đề tài: snack khoai tay
... 0.2 Các chất khác 2.2 Đề tài: Snack khoai tây GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn - 1 - SNACK KHOAI TÂY PHẦN MỞ ĐẦU Snack là tên gọi tiếng Anh để chỉ các loại thực ... bột. Chế độ nhiệt thích hợp cho sinh trưởng của khoai tây là 20-22 o C, cho quá trình phát dục của khoai tây là Đề tài: Snack khoai tây GVHD: PGS.TS Lê Văn...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 11:18
... xuất chip khoai tây loại kettle-fried liên tục [1] - 35 - GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY Hình 3: Một số giống khoai tây - Giống khoai ở Pháp: • Amandine – là giống khoai tây ... rửa khoai tây. Đặc điểm nổi bật của nó là ít làm khoai tây bị bể nhỏ. Năng suất 600 - 800 kg/h. - 21 - GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY VI. LỊCH SỬ XUẤT HIỆN V...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 18:20
... Mác Lênin đã nghiên cứu đề tài này nhằm trang bị cho chúng tôi vốn kiến thức về lịch sử dân tộc và phát huy truyền thống yêu nước, đoàn kết của nhân dân ta. 3. Nội dung đề tài Tây Nguyên là một ... MỤC LỤC A – PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Để có được cuộc sống độc lập, ấm no, hạnh phúc như ngày hôm nay nhân dân ta đã trải qua biết ... nhân dân ta. 3. Nội dung đề tài Tây Nguyên là m...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 04:15
Tài liệu Khoai tây ngọt cực ngon nà! ppt
... Bước 3: - Bỏ khoai tây vô chảo lun nè. - Chú ý đảo đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 5’ - 10’ thôi ná! Vậy là xong rồi đó! Khoai dẻo mà thơm lắm nha! Nếu ... nước vào đun cùng nghen! Khoai tây ngọt cực ngon nà! Một công thức mà cho cả chè cả kem. Teens tha hồ mà chọn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 củ khoai tây loại nhỏ hoặc vừa ... đường - 11...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15
Tài liệu Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ docx
... thì bắt tay vào làm này: Bước 1: - Rửa sạch khoai tây rồi bỏ vào lò nướng trong khoảng 40’ ở 200 0 C. Teens có thể cho khoai vào luộc cũng được nhưng làm thế không ngon lắm đâu, vỏ khoai ... của khoai tây còn là nơi tập trung phần lớn chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng khác của củ khoai tây… Vậy tại sao bọn mình không ăn luôn cả vỏ nhỉ?? Những nguyên liệu cần có này:...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:16
Tài liệu Khoai Tây Bi Sốt Cà pptx
... vỏ khoai mỡ, khoai từ, khoai lang, hấp vừa chín, lấy ra. - Dùng dao răng cưa thái sợi lớn (bằng ngón tay) các loại khoai. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho tất cả khoai và tôm vào đảo đều, ... tạo độ sánh. Khoai Thập Cẩm Xào Lá Lốt Dọn khoai xào ra dĩa, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 100gr khoai mỡ. - 100gr khoai từ. - 100gr khoai lang nghệ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15
Tài liệu Khoai tây nướng sốt kem ppt
... 300gr khoai tây nhỏ. - 3 thìa súp kem tươi. - 100gr thịt jambon. - 1/2 bát sữa tươi. - 2 thìa súp bơ mặn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Bột nêm rau mùi tây. Thực hiện: - Rửa sạch khoai ... khoai tây, đừng gọt vỏ. - Bọc khoai tây vào giấy bạc, cho vào 1/3 thìa cà phê bơ, nướng trên lửa vừa cho chín mềm. - Nước sốt thịt jambon: Thái nhỏ thịt jambon. Khoai tây nướng s...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16
Tài liệu Khoai tây phô mai pdf
... vào ngăn đá để đông lại. Chảo dầu để nóng vừa, không được sôi, thả khoai vào chiên khi còn đang đông. Khoai chín vàng đều hai mặt là được. Dọn kèm tương ớt. ... Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước khoảng 10 phút cho hết nhựa, cắt sợi nhỏ. Xả nước lạnh, để thật ráo. Phô mai dẻo chọn loại bột. Trộn khoai với phô mai, bột chiên
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Khoai tây sốt xì dầu – Món tủ của teens Hàn pptx
... Khoai tây sốt xì dầu – Món tủ của teens Hàn Ưu điểm của món này là dễ làm cực kì luôn í! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 củ khoai tây - 120ml nước - ... - Một ít vừng rang nguyên hạt Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ như trong hình rồi cho vào chảo đảo qua với dầu ăn trong khoảng
Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20
Tài liệu Khoai tây xào thịt bò ppt
... năng và 1/2 thìa súp dầu ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao răng cưa xắn thành từng khoanh dày 0,5 cm, sau đó xắn thanh dài. Đun nóng 1/2 bát dầu ăn, cho khoai tây vào rán giòn, vớt ra. ... rán giòn, vớt ra. - Phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò vào xào tái trên lửa lớn. Kế đó cho khoai tây vào đảo đều, tắt bếp, rắc 1/2 thìa cà phê tiêu. ... Nguyên liệu: 100 g phi lê thịt bò...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 15:20