Phân tích giá trị sinh học của thực phẩm

... Bích Lam Phân tích giá trị sinh học Bảng: Giá trị sinh học của protein thức ăn thường dùng. Protein Giá trị sinh học Protein Giá trị sinh học Protein trứng gà 94 Đậu nành ... GVHD: Trần Bích Lam Phân tích giá trị sinh học I. XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ SINH HỌC CỦA THỰC PHẨM: 1. Xác định giá trị sinh học của glucid: Phương pháp đo lường chấ...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:18

... lại dấu ấn của Nam Cao về giá trị nhân đạo sâu sắc và mới mẻ. II. THÂN BÀI 1. Khái quát: Giá trị nhân đạo là giá trị cơ bản của một tác phẩm văn học dựa trên niềm cảm thương sâu sắc của nhà văn ... Biểu hiện thứ hai của giá trị nhân đạo trong tác phẩm “Đời thừa” là tiếng nói của nhà văn lên án tố cáo thế lực đã gây ra nỗi đau cho nhà văn Hộ, đẩy Hộ đến bờ vực...

Ngày tải lên: 26/03/2014, 17:41

Ngày tải lên: 26/03/2014, 17:41

... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA – ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Báo cáo Phân tích thực phẩm XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ SINH HỌC – GIÁ ... tích thực phẩm XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ SINH HỌC – GIÁ TRỊ NHIỆT LƯNG CỦA THỰC PHẨM GVHD : TS. Trần Bích Lam SVTH : 06BK Năm học 2008-2009

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19

... 1.2. LƯỢC SỬ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2.1. Các nghiên cứu về giá trị sinh học hình thái và thể lực 1.2.2. Các nghiên cứu về giá trị sinh học sinh sản người Chƣơng 2. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP ... hc sinh THCS s n b  liu cn thit v n th cht tr n  “Nghiên cứu một số giá t...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:27

... Bảng cơ cấu giá trị thủy sản biểu hiện sự chuyển đổi cơ cấu giá trị thủy sản giữa hai ngành khai thác và nuôi trồng thủy. Năm 1990 giá trị của khai thác chiếm 68,35% giá trị thủy sản hay ... diễn cơ cấu giá trị thủy sản Đồ thị cho ta thâý hơn xu hướng biến động của thủy sản trong nông nghiệp Để tìm hiểu kỹ hơn về giá trị thủy sản của Việt Nam, chúng ta tiếp...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 08:20

... Phân tích giá trị lịch sử của bản "Tuyên ngôn độc lập". Nêu một vài cảm nhận về phong cách nghệ thuật trong văn chính luận của Hồ Chí Minh qua bản "Tuyên ... hình tội ác của thực dân Pháp trên các lĩnh vực về chính trị, kinh tế và những tội ác khác chồng chất như núi. Đó là 5 tội ác ghê tởm về chính trị và 5 tội ác cực kì dã man về kinh tế của chúng. ......

Ngày tải lên: 24/03/2014, 17:22

... nhân phẩm cho mình và những hành động dọn dẹp nhà cửa của người vợ nhặt đã nhen lên một niềm hi vọng, gia đình Tràng có thể hạnh phúc nếu cái đói không cướp đi sinh mạng của họ. c) Phân tích ... là người vợ không ra gì, giá trị của cô ta chỉ ngang bằng với những gì của một đồ vật “ xí được” . Không phải ngẫu nhiên mà Kim Lân để cho cô vợ nhặt ấy đi hết tác phẩm vẫn kh...

Ngày tải lên: 26/03/2014, 17:41

... được phân tích và trình bày theo vùng sinh thái. Những số liệu trình bày trong bảng là các giá trị trung bình của các lần phân tích hàng năm tập hợp lại. Nhưng thành phần hoá học cũng như giá trị ... mỡ 8 - 15%. Giá trị sinh học của protein trong bột thịt xương cũng biến động và phụ thuộc vào tỷ lệ các mô liên kết trong nguyên liệu. tỷ lệ mô liên kết càng nhi...

Ngày tải lên: 05/04/2014, 22:08