Cay nồng ốc bươu hấp sả dịp chớm đông pps

... Cay nồng ốc bươu hấp sả dịp chớm đông Giữa tiết trời lành lạnh mỗi độ cuối thu chớm đông, hương vị cay cay, mặn nồng của những dĩa ốc sả càng làm lòng người xa quê ... cá rồi dùng với ốc hấp thì thật là một món ăn ngon. Một trong cái thú của người dân quê khi ăn ốc bươu hấp sả là phải có bánh tráng (bánh đa) mè nướng. Khi ấy, nồi nước hấp ốc n...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 02:22

... Các bước thực hiện: 1 Sả cây rửa sạch, xắt khúc. Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cát, rửa qua nước lạnh, luộc chín. Bắc nồi, tráng chút dầu ăn, cho sả cây xắt khúc vào xào lên cho ... mẻ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều. 2 Nêm lại nước dùng vừa ăn thì cho ốc bươu vào nồi, đậy nắp, vặn lửa to, luộc khoảng 2 phút thì cho ra thố. Lá lốt rửa sạch, xắt sợi .....

Ngày tải lên: 23/03/2014, 05:20

... Cách làm Ngâm ốc trong nước vo gạo một đêm cho sạch nhớt. Tiêu sọ đập dập, trộn chung với hạt nêm từ thịt theo tỉ lệ hai muỗng tiêu một muỗng hạt nêm từ thịt. Cạy miệng ốc, rắc hỗn hợp hạt ... hạt nêm từ thịt. Cạy miệng ốc, rắc hỗn hợp hạt nêm và tiêu vào từng con ốc, xếp vào nồi đất. Để nồi đất vào xửng hấp cách thủy với lửa vừa khoảng 10 phút là ổ chín. Dọn kèm nước mắm gừng

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

... những người béo phì muốn giảm cân. Ốc có nhiều loại như ốc dừa, ốc đá, ốc nhồi, ốc bươu, ốc len ; chúng đều là những loại giàu dinh dưỡng. Phân tích thấy trong thịt ốc chứa 11,9% protid; 0,7% lipid; ... Dược thiện từ món ốc nhồi hấp sả Đông y cho rằng, ốc có tính hàn, vị ngọt mặn, quy vào kinh vị, đại tràng và bàng quang có tác dụng ... tiêu biểu đó là “món ốc nhồi...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 04:20

... từ cuối thu sang đầu đông. Và hơn bao giờ hết là nỗi nhớ nhà khi mùa đông chở tuyết về ngập không gian. Nhớ những ngày nắng ấm Sài Gòn, nơi không bao giờ có những ngày đông lạnh giá với tuyết ... khẳng khiu vắng bóng lá xanh. Ngày chớm đông ở thành phố Edmonton với những con đường ngập xác lá vàng trộn lẫn bông tuyết trắng Mềm lòng với táo Đã qua mùa đông thứ hai tôi sống ở t...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 01:21

... Bước 4: - Đập dập sả ra. Trông thật hấp dẫn các bạn nhỉ! Món nghêu hấp sả này lại không khó làm chút nào đâu! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg nghêu - 6 cây sả - 10g ớt - 6g ... cho thêm 1 muỗng ớt cay để nghêu nhả cát ra. Bước 3: - Bóc lớp ngoài của cây sả rồi rửa sạch. Bước 2: - Sau đó, bạn rửa sạch nghêu. Bước 5: - Cắt sả thàn...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20

... đường. - Lột bỏ lớp vỏ ngoài của nhánh sả, băm thật nhuyễn. - Bỏ hạt ớt sừng, băm nhỏ. - Ướp thịt thỏ với rượu thơm, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, ớt băm, sả băm. - Để hỗn hợp thịt ướp khoảng ... băm, sả băm. - Để hỗn hợp thịt ướp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. - Cho thịt thỏ vào lò hấp khoảng 20 phút. Đùi Thỏ Nấu Nho Tươi Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 100gr

Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15

... hành động này >:D<: bếp và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút. Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm ần thị t gà. Cu ối cù ng, mì nh rắ c hà nh lá xắt nh ỏ lên Bước 4: ... ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng! Bước 5: - Cắt gà thành miế...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20

... và ráo nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng. Nấm xào sả ớt cay nồng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Ăn chay sẽ giúp da mình ... Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm. Thêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

... Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ. Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn. Nấm xào sả ớt cay nồng Nguyên liệu: Khoảng 250g nấm 2 tép sả ½ quả ớt 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê nước mắm hoặc ... hoặc muối Tiêu, dầu ăn và chút đường Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm. hêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm v...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:21