AMINOACID - PEPTID - PROTEIN doc

... acidạ O - O ε δ γ β α 6 5 4 3 2 1 H 3 N-CH 2 -CO 2 H 3 N-CH 2 -CH 2 -CO 2 1. Theo v trí nhóm amino so v i nhóm carboxylị ớ - α-amino acid - β-amino acid H 3 N-CH 2 -CH 2- CH 2 -CO 2 - γ-amino ... ω,… -aminoacid NH C CH CH 2 CH 2 O R OCCH 2 CH 2 CHR OHHN H - H 2 O t o γ -aminoacid γ -lactam VD: +) δ -aminoacid +) ω -aminoacid δ-lactam ω-lactam butyro lactam NH...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 21:45

... thì còn thu được 2 đi peptit: Ala-Gly; Gly- Ala và 1 tripeptit Gly-Gly-Val. A Ala-Gly-Gly-Gly-Val B. Gly-Gly-Ala-Gly-Val C. Gly-Ala-Gly-Gly-Val D.Gly-Ala-Gly-Val-Gly 12/ Thuỷ phân không hoàn toàn ... (X), ngoài các α-amino axit còn thu được các đi petit: Gly-Ala; Phe-Va; Ala-Phe. Cấu tạo nào là đúng của X. A Val-Phe-Gly-Ala B Ala-Val-Phe-Gly C Gly-Ala-Val-Phe D. Gly-Ala-Phe-Val 13/ Bradikinin...

Ngày tải lên: 20/09/2013, 00:10

... một trong hai chuỗi polypeptide của hemoglobin (chuỗi -) đã bị thay thế bới gốc valine: HbAH 2 N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Glu-Glu-Lys HbS:H 2 N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Val-Glu-Lys Sự “nhầm lẫn” này ... CH 2 H C 2 CH-COOH H C 2 NH Phenylalanine (Phe) NH 2 -CH 2 -C-COOH H Tryptophan (Trp) NH 2 -CH 2 -C-COOH H NH Metionine NH 2 H 3 C-S-CH 2 -CH 2 -C-COOH GS.TS. Mai ......

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... -CO-NH- giữa hai đơn vị α - amino axit. Nhóm -CO-NH- giữa 2 đơn vị - amino axit được gọi là nhóm peptit. b. Phân loại: Tuỳ theo số gốc α - amino axit trong phân tử peptit mà ta có các loại: - ... gốc α - amino axit. c. Danh pháp: Tên các gốc axyl bắt đầu từ aminoaxit đầu + tên aminoaxit đuôi - (aminoaxit N) (aminoaxit C) Ví dụ: H 2 N-CH 2 -CO-NH-CH(CH 3 )-COOH : glixyl...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 19:15

... từ n phân tử α-amino axít, là polipeptit khi n=10→50 •Thídụ: NH 2 -CH 2 -CO-NH-CH 2 -COOH gly-glyxin NH 2 -CH 2 -CO-NH-CH 2 -CO-NH-CH(CH 3 )-COOH gly-gly-alanin - ipeptit: n=2 -tripeptit: n=3 H 2 N ... PHÂN LOẠI PROTEIN • Định nghĩa: là những polipeptit cao phân tử có phân tử khốitừ vài chục ngàn đếnvài triệu đvC α-aminoaxít protein đơngiản + (axít nucleic, lipit, gluxit, saccarit)...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 00:15

... RNA – DNA – RNA - Protein RNA virus như virus khảm thuốc lá, virus cúm, virus bại liệt chứa thông tin di truyền trong RNA mạch đơn Thông tin di truyền đi từ RNA – RNA – RNA - Protein VIII.3. ... acid trong một sợi polypeptide/ protein ? Các giả thuyết của Crick về phiên mã dịch mã Sao chép DNA Sa lỗi DNA, tái tổ hợp di truyền Tổng hợp RNA - NHÂN Tổng hợp protein...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... Trạng thái keo của protein thể hiện ở các đặc điểm sau: - Gây áp suất thẩm thấu rất thấp 30 - 40mm Hg (0,03 tấm) - Khả năng khuếch tán ít - Độ nhớt cao. Độ nhớt phản ánh cấu ... hưởng đến tính tan của protein. - Ảnh hưởng của pH Độ tan của protein thấp nhất ở pH = pI của nó, độ tan của protein tăng lên khi pH nằm xa ơi vì khi pH = pI thì phân tử protein khôn...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 01:15

... của prôtêin 1. Acid amin - đơn vị cơ bản cấu tạo nên phân tử protein Vào đầu thế kỷ XIX (thời kỳ của nhà hoá học Hà Lan Mulder) người ta chưa phân biệt được protein của động vật và thực ... tưởng rằng protein là đồng nhất, chỉ khác nhau về số lượng ở các sinh vật. Mãi cho tới năm 1820 lần đầu tiên Bracono đã dùng kiềm và acid đặc để thuỷ phân protein ở nhiệt độ cao (...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 01:15

... 7 8 9 Vasotocin Cys-Tyr-Ile-Glu-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-NH sin 2 Động vật có xương sống có vú, chim Oxytocin 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Cys-Tyr-Ile-Glu-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly-NH 2 Phần lớn ở động ... Cys-Tyr-Phe-Glu-Asn-Cys-Pro-Lys-Gly-NH Vaso- Hà mã 2 pressin Phần lớn động vật có vú So- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Arginine vasopressi n Cys-Tyr-Phe-Glu-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-NH 2 pres...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:20