Tài liệu Khoai tây nướng sốt kem ppt

Khoai tây nướng sốt kem Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 300gr khoai tây nhỏ. - 3 thìa súp kem tươi. - 100gr thịt jambon. - 1/2 bát sữa tươi. - 2 thìa súp bơ mặn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Bột nêm rau mùi tây. Thực hiện: - Rửa sạch khoai tây, đừng gọt vỏ. - Bọc khoai tây vào giấy bạc, cho vào 1/3 thìa cà phê bơ, nướng trên lửa vừa cho chín mềm. - Nước sốt thịt jambon: Thái nhỏ thịt jambon. - Đun 1 thìa súp bơ, phi hành tím. - Rót sữa tươi vào, đun trên lửa liu riu. - Cho kem tươi và thịt jambon vào. - Nêm 2 thìa cà phê bột nêm. - Khứa dấu chéo trên giấy bạc, bóp nhẹ để phần khoai hé ra. - Dọn khoai tây và nước sốt thịt jambon ra đĩa. - Trang trí rau mùi tây. . Khoai tây nướng sốt kem Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 300gr khoai tây nhỏ. - 3 thìa súp kem tươi. - 100gr. mùi tây. Thực hiện: - Rửa sạch khoai tây, đừng gọt vỏ. - Bọc khoai tây vào giấy bạc, cho vào 1/3 thìa cà phê bơ, nướng trên lửa vừa cho chín mềm. - Nước sốt