Sốt mayonnaise pot
... có muối và bột mù tạc để làm tăng hương vị và giúp sốt dễ cô đặc hơn. Khi làm sốt, bạn cần chú ý sử dụng các thành phần gia vị. L oại sốt mayonnaise truyền thống có vị khá nhẹ. Mọi hương vị ... và th ật chậm để chúng hòa lẫn vào nhau cho đến khi hỗn hợp sốt đã nhuyễn và mịn thì tiếp tục cho dầu ăn vào. Sau khi để lạnh, sốt mayonnaise sẽ đặc rất nhanh, bề mặt nổi n hiều dầu...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21
... bạn thích món sốt của mình đậm đà hơn, hãy trộn thêm 1 tép tỏi bằm nhuyễn vào hỗn hợp và thay dầu thực vật bằng dầu ô-liu nguyên chất. Vậy là bạn đã có một món sốt mới: aioli - sốt mayonnaise ... để có được món sốt mayonnaise sánh mịn chính là ở bước châm dầu này, bạn cần phải rót dầu thật chậm và ổn định trong khi vẫn trộn hỗn hợp thật đều tay theo một hướng.)Bọc tô sốt thà...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
... và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, ... chế biến mayonnaise bằng máy đánh trứng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. 5. Bảo quản Dùng muỗng múc sốt mayonnaise tươi vừa làm vào một chiếc tô sạch. Cách làm...
Ngày tải lên: 06/08/2014, 04:20
Tài liệu Gà trộn rau cải với sốt mayonnaise pptx
... chua, bổ đôi. Thái mỏng hành tím. 2. Trộn rau củ đã sơ chế ở bước 1 với thịt gà. Nêm dầu ô-liu, sốt mayonnaise, và tiêu. ... hành tím, - 100g nấm rơm ( hay nấm champignon de Paris) - 1 muỗng súp dầu ô-liu, - 4 muỗng súp mayonnaise, tiêu. Thực hiện: 1. Thịt gà chặt miếng vuông cạnh cỡ 1,5 cm. - Rửa sạch bông
Ngày tải lên: 16/12/2013, 07:15
Tài liệu Cá Hồi Trộn Sốt Mayonnaise ppt
... Cá chín lấy ra bát, cho ớt Đà Lạt, hành tây, xà lách, sốt mayonnaise vào trộn đều, nêm muối vừa ăn. Cá Hồi Trộn Sốt Mayonnaise Cho sốt ra đĩa, rắc trứng cá hồi lên mặt hoặc xung quanh đĩa, ... 100gr cá hồi. - 50gr hành tây. - 50gr ớt Đà Lạt. - 1 thìa cà phê trứng cá hồi. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa cà phê dầu ăn. - Rau mùi (ngò tây)....
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Chả giò sốt mayonnaise pptx
... hạt lựu nhỏ. - Cho khoai tây, cà rốt, dậu hà lan, tôm, mực cùng chuối sứ vào tô lớn. - Thêm sốt mayonnaise, bột nêm, tiêu, trộn đều tay. - Trải bánh tráng bía, cho 2 thìa cà phê nhân vào, cuốn ... mực. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 50gr đậu hà lan. - 2 quả chuối sứ. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 20 cái bánh tráng bía. -...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20
Tài liệu Cần tây trộn sốt mayonnaise ppt
... tây trộn sốt mayonnaise Món này có thể dùng như món khai vị. Nguyên liệu: - 150g cần tây. - 100g cà chua bi. - 150g khoai tây. - 1 hộp thịt lợn hai lát(150g). - 2.5 thìa súp mayonnaise.
Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20
Tài liệu Cá Hồi Cuộn Sốt Mayonnaise pdf
... súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê hạt nêm. Thực hiện: - Thái khối dày philê cá lóc. - Trộn đều sốt mayonnaise, hạt tiêu đỏ, hạt nêm, cho cá lóc vào. - Trải cá hồi ra khay, quết lớp sốt ... nêm, cho cá lóc vào. - Trải cá hồi ra khay, quết lớp sốt mayonnaise, xếp cá lóc lên, cuộn chặt tay. - Lấy miếng cá hồi khác, quết lớp sốt mayonnaise, đặt cuốn cá lóc lên trên, c...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Cá hồi sốt chanh pot
... Cá hồi sốt chanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Một chút chua chua, ngọt ngọt, dịu nhẹ của nước sốt chanh sẽ làm át mùi tanh của
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20