Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản - Chương 5 docx

... Hình 5. 3. Sơ đồ thiết bị sấy thăng hoa. 1 - Bình thăng hoa 2 - van 3 - Xyphông 4 - Bể chứa nớc nóng 5 - Bình ngng đóng băng 6 - Bình tách lỏng 7 - Giàn ngng amôniắc 9 - máy nén 10 - Bơm chàn ... không 11, 12, 13 - Động cơ điện 14 - Bơm nớc 15 - Phần tử lọc 16 - Tấm gia nhiệt 17 - Chân không kế 18 - Van điều chỉnh 19 -...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

... tham khảo 1 - Trần Văn Phú - Tính toán và thiết kế hệ thống sấy NXB GD - 2000 2 - Hoàng Văn Chớc - Kỹ thuật sấy NXB KHKT - 1999 3 - Nguyễn Duy Động - Thông gió và kỹ thuật xử lý khí ... a - Thổi ngợc b - Thổi tia c - Thổi xung d - Dao động âm e - Cơ khí f - Xoắn ống vải g - Dao động ống vải h - Rung 1...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

... 85 Bảng 4.1. Các kiểu đèn hồng ngoại của Pháp Kích thớc(mm) Dạng Watt Vôn Đờng kính Chiều dài Cầu- parabôn 250 1 15 , 1 25 1 25 1 95 Cầu- parabôn 3 75 Hoặc 220 1 25 1 95 Cầu 250 120 2 25 Cầu 3 75 ... 120 2 25 Trụ 100 46 310 Hình4.2. Thiết bị sấy bức xạ dùng thanh điện trở. 1- Thanh điện trở 2- G...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

... 5, 33 Độ ẩm vật liệu% - đầu W 1 92 ,5 - cuối W 2 10,8 Chiều dày lát sản phẩm(mm) 0, 1-0 ,2 Nhiệt độ sản phẩm cuối cùng( 0 C) 5 0-6 0 Thời gian sấy( S) 1 75 3.3.2. Hệ thống sấy tiếp xúc trong chất ... Hình 3.2. Hệ thống sấy kiểu lô quay 1- Lô sấy 2- Bánh xe định hớng 3- ống dẫn hơi nớc 4- Van thải nớc ngng 5- Bánh răng trụ 6- Bán...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

... Kcal/m 2 .h.K 4 Giấy 4, 65 - 5, 43 4 - 4,61 Các tông 5, 25 4 ,52 Kính 5, 4 4, 65 Thép tấm 3,2 2,7 Thạch cao 4, 65 ữ 5, 2 4 ữ 4,48 Gang nhám 2, 65 4,0 Gỗ 4 ,54 - 5, 15 3,9 ữ 4, 45 ô xít chì 1,61 ... 80 100 150 250 1 22 35 48 ,5 61,4 74 ,5 107,1 173 2 17,4 27,8 39,1 49,3 59 ,5 86,2 137 ,5 3 16,1 24 ,5 34,4 43 52 ,4 76,1 121,1 4 15, 2 23,4 31,9...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

... -2 0 0,722 96 ,5 32 35, 66 4,86 58 136,1 18,2 84 416,8 55 ,7 -1 9 0, 850 113,0 7 7 ,51 1,02 33 37,73 5, 1 59 142,6 19, 05 85 433,6 57 ,6 -1 8 0,9 35 124,0 8 8, 05 1,07 34 39,90 5, 33 60 ... 0, 05 0,36 0 ,5 1 ,56 0, 95 21,9 0,1 0,46 0 ,55 1,8 0,96 26,3 0, 15 0 ,57 0,6 2,11 0,97 25, 3 0,20 0,67 0, 65 2 ,50 0,98 53 ,3 0, 25 0,78 0,7 3,01 0,99 107 ,5...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

... phun kết hợp với sấy tầng sôi). - cô đặc trước nguyên liệu lỏng đến nồng độ chất rắn cao nhất có thể. Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Trang 11 CHƯƠNG II : CƠ SỞ KỸ THUẬT SẤY 2.1 CÂN ... Hg Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Trang 17 F : tổng bề mặt bay hơi của sản phẩm sấy (m 2 ) T : thời gian sấy (h) Nếu vận tốc sấy không đổi, khi b...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:21

Ngày tải lên: 19/02/2014, 21:20

... 45, 5 2 5, 29 706,2 28 28, 35 3,78 54 112 ,5 15, 01 80 355 ,1 47,4 3 5, 69 760,2 29 30,04 4,00 55 118,0 15, 75 81 369,7 49,4 4 6,10 813,4 30 31,82 4,24 56 123,8 16,38 82 384,9 51 ,49 ... 71,88 9 ,57 71 243,9 32, 45 97 682,1 91,0 -6 2,761 369,0 20 17 ,54 2,34 46 75, 65 10,1 72 254 ,6 34,1 98 707,3 94,3 -5 3,008 400,0 21 18, 65 2,49 47 79,60...

Ngày tải lên: 10/06/2014, 14:11

Ngày tải lên: 19/06/2014, 23:20