Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt
... tỷ lệ các phụ gia bổ sung vào thịt heo viên Dựa vào TCVN 7048 – 2002 về đồ hộp thịt đưa ra tiêu chuẩn cho thịt heo viên chiên như bảng 2.1. Bảng 2.1: Tiêu chuẩn thịt heo viên chiên Chỉ tiêu ... 2.2.1.2. Xác định tỷ lệ thịt heo dùng trong chế biến và các phụ gia phối trộn vào thịt heo viên. Trong sơ đồ này các công đoạn cần nghiên cứu là: a) Xác...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:49
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rau mồng tơi ăn liền bằng phương pháp sấy
Ngày tải lên: 31/08/2014, 06:50
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô
... 60 0 C Đánh giá chất lượng cảm quan Nước/ đường : 2/7 Đun sôi, τ = 10 phút Bổ sung a.citric theo tỉ lệ: Chọn tỉ lệ acid bổ sung Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click ... - H H ì ì n n h h 2 2 . . 4 4 S S ơ ơ đ đ ồ ồ b b ố ố t t r r í í t t h h í í n n g g h h i i ệ ệ m m x x á á c c đ đ ị ị n n h h c c h h ấ ấ t t t t r r ợ ợ l...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:58
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai
... b ào , trong dó t p trung h u h t các ch t dinh du ng có trong rau qu . M t s lo i qu ch t dinh du ng không ch ch a trong d ch bào mà còn có nhi u trong các thành ph n khác (ph n xo…) có th s ... ph m h oi có mùi n u. 4 Mùi thom d c tr ung nhung kém hài h òa, h oi có mùi n u. 3 S n ph m có m ùi nh t h on ho c d m h on, có mùi n u. 2 S n ph m có m ùi n u r õ r t, không...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:00
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây
... có d m vì v y trong nu c qu ph i có d d m d men sinh s n nhanh v à cu ng d l ên men tang theo. Khi t l d m trong men tang g p th ì kh nang l ên men tang 50%. Thu ng trong nu c qu có ... t nhi u h t có com m m, mùi thom r t quy n ru (nên du c g i là "passion fruit"). M i h t có m t màng b c màu tr ng, trong màng có d ch nu c màu vàng. D ch trong túi h t có...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:39
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp ếch - cà ry
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến và bảo quản đậu phụ bằng kalisorbate
... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN ĐẬU PHỤ VÀ BẢO QUẢN BẰNG KALISORBATE Giáo viên hướng dẫn: TS. TRẦN DANH GIANG Sinh viên thực ... V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m vii D D A A N N H H M M Ụ Ụ C C C C Á Á C C H H Ì Ì N N H H H H ì ì n n h h N N ộ ộ i i d d u u n n g g T T r r a a n n g g 1 1 . . 1 1 . . C C...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:35
khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hoạt động kích hoạt thương hiệu tại công ty tnhh dịch vụ quảng cáo mc
... Người ta có thể có những nhận thức khác nhau về cùng một khách thể do có ba quá trình nhận thức: sự quan tâm có chọn lọc, sự bóp méo có chọn lựa và sự ghi nhớ có chọn lọc. • Sự quan tâm có chọn ... hàng. Hỗ trợ bộ phận khách hàng trong quá trình thực hiện dự án theo sự phân công. - 26 - người mua có cân nhắc kỹ và người mua theo ngẫu hứng. Và cũng có thể áp dụn...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:05