Canh chua cá lóc doc

... Canh chua theo mùa Giờ này miền Tây nước lụt đã rút, mùa gió chướng lại về. Tô canh chua lại thay đổi nguyên liệu cho theo mùa. Canh chua mùa này có đủ thứ, nào là ... thứ gì hái được ngoài vườn thì món canh chua đều ngon tuyệt. Có lẽ là do nó tươi nguyên, an lành hay thấm đẫm tình quê. Nồi canh chua đặc biệt nữa là canh chua khô lóc hay khô sặt nấu với...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... Phương pháp phòng và trị một số bệnh trên cá lóc Phòng trị một số bệnh trên cá lóc nuôi: Bệnh nhiễm khuẩn 1. Bệnh nhiễm khuẩn huyết do Aeromonas: Vi khuẩn gây ra bệnh này là Aeromonas ... thừa thức ăn. Cá con dễ nhiễm bệnh hơn cá trưởng thành, có thể gây chết đến 80% số cá trong ao và trong bể ương. Cá bị bệnh, da có màu sẫm lại, lan...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 17:15

... - Ướp cá trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia vị. - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho cá trê vào, xốc đều cho thịt cá săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều. - Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp....

Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15

... Hướng đi mới cho người nuôi cá lóc Nguồn: diendan.camau.gov.vn Tập quán nuôi cá lóc ở ĐBSCL chủ yếu cho ăn bằng thức ăn là cá biển, cua, ốc bươu vàng xay nhuyễn. Chưa ai nuôi cá lóc ... cá mau lớn, đạt trọng lượng từ 400-500 gram/con, rút ngắn thời gian so với nuôi bình thường từ 1 -1,5 tháng. Ông Cao Văn Toàn cho biết: Tôi đã làm nghề nuôi...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:16

... Canh chua cá hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh cá hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả cà chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... gai. - 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Cá làm sạch, để ráo. - Ướp cá với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường.

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

... Cháo bánh canh cá lóc Một món canh đặc sắc của miền Trung, chúng mình cùng thử làm nhé! Người Quảng Bình, người Huế thì gọi là bánh canh, còn người Quảng Trị gọi là cháo bột. Bánh canh ... Nguyên liệu để nấu món bánh canh cũng rất phong phú, từ thịt, cá, da heo cho đến tôm, cua Đặc biệt cá lóc rất thích hợp để nấu cháo ngon. Chuẩn bị những nguyên...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20

... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g cà chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm,

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... Một bát canh cá chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu:  600g cá quả hoặc cá basa  1 củ hành ... cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giỏ ẳ qu da 2 cõy dc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua cá...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... Canh chua măng cá lóc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món này rất ngon ... biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé. Nguyên liệu:  300g cá lóc  100g măng chua  2 trái cà chua  2 củ hành tím  10g rau om, ngò gai  1 trái ớt  2 thìa cà phê hạt ... Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1/2 thìa súp nước mắm ch...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... Why MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ How much Who 40 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 6. Giá đậu xanh Ai về Trà Quế mà coi Trà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh 12 Món canh chua cá khoai 1.3. NHỮNG MÓN ... ghen chồng 14 Ao nuôi cá lóc Cá lóc đen 30 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 11. Ngò gai 17 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 1.1. Những nét đặc trưng...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03

Ngày tải lên: 31/03/2014, 11:20

... Đậu bắp 8  Trình bày món canh chua cá lóc Nam Bộ 48 1.1. Những nét đặc trưng của món ăn Tô canh chua cá lóc của Nam Bộ 5 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 6. Giá đậu xanh Ai về Trà Quế mà coi Trà ... TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H 4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 4.1. Nguyên liệu và gia vị 4.2. Cách làm 4 Địa chỉ: 01 Ho...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

... Canh chua cá lóc Chuẩn bị nguyên liệu: -0,5 kg cá lóc làm sạch, cắt miếng vừa ăn. -Giá 100gr, bạc hà 100gr, đậu bắp 200gr, cà chua hai trái, thơm 1/2 trái. ... 200gr, ớt sừng 1 trái, muối, đường, bột ngọt… Cách thức chế biến: -Bạc hà tước vỏ, cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, trái thơm bỏ mắt cắt lát mỏng, cà chua cắt múi cau. Ớt sừng cắt lát, rau om, ngò ... chín cho v...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... (optional) Cách Làm: Cho xã, riềng và lá chanh vào nước dùng gà nấu xôi lên, bớt lửa xuống, nấu cho ra gia vi khoảng 15 phút. Cho cá, đường, chili paste và nước mắm vào, khi cá chín cho cà chua ... của Thai 1 quả chanh (hay tuỳ ) 1/2 Tbsp Thai chili paste (nam prik pao) 3 Tbsp nước mắm (hat tuỳ ) 1/4 tsp đường 1/2 lbs nấm tươi thái ra 1/2 trái cà chua ớt tươi thái m...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... Cá chín nêm muối đường bột ngọt vừa ăn. Thả đậu bắp, cà chua, thơm, bạc hà, giá vào. -Múc canh ra tô lớn, thêm ngò gai, rau om, ớt và một muỗng canh tỏi phi dầu.

Ngày tải lên: 29/07/2014, 08:21