1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm pot

13 303 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 13
Dung lượng 2,9 MB

Nội dung

luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm Thử đổi kiểu cho món luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 cái đùi lớn - 60ml giấm đỏ - 40ml xì dầu - 30ml sa tế - 10g đường - 30g đậu phộng giã nhuyễn - 1 củ gừng nhỏ, hành xắt nhỏ - 15ml rượu trắng - Một ít mè rang - Dầu mè Đến phần hành động này >:D<: Bước 1: - Rửa sạch gà, chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào. - Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp và để trong nồi hầm khoảng 5 phút. Bước 2: - Vớt ra và ngâm trong nước đá lạnh để da được săn. Bước 3: - Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên. Bước 4: - Pha giấm đỏ, xì dầu, đường và một ít muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết. Tỷ lệ giấm, nước tương và đường chuẩn để món luộc được ngon 3:2:0,5 nhé! Bước 5: - Cắt thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên. Bư ớc 6: - Đổ nư ớc sốt đã ph a và sa tế và o ph ần thị t gà. Cu ối cù ng, mì nh rắ c hà nh lá xắt nh ỏ lên [...]...là ho àn thà nh rồi đấ y! Món luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé! Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ! Miếng thịt mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng! . Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -. và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút. Bước 2: - Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Bước 3: - Sau đó lấy gà ra,

Ngày đăng: 17/03/2014, 16:20

w