... và khách ký mỗi người hai chữ ký theo yêu cầu Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Nếu là khách đã có reservation thì hỏi xem voucher để biết tên khách, tên công ty/ người đã đặt cho khách. ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng sau đó cắt ra làm hai nửa, mỗi bên giữ một nửa. *Khi khách quay lại lấy đồ, khách sẽ trình nửa của k...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Quy trình đặt buồng khách sạn docx
... sơ đặt buồng. II. Các nguồn khách đặt buồng. 1. Nguồn khách đặt buồng trực tiếp. Khách (khách lẻ hoặc khách đoàn) trực tiếp đặt buồng với khách sạn. Đối tượng Giáo trình quản trị khách sạn, ... trung tâm đặt bán buồng không hạn Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng đảm bảo có buồng cho khách vào ngày họ tới, tối đa hoá công...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22
Tình huống giao tiếp kinh doanh trong một nhà hàng khi có một đoàn khách đi tham quan vào ăn và một số khách bị ngộ độc. potx
... do khách hàng kị, dị ứng với thức ăn chúng ta phải chờ kết quả của bệnh viện và sử lý làm sao để không mất lòng khách hàng. Dù lỗi không phải do Nhà hàng thì Nhà hàng cũng phải làm khách hàng ... hàng cũng phải làm khách hàng vừa lòng để khách hàng thấy sự tân tình hết lòng vì khách tại Nhà hàng. Bằng cử chỉ, ánh mắt, giọng nói, thái độ của Nhà hàng và...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20
THUYẾT TRÌNH MÔN QUẢN TRỊ NHÂN SỰ ĐỀ TÀI "QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG" pdf
... đích. 36 QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG • Đánh giá, quy t định tuyển dụng • Tiếp nhận nhân viên mới • Ký hợp đồng lao động thử việc • Đánh giá kết quả thử việc • Ký hợp đồng lao động chính thức 4 QUÁ TRÌNH ... 24 QUÁ TRÌNH PHỎNG VẤN Người phỏng vấn đặt các câu hỏi thích hợp liên quan đến công việc : • Đặt câu hỏi theo nguyên tắc “Tam giác quan hệ” (Cái gì? Thế nào? Kết quả?). Ví dụ: • Tron...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 21:20
giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - giới thiệu các vị trí công việc tại
... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Có khả năng chú ý đến các chi tiết khi làm công việc đặt phòng và tính toán tiền nong. - Khả năng tổ chức công việc. - Nắm được các ... người lao động nhất trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn chính là: Công việc Tiền sảnh. Chúng tôi xin cung cấp một Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Thể chất...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 11:58
giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - cơ cấu tổ chức của một khách sạn lớn
... các nhiệm vụ và quy n hạn để nâng địa vị người này lên cao hơn các Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Cơ cấu tổ chức của một khách sạn lớn Khi khách sạn phát triển về quy mô từ 500 phòng ... nảy sinh trong khách sạn, vì để biết những vấn đề này phải có kiến thức rộng và có tầm nhìn bao quát toàn khách sạn. Một người được thăng cấp Giáo trình qu...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:49
giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - nguyên tắc vệ sinh và qui trình vệ sinh khách sạn, nhà hàng
... dọn Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Nguyên tắc vệ sinh và qui trình vệ sinh khách sạn, nhà hàng hỉ tại khách sạn có được sự phục vụ có chất lượng cao. Mọi công việctrong khách sạn ... đ khách nghỉ lại hoặc đến thăm, ví dụ là buồng /nhà hàng, v.v…Sự sạch sẽ của mộtkhu vực thường được tạo nên cảm tưởng cho khách hàng về khách sạn, bở...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:49
giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - các bộ phận trong khu vực ăn uống
... trưởng. Cải Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Thông thường các nhân viêcn khách của bộ phận tiệc được tuyển vào làm theo thời vụ. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng gồm tất ... có sự phối hợp tốt. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các bộ phận trong khu vực ăn uống Giới thiệu Việc bố trí nhân sự trong các khách s...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 14:20
giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - một số loại ly thường gặp trong quán bar
... 30ml. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Chứa khoảng 10 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Hurricane glass Chứa khoảng 26 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng White Wine glass Nhỏ và cạnh thẳng hơn Red wine glass Chứa khoảng 8 oz Giáo trình...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 16:51