... <qf*ha8e%SF./U% 2*R"2.':<i]%&12, FAaa>6n*n6,6+(R6 (62&<<<a*g6?v6k"(gF< @O8PQ ž$i6#(>%vbU$>A< i/#(>...
Ngày tải lên: 21/03/2014, 22:07
... nướng rất công phu cộng với vị dẻo thơm của cơm lam, vị đắm say của ngụm rượu cần. Nhà hàng ẩm thực quán đẹp Tây Nguyên - Món ăn ngon Sài Gòn Trong khung cảnh thanh bình bao quanh bởi những ... Món độc đáo Cơm Lam Gà Sa Lửa Hơn thế nữa chỉ duy nhất tại Làng Ẩm Thực Văn Hóa Tây Nguyên, món cá Anh Vũ, Sihanouk có một không hai là món tiến vua trứ danh, đặc ... khách xu...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20
Tiểu luận văn hóa ẩm thực về các món gói và món cuốn của việt nam
... Phải chăng, do cái ăn quan trọng như vậy mà người ta nói: “Mọi hành động của người Việt Nam đều lấy ăn làm đầu; ăn uống, ăn ở, ăn mặc, ăn nói, ăn chơi, ăn tiêu, ăn nằm, ăn ngủ, ăn cắp, ăn trộm…”. ... món ăn Trung Hoa ăn bổ thận, món ăn Việt Nam ăn ngon miệng, món ăn Nhật nhìn thích mắt. Tuy nhiên, đặc điểm này ngày càng phai nhòa và trở nên ít bản...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 15:29
Câu hỏi và đáp án môn thi văn hóa ẩm thực
... Phải chăng, do cái ăn quan trọng như vậy mà người ta nói: “Mọi hành động của người Việt Nam đều lấy ăn làm đầu: ăn uống, ăn ở, ăn mặc, ăn nói, ăn chơi, ăn tiêu, ăn nằm, ăn ngủ, ăn cắp, ăn trộm…”. ... khác trên thế giới: món ăn Trung Hoa ăn bổ thân, món ăn Việt ăn ngon miệng, món ăn Câu 4: Theo anh (chị) ở Vn vì sao xu hướng hiện nay có nhiều ngườ...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:56
CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
... coi nghệ thuật ăn uống không chỉ thể hiện ở món ăn, thức ăn, mà còn ở cách ăn, cách tổ chức, lối nghĩ trong khi ăn và cả sau khi ăn. Nhà báo Vũ Huyền từng đúc kết “Tạo nên một món ăn ngon cũng ... nhắc tới Lăng Hồ Chủ Tịch, Văn Miếu Quốc Tử Giám, Hồ Gươm và đặc biệt không thể không nhớ tới các món ăn ngon, mang đậm phong cách người Hà Nội. Món ăn Hà Nội là sự kết tinh...
Ngày tải lên: 17/07/2013, 19:41
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Ấn Độ doc
... và cách phân loại các món ăn cũng khác nhau. Điều độc đáo về ẩm thực xứ Ấn là làm sao để hấp thu và hòa trộn giữa nhiều cách nấu nướng khác nhau để duy trì hương vị đồng nhất trong các món ăn. ... động vật hoang dã và ớt là món ăn của người miền Nam, nơi có nhiều băng trôi. Từ vùng Chettinad đến Malabari, người ta thường ăn món Dakshin. Một phần lớn bang Tây Ấn có thói...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 20:20
Khai thác các giá trị của văn hóa ẩm thực
... các món ăn Việt Nam tồn tại bốn loại chính: - Món ăn thuần Việt, những món ăn này mặc dù trải qua nhiều biến cố thăng trầm của lịch sử, vẫn không thay đổi, mang đậm nét Việt Nam. - Món ăn ... về các món ăn của Việt Nam cũng được đăng tải. - Mạng Internet Các món ăn Việt Nam cũng được sử dụng để đưa lên các trang thông tin điện tử. Tại đây...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 17:20
10 quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú nhất trên thế giới
Ngày tải lên: 19/10/2012, 11:56
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 3)
... diện, như trong các món ăn Việt. Chính vì coi tình cảm là bản chất, mà đối với người Việt, ăn không chỉ nói lên tình trạng thoải mái của con ngưòi: Ăn được ngủ được là tiên Không ăn không ngủ mất ... khác với nghệ thuật ăn uống của các dân tộc khác. Người mẹ cảm thấy hạnh phúc khi nhìn chồng con “nhồm nhoàm” ăn không kịp thở. Người con vui sướng khi thấy bố mẹ thưởng thức...
Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 4)
... trong các câu ca dao tục ngữ như sau: - Ăn nói lên quy luật sống Ăn cây nào rào cây nấy - Ăn nói lên bổn phận sống: Ăn qủa nhớ kẻ trồng cây Uống nước nhớ nguồn - Ăn nói lên phương cách sống Ăn ... 2.3.4. Ăn uống như là quy luật sống Quan trọng hơn cả, đó là nguời Việt thường đánh giá trị con người qua miếng ăn, cách thế ăn. Nói cách khác, quy luật xã hội thường...
Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58