kết quả kiểm tra vi sinh vật: Kết ... nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ NhaTrang (số 2 Hùng Vương- Nha Trang- Khánh Hòa) theo quy t định 46/2007/QĐ-BYT.2.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM2.5.1. Sơ đồ nghiên cứu dự kiến sản phẩm...
- 87
- 3,481
- 13
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm mứt từ cùi bưởi
... 450Cđiểm cảm quan của sản phẩm mứt là cao nhất, đạt 16,4. Vì vậy chọn nhiệt độ sấythích hợp là 450C.3.2. ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỨT KHÔ TỪ CÙI BƯỞIQua quá trình nghiên cứu và kết quả thu ... Mứt cà rốt Cà rốt chọn củ lớn, tươi, da nhẵn. Nạo sạch vỏ rồi thái miếng hơi dày khoảng1 – 2 cm rồi ngâm với nước vôi trong khoảng 2 – 3 tiếng rồi rửa sạch. Sau đóchần sơ cà rốt trong nước ... Thành phẩm Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản xuất mứt cùi bưởi dự kiến.2.3.1.2. Thuyết minh sơ đồ quy trình - Xử lý nguyên liệu: Chọn lựa những vỏ bưở tươi, ít sâu bệnh, hư hỏng, trướckhi đem vào sản...
- 66
- 752
- 0
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm nước ép cà rốt
... quan sản phẩm nước cà rốt Bảng 3.4 Kết quả kiếm nghiệm vi sinh Bảng 3.5 Tiêu chuẩn chất lượng cảm quan sản phẩm nước cà rốt ñóng chai Bảng 3.6 Tiêu chuẩn vi sinh sản phẩm nước cà rốt Bảng ... cà rốt vàng cam Hình 1.2 Hình cắt ngang cà rốt vàng Hình 1.3 Hình cắt ngang cà rốt ñỏ Hình 1.4 Hình cắt ngang cà rốt tía Hình 1.5 Hình cắt ngang cà rốt trắng Hình 1.6 Hình cắt ngang cà rốt ... Viewerwww.docu-track.com - 2 - LỜI CẢM ƠN Sau gần 3 tháng tìm hiểu và nghiên cứu ñề tài Nghiên cứu ñề xuất qui trình sản xuất thử nghiệm nước cà rốt cho ñến nay ñề tài ñã hoàn thành. Em xin chân thành...
- 108
- 599
- 4
Từ khóa: đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả táo mèođồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gasđồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimiđồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối táođồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chaiđồ án tốt nghiệpđồ án tốt nghiệp đại họcđồ án tốt nghiệp cnttkhóa luận tốt nghiệp nghiên cứu luật thuế bảo vệ môi trườngđồ án tốt nghiệp ngành xây dựngđồ án tốt nghiệp cơ khíkhóa luận tốt nghiệp công nhận và thi hành quyết định của trọng tài nước ngoài tại việt namkhóa luận tốt nghiệpkhóa luận tốt nghiệp ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học toán lớp 2khóa luận tốt nghiệp rèn kĩ năng phát âm chuẩn cho học sinh dân tộc thiểu số lớp 1 trường tiểu học sơn bình tam đường lai châuBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM