KỸ THUẬT THU HOẠCH BẢO QUẢN NGÔ doc
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
...
thất
TB
• Bảo quản và chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai
on sau thu hoch
ã Cn quan tõm y đủ các công đoạn: cận thu hoạch,
sơ chế, vận chuyển và đặc biệt là tiếp thị hàng hoá
nông sản
Mọt ... tiện bảo quản
• Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản và chế biến
nông sản để:
9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá
9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế...
Kỹ thuật thu hoạch trái bưởi vào đúng Tết
... Kỹ thu t thu hoạch trái bưởi vào đúng Tết
Vườn nhà tôi có trồng được 3 cây bưởi trưng. Tuy ăn không ngon nhưng có
ưu điểm là cho trái rất lớn (có trái nặng 6 – 7kg) và vỏ trái có mầu ... thu hoạch trái vào dịp Tết nên rất bị động. Xin
cho biết có cách nào làm cho cây cho thu hoạch trái vào đúng Tết.
Đúng như bạn nói bưởi trưng tuy ăn khôn...
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra
... gian bảo quản, nhanh chóng cho tàu về bến bốc cá. Lượng cá phủ mặt tùy theo
thời tiết hoặc thời gian bảo quản, mùa đông độ dày 10cm.
36
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra
V. BẢO QUẢN CÁ
5.1 ... cá; 2- hàm lượng muối trong dịch bào cá; 3- khối lượng cá; 4-
hàm lượng nước trong thịt cá; 5- nồng độ muối trong dung dịch
Công nghệ sau thu hoạ...
Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản
... ầ
0
C và RH = 40%, đ u ki n cu i là T ề ệ ố
= 20
0
C và RH = 80%. Đ gi m nhi t c m s là bao nhiêu?ộ ả ệ ả ẽ
K THU T S YỸ Ậ Ấ
K THU T S YỸ Ậ Ấ
VÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả
VÀ B O QU N NÔNG ... khụng khớ m s bi n đ i v tr ng thái không ẽ ồ ị ẩ ự ế ổ ề ạ
khí và tr l i các câu h i sau:ả ờ
ã
a) i u ki n ban u l T = 10ề ệ ầ
0
C và RH = 80%, nhi t c m tăng ệ ả
đ n khi T = 30ế
0
C . Năn...
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
... trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
Mục đích của
việc chế biến
nông sản là gì?
- Bảo quản thông thoáng.
-
Bảo quản kín.
-
Bảo quản lạnh.
2. Mục đích của việc
chế biến nông sản?
Chế ... nào
dụng cụ khác nào
để thu hoạch?
để thu hoạch?
- Bảo quản thông thoáng.
-
Bảo quản kín.
-
Bảo quản lạnh.
Tên nông...
THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
...
Tiết49: Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thu sản
Khi thu hoạch sản phẩm
thu sản cần chú ý vấn
đề gì?
Khi thu hoạch cần nhanh, gọn, thao tác nhẹ nhàng. Thu hoạch đúng thời vụ và sản phẩm ...
III. CHẾ BIẾN
1. Mục đích:
Tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất
lượng sản phẩm.
II. BẢO QUẢN
I. THU HOẠCH
BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO...
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... mỏt, hao phớ, thi hng, h hi.
ã Tn tht sau thu hoch: tng tn thất thu c các
khâu của giai đoạn sau thu hoạch như thu hoạch,
sơ chế ,bảo quản, vận chuyển, chế biến và
maketing,…
MT S KHI NIM CHNH
ã ... khâu bảo
quản tới 20 – 34% do thiếu phương tiệ
n và
công nghệ bảo quản
9 Sâu hại, lúa, ngô trong kho đã làm thiệt hại 1/5
–1/3 tổng sản lượng nông...
Kỹ thuật thu hoạch mủ cao su docx
... Kỹ thu t thu hoạch mủ cao su
I. MỞ ĐẦU
Cao su là cây công nghiệp dài ngày, thời gian chăm sóc cao su từ lúc bắt
đầu trồng đến lúc bắt đầu thu hoạch mủ kéo dài từ 5 – 7 năm và thu
hoạch ... gian thu hoạch mủ kéo dài trong
nhiều năm nên việc thu hoạch mủ đúng kỹ thu t có ý nghĩa quan trọng
trong việc đảm bảo năng su t cao và bền vững tr...
Nghiên cứu khoa học " Kỹ thuật xử lý bảo quản tre theo phương pháp thay thế nhựa " docx
... đã được Phòng Nghiên cứu Bảo quản lâm sản quan
tâm nghiên cứu. Để bảo quản tre còn tươi, phương pháp tẩm thay thế nhựa đã
được cải tiến phù hợp với cấu tạo tre. Các giải pháp kỹ thuật đặt ra ...
70 >w> 50
Thấm
chậm
Kỹ thuật xử lý bảo quản tre theo phương pháp thay thế nhựa
Nguyễn Thị Bích ngọc
Viện Khoa học Lâm...
Kỹ thuật trồng và bảo quản vải thiều docx
... pháp hạn chế rụng hoa vải, quả non và bảo
quản quả vải khi chín.
Cụ thể:
1. Hạn chế rụng hoa và quả nhỏ :
Cũng như nhiều loại cây ăn quả khác, cây vải cũng bị rụng hoa và quả
non rất nhiều. ... pháp bảo quản vải tươi.
Theo nghiên cưú thì áp dụng phương pháp này có thể bảo quản vải
tươi trong vòng 1 tháng mà vẫn giữ được màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu
quả c...
KỸ THUẬT THU HOẠCH BẢO QUẢN NGÔ docx
... )
Chất lượng ngô đem bảo quản
- Ngô đưa vào bảo quản phải đạt các tiêu chuẩn khô, sạch và có phân
loại.
- Để phòng chống sự phá hoại của sâu mọt, men mốc, ngô đưa vào
bảo quản phải có độ ... của ngô thì các công đoạn sau
thu hoạch như làm khô, bảo quản và chế biến nhằm làm giảm tổn thất cũng
như duy trì chất lượng ngô là việc làm vô cùng quan trọng và cần th...
Kỹ thuật trồng và bảo quản vải thiều doc
... Kỹ thuật trồng và bảo quản vải thiều
1. Hạn chế rụng hoa và quả nhỏ:
Cũng như nhiều loại cây ăn quả khác, cây vải
cũng bị rụng hoa và quả non rất nhiều. Có 4
nguyên ... bón
nhiều lân và kali để thúc đẩy phân hóa mầm hoa và nuôi hoa, quả non ít bị rụng.
Khoảng cuối tháng 3 khi vải đã đậu quả non nên bón thêm một đợt phân nữa,
chủ yếu là đạm và kali để nuô...
KỸ THUẬT THU HOẠCH BẢO QUẢN NGÔ doc
... nhiều loại máy sấy công suất
khác nhau có thể sử dụng để sấy ngô.
3. Kỹ thu t bảo quản ngô
KỸ THU T THU HOẠCH
BẢO QUẢN NGÔ
Cây ngô là một trong những cây lương thực quan trọng trong
nền ... thể áp dụng hai biện pháp bảo
quản ngô: bảo quản khô, bảo quản ở nồng độ CO2 cao.
cao.
Bảo quản ngô bắp trong hộ nông dân: Sau khi được làm khô, ngô
bắp đư...
