0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa học tự nhiên >
  3. Sinh học >

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt

... VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1. NGUYÊN VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 37 2.1.1. Nguyên liệu chính 37 2.1.2. Nguyên liệu phụ 38 2.1.3. Bao bì 38 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.2.1. Bố ... thường là mùa xuân ( tháng 2,3) 37 CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. NGUYÊN VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1.1. Nguyên liệu chính a) Thịt heo Hình 2.1: ... đổi hệ số dẫn nhiệt phụ thuộc vào các yếu tố sau: - Phụ thuộc vào kết cấu của sợi cơ và bó cơ nghiên cứu về sự dẫn nhiệt của thịt thấy rằng sợi cơ của thịt xếp với nhau thành góc vuông thì...
  • 89
  • 1,348
  • 2
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

... -11..33..22..TThhuuyyếếttmmiinnhhqquuyyttrrììnnhh::NNggôônngguuyyêênnlliiệệuu..HHììnnhh11..11SSơơđđồồqquuyyttrrììnnhhssảảnnmmaallttnnggôôNNggôôddùùnnggđđểểssảảnnxxuuấấttMMaallttnnggôôyyêêuuccầầuuđđááppứứnnggcchhấấttllưượợnnggnnhhấấttđđịịnnhh..CCáácccchhỉỉssốốcchhấấttllưượợnnggggồồmm::TThhàànnhhpphhầầnnhhóóaahhọọcc,,đđộộẩẩmm,,đđộộttưươơii,,đđộộnnhhiiễễmmbbệệnnhh,,đđộộttạạppcchhấấttvvààmmứứccđđộộnnhhiiễễmmkkhhuuẩẩnn..NNggôôđđưượợcccchhọọnnđđảảmmbbảảooccááccyyêêuuccầầuussaauu::--ĐĐộộẩẩmm≤≤1133,,55%%--TTạạppcchhấấtt≤≤33%%ttrroonnggđđóóhhạạttbbịịnnhhiiễễmmbbệệnnhh<<22%%--HHạạttkkhhôônnggbbịịcchhááyy,,kkhhôônnggccóómmùùiinnhhaa,,mmốốccvvààkkhhéétt.. Ngô nguyên liệuLựa chọn. làm sạch Malt tươiƯơm mầmNgâmSấyTách mầm Malt thành phẩmBảo quảnClick to buy NOW!PDF-XChange ... -HHììnnhh22..33SSơơđđồồbbốốttrríítthhíínngghhiiệệmmxxááccđđịịnnhhtthhờờiiggiiaannnnấấuu..22..44..33..NNgghhiiêênnccứứuuttỉỉllệệbbổổssuunnggcchhấấttttrrợợllắắnnggAAggaarr..TTrroonnggqquuááttrrììnnhhtthhửửnngghhiiệệmmttrroonnggtthhựựccttếế,,ttôôiiđđããssửửddụụnnggccáácccchhấấttttrrợợllắắnnggAAggaarr,,aaggiinnaatt,,cchhiittoossaann,,ggeellaattiinn......nnhhưưnnggcchhookkếếttqquuảảttốốttnnhhấấttvvẫẫnnllààAAggaarr,,vvììvvậậyyttôôiicchhọọnnAAggaarrllààcchhấấttttrrợợllắắnngg..TTôôiissửửddụụnnggvvớớiiccáácchhààmmllưượợnnggkkhhááccnnhhaauutthhíínngghhiiệệmmttrroonngg44mmẫẫuu::00..55gg//220000mmll,,11gg//220000mmll,,11,,55gg//220000mmllvvàà22gg//220000mmllddịịcchhMMaallttvvààllắắnnggttrroonnggccùùnnggtthhờờiiggiiaannllàà3300pphh..TTừừtthhíínngghhiiệệmmttrrêênnđđưưaarraahhààmmllưượợnnggaaggaarrtthhíícchhhhợợppnnhhấấtt..Bột Malt ngô NấuLọc trongXác định lượngđạm foocmol,đường khửChọn thời giannấu thích hợp.Thời gian ... -HHììnnhh22..22SSơơđđồồbbốốttrríítthhíínngghhiiệệmmxxááccđđịịnnhhttỉỉllệệccááii//nnưướớcc..22..44..22..NNgghhiiêênnccứứuutthhờờiiggiiaannnnấấuuDDựựaavvààoottààiilliiệệuutthhaammkkhhảảooeemmcchhọọnntthhờờiiggiiaannnnấấuuvvàànnhhiiệệttđđộộnnấấuutthheeoossơơđđồồbbốốttrríítthhíínngghhiiệệmmxxááccđđịịnnhhtthhờờiiggiiaannnnấấuunnhhưưhhììnnhh22..33..CChhọọnnmmộộttcchhếếđđộộnnấấuutthhíícchhhhợợppssaaoocchhootthhuuđđưượợcchhààmmllưượợnngghhợợppcchhấấttnniittơơvvààđđưườờnnggkkhhửửllààccaaoonnhhấấttvvììccááccaacciiddaammiinnvvààccáácchhợợppcchhấấttđđưườờnnggkkhhửửllàànnhhữữnnggcchhấấttddiinnhhddưưỡỡnnggccóóllợợiicchhoossứứcckkhhỏỏee..TTiiếếnnhhàànnhhtthhíínngghhiiệệmmởởccáácctthhờờiiggiiaannkkhhááccnnhhaauussaauuđđóóđđeemmđđiillọọccttrroonnggvvààxxááccđđịịnnhhhhààmmllưượợnnggđđưườờnnggkkhhửửvvààhhààmmllưượợnnggđđạạmmffooooccmmoonn..TTrrưướớcctthhờờiiggiiaannđđạạmmhhóóaallààqquuááttrrììnnhhnnâânnggnnhhiiệệttđđếếnn5500--552200CCttrroonnggtthhờờiiggiiaann2200pphhúútt..KKếếtttthhúúccllàànnâânnggnnhhiiệệttđđếếnn880000CCttrroonnggvvòònngg55pphhúúttrrồồiittiiếếnnhhàànnhhllọọcc..TTừừkkếếttqquuảảtthhíínngghhiiệệmmttrrêênnđđưưaarraacchhếếđđộộnnấấuupphhùùhhợợppnnhhấấtt..Lọc trong1/201/301/501/401/60Bột Malt ngô NấuTỉ lệ nước cho vào( cái/nước)Đánh giá cảm quanXác định tỉ lệ nướccần thiếtClick...
  • 83
  • 635
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai

... Viewerwww.docu-track.com 2.3.4. Nghiên cu xác d nh t l acid citric ph i ch . 34 2.3.5. Tham dò nh hu ng c a ch t ph gia t i tr ng thái trong quá trình bo qun nu c cà chua. 35 2.3.6. Nghiên cu ... PHÁP NGHIÊN CU 24 2.1. VT LI U NGHIÊN CU: 24 2.1.1. NGUYÊN LIU CHÍNH. 24 2.1.2. NGUYÊN LIU PH . 24 2.2. QUY TRÌNH CÔNG NGH D KI N: 25 2.3. PHUONG PHÁP NGHIÊN ... 2.3.1. Xác dnh thành phn tr ng lu ng c a cà chua. 30 2.3.2. Nghiên cu xác d nh th i gian ch n cà chua: 31 2.3.3. Nghiên cu xác d nh t l syrup co bn b sung (nu c du ng). 32...
  • 78
  • 731
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây

... LI U VÀ PHUONG PHÁP NGHIÊN CU 2.1 Vt li u nghiên cu 2.1.1 Nguyên liu chính Ði tu ng nghiên c u c a d tài này là trái chanh dây. Nguyên li u du c s d ng trong nghiên c u này là chanh ... 1. Tìm hiu chung v chanh dây và công ngh s n su t ru u vang. 2. Nghiên cu xác d nh t l enzyme pectinase. 3. Nghiên cu xác d nh ch d cho công do n ph i ch và lên men. 4. Hoàn ... 2 Truc th c tr ng trên, em dã d xu t và du c khoa Ch Bi n cho phép th c hin d tài: Nghiên c u s n xu t ruu vang chanh dây” v i s hu ng d n c a TS. Ð Van Ninh. M c dích c a...
  • 96
  • 471
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến và bảo quản đậu phụ bằng kalisorbate

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến và bảo quản đậu phụ bằng kalisorbate

... TRANG KHOA CHẾ BIẾN  ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN ĐẬU PHỤ VÀ BẢO QUẢN BẰNG KALISORBATE Giáo viên hướng dẫn: TS. TRẦN ... 37CCHHƯƯƠƠNNGG33..KKẾẾTTQQUUẢẢNNGGHHIIÊÊNNCCỨỨUUVVÀÀTTHHẢẢOOLLUUẬẬNN..................................................................3388 3.1. Kết quả nghiên cứu thời gian ngâm đậu nành………………………………3833..22..ẢẢnnhhhhưưởởnnggccủủaavvỏỏnngguuyyêênnlliiệệuuđđếếnnggiiááttrrịịccảảmmqquuaannccủủaaddịịcchhssữữaa.....
  • 92
  • 658
  • 0
khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hoạt động kích hoạt thương hiệu tại công ty tnhh dịch vụ quảng cáo mc

khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hoạt động kích hoạt thương hiệu tại công ty tnhh dịch vụ quảng cáo mc

... Công ty TNHH Dịch vụ Quảng cáo MC.  Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: Từ hoạt động của Công ty TNHH Dịch vụ Quảng cáo MC, đi sâu nghiên cứu, phân tích, đánh giá tình hình hoạt động kích hoạt ... tin công cộng: Các phương tiện thông tin đại chúng, các tổ chức nghiên cứu người tiêu dùng. • Nguồn thông tin thực nghiệm: Sờ mó, nghiên cứu và sử dụng sản phẩm. Số lượng tương đối và ảnh hưởng ... trình bày những lý do nên thử những thứ mới. 1.1.2.3. Nghiên cứu quá trình thông qua quyết định mua sắm. Những công ty khôn ngoan sẽ nghiên cứu quá trình thông qua quyết định mua sắm đối với...
  • 99
  • 652
  • 4

Xem thêm

Từ khóa: sản phẩm nước giải khátnghiên cứu tình ghình phơi nhiểm các virut transmissible gastroenteritis virus tgev porcine epidermic diarrhea virus pedv và rotavirus rv ở lợn bàng phương pháp ab elisa một số este có mùi thơm hoa quả được dùng trong công nghiệp thực phẩm bánh kẹo nước giải khát và mĩ phẩm chất thơm cho xà phòng nước hoa dùng nhiều trong công nghiệp thực phẩm bánh kẹo nước giải kháttập đoàn nước giải khát coca colabài giảng xết nghiệm nước thảislide xét nghiệm nước thảihình 1 3 định hướng phát triển sản lượng ngành bia rượu nước giải khát việt nam năm 2010 2025nước giải khát redbullmột số phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng của việc triển khai mạng gprs đối với dung lượng thoại trong mạng gsmtổng quan tình hình nghiên cứu cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứuphương pháp nghiên cứu của triết họcđịnh nghĩa đối tượng nhiệm vụ phương pháp nghiên cứu và ý nghĩa học tập tư tưởng hồ chí minhvấn đề phương pháp nghiên cứudàn bài phương pháp nghiên cứu khoa họcNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM