Nghiên cứu công nghệ làm sạch tạp chất phi collagen trong qui trình sản xuất collagen từ da cá trasử dụng kiềm NaOH và nước ấm

... tổng quát công nghệ sản xuất Collagen từ da cá Tra. Xử lý cơ học Xử lý tách tạp chất phi Collagen Chiết, kết tủa Collagen Làm khô Collagen Da cá Tra 7 Trong điều kiện có kiềm mạnh ... 1.1.6. Các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước 1.1.6.1. Trong nước Năm 2000 các nhà khoa học của Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu chiết rút Gelatin (một chất dẫn xuất của Collagen từ da cá ... phẩm. 9 1.1.5.3. Ứng dụng trong y học 11 1.1.6. Các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước 12 1.1.6.1. Trong nước 12 1.1.6.2. Ngoài nước 12 1.2. TỔNG QUAN VỀ CÁ TRA VÀ DA CÁ TRA 13 1.2.1....

Nghiên cứu sử dụng pepsin để khử protein trong qui trình sản xuất chitin từ vỏ tôm thẻ chân trắng

... lượng các chất không tan 0.92% Độ tan 98,36 1.4.4. Quy trình sản xuất chitin của Holan da và Netto Hình 1.8. Quy trình sản xuất chitin của Holan da và Netto ... Làm giá thể hoạt hóa cho công nghệ cố định enzyme và các tế bào vi sinh vật, làm chất mang sử dụng trong sắc kí chọn lọc, màng lọc sinh học, tổng hợp polymer sinh học. - Ứng dụng trong các ... 1.3.7.2. Ứng dụng của enzyme protease 21 1.4. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHITIN 23 1.4.1. Quy trình của Đỗ Minh Phụng, Trường Đại Học Thủy Sản. 23 1.4.2. Quy trình sản xuất chitosan từ vỏ tôm sú bằng...

Đề tài nghiên cứu công nghệ thủy nhiệt để xử lý phế phụ phẩm thủy sản nhằm sản xuất thức ăn gia súc

... thủy sản cho người. Trên thế giới các nước sản xuất nhiều bột cá chất lượng cao là Peru, Chile, Ecuador, Mỹ, Nam Phi. Những loại cá thường được dùng sản xuất bột cá là cá trích, cá mòi, cá cơm. ... LIỆU THỦY SẢN 17 I.7. BIẾN ĐỔI DO NHIỆT CỦA PROTEIN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN 18 I.8. CÔNG NGHỆ THỦY NHIỆT VÀ NHỮNG ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ THỦY NHIỆT 22 I.8.1. Công nghệ thủy ... phần: Phần nước và phần chất khô. Phần chất khô có 2 loại: Chất hữu cơ và tro (còn gọi là chất khoáng). Chất hữu cơ gồm có chất đạm (protit), chất bột đường (gluxit), chất béo (lipit), chất xơ...

Báo cáo đề tài khoa học nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn (NFT)

... Viện nghiên cứu Rau quả:Để thăm dò thị trờng và hạch toán kinh tế cho công nghệ sản xuất rau thuỷcanh tuần hoàn, bổ sung, hoàn thiện quy trình sản xuất rau thuỷ canh tuần hoàn. Viện nghiên cứu ... bị ô nhiễm cao (Hoá chất, kim loại nặng, vi sinh vật) do tác động của chất thải công nghiệp và chất thải thành phố. Việc nghiên cứu, phổ biến các giải pháp sản xuất rau công nghệ cao, canh tác ... 2CT17,57,74a8,88,28a11,711,15a16,615,95a18,517,88aCT27,87,42b9,58,10b12,010,52b16,815,32b18,817,27bCT37,57,40b8,78,20a11,210,40b16.015,30b17,817,32b304. Nghiên cứu giá thể ơm cây con phục vụ sản xuất rau trong hệ thốngthuỷ canh tuần hoàn: Viện Thổ nhỡng- Nông hoá, viện nghiên cứu Rau quả đÃ nghiên cứu chế tạogiá thể sản xuất cây giống...

Nghiên cứu khoa học " Nghiên cứu công nghệ bảo quản, chế biến gỗ rừng trồng " pdf

... chống nấm cao. Vì lý do ảnh hưởng đến màu sắc của lâm sản sau khi tẩm mà XM5 ít được sử dụng làm thuốc chống nấm cho sản phẩm lâm sản sử dụng làm hàng thủ công mỹ nghệ và đồ mộc gia dụng. Còn ... nghiệp và PTNN (2004), Danh mục thuốc bảo vệ thực vật đợc phép sử dụng, hạn chế sử dụng và cấm sử dụng ở Việt Nam, Hà Nội. 2. Nguyễn Văn Đức (2004), Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ bảo ... lâm sản nói chung và nấm hại lâm sản nói riêng phát triển rất mạnh. Do đó, công tác bảo quản lâm sản cũng như phòng chống nấm mốc, mục cho sản phẩm gỗ và lâm sản luôn được quan tâm trong quá trình...

Sự cần thiết nghiên cứu công tác kế toán nguyên vật liêu ở các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh

... trong các doanh nghiệp sản xuất gồm nhiều loại có nội dung vật chất, mục đích, công dụng trong quá trình sản xuất khác nhau. Để thuận tiện trong công tác quản lý nguyên liệu, vật liệu một cách ... dụng phụ trong quá trình sản xuất chế tạo ra sản phẩm nh là tăng chất lợng sản phẩm hoặc phục vụ cho công tác quản lý, cho vệc bảo quản , bao gói sản phẩm - Nhiên liệu trong doanh nghiệp sản ... lớn trong chi phí sản xuất, kinh doanh và giá thành sản phẩm, là thành phần quan trọng trong vốn lu động của doanh nghiệp. Xuất phát từ vai trò, đặc điểm của nguyên vật liệu trong quá trình sản...

Nghiên cứu hoàn thiện công đoạn rửa trong quy trình sản xuất surimi từ cá đổng

... nhẹ và độ bền uốn lát của sản phẩm không cao. GS -TS. Trần Thị Luyến và các cộng tác viên đã có những thành công trong nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá nhám và cá tạp. ... DANH MỤC CÁC HÌNH v DANH MỤC CÁC BẢNG vi CHƯƠNG I. TỔNG QUAN VỀ SURIMI VÀ CÁC SẢN PHẢM MÔ PHỎNG 1 1.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT SURIMI VÀ SẢN PHẨM MÔ PHỎNG 1 1.2. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI VÀ SẢN ... quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước rửa thịt cá trong công nghệ sản xuất surimi, đồng thời còn thiết kế phân xưởng sản xuất surimi. Nhìn chung, ngành sản xuất surimi trên thế giới và...

65
1,973
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của acid citric, acid acetic, acid lactic đến hiệu quả khử khoáng và một số tính chất cơ bản của collagen trong qui trình thu nhận collagen bằng phương pháp hóa

... số quy trình sản xuất Collagen từ các loại da khác nhau như cá cod, catfish, da chuột, xương da và mô của trâu bò và lợn… góp phần mang lại lợi ích kinh tế rất lớn. Ở nước ta hiện nay các doanh ... phẩm đặc biệt sử dụng làm chất hỗ trợ chức năng của thuốc. Hơn nữa, Collagen được sử dụng rất phổ biến trong công nghệ sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm dạng lỏng nhờ vào khả năng giữ nước của nó. ... khả năng giữ nước) của sản phẩm collagen trong quá trình thu nhận collagen bằng phương pháp hóa học từ da cá tra. Cách thực hiện : Từ xử lý nguyên liệu ban đầu đến xử lý kiềm NaOH được thực...

69
1,014
2

nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

...

60
1,776
4

Xem thêm