Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

... rượu trái cây. Nước ta có rất nhiều loại trái cây, có thể sử dụng các loại trái cây này để làm giấm. Do đó, đề tài Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HCM NGUYỄN TRƯƠNG BẢO TRÂN CHỌN GIỐNG VI KHUẨN VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ACETIC ĐỂ LÀM GIẤM T...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26

90 2,1K 12
Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp. Nha Trang

Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp. Nha Trang

... đề tài: Khảo sát một số điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại thành phố Nha Trang”.  Mục tiêu và yêu cầu.  Yêu cầu: + Khảo sát một số điều kiện bảo ... giá qua phiếu điều tra).  Khảo sát điều kiện bảo đảm ATTP đối với nơi bày bán TĂĐP.  Khảo sát điều kiện bảo đảm ATTP đối với nguyên liệu, dụng cụ ăn uốn...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 08:58

117 1,9K 24
Tài liệu TIểu luận: Thu nhận và khảo sát một số đặc tính của enzyme protease từ vi khuẩn Bacillus subtilis docx

Tài liệu TIểu luận: Thu nhận và khảo sát một số đặc tính của enzyme protease từ vi khuẩn Bacillus subtilis docx

... Đồng Thị Thanh Thu SVTH : Phan Trương Hương Thảo Tiểu luận Thu nhận và khảo sát một số đặc tính của enzyme protease từ vi khuẩn Bacillus subtilis Luận văn tốt nghiệp GVHD : PGS-TS Đồng Thị Thanh ... phẩm protease (tủa bằng cồn) theo pH. 7. KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTID CỦA CHẾ PHẨM PROTEASE . 7.1 Khảo sát quá trình thủy phân albumin : Với điều kiện nhiệt độ 55 0 C...

Ngày tải lên: 15/01/2014, 15:59

29 1,1K 1
Nghiên cứu bệnh thối củ hại trên cây sì to và khảo sát một số biện pháp phòng trừ

Nghiên cứu bệnh thối củ hại trên cây sì to và khảo sát một số biện pháp phòng trừ

... loài và một số ñặc ñiểm sinh học của các loài Valeriana L. (Valerianaceae) hiện có ở Vi t Nam, tạp chí dược liệu, tập 7, số 4, 2002, tr.99 - 103. 4. ðỗ Tất Lợi, những cây thuốc và vị thuốc Vi t ... LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Vi t 1. Nguyễn Tiến Bân và cs, 1996, sách ñỏ Vi t Nam, phần II - thực vật, NXB khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, tr.291 2. Võ Văn Chi, từ ñiể...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:45

102 643 0
Chế tạo và khảo sát một số tính chất của chất tạo màng trên cơ sở nhựa polyuretan thu được từ quá trình tái chế polycarbonate phế thải

Chế tạo và khảo sát một số tính chất của chất tạo màng trên cơ sở nhựa polyuretan thu được từ quá trình tái chế polycarbonate phế thải

... phẩm phụ nào khác. 3.5 Một số kết quả khảo sát phổ hồng ngoại quá trình tổng hợp BHP-BPA Sản phẩm BHP-BPA tổng hợp được có một số đặc trưng cơ bản sau Bảng 3.6 Một số đặc trƣng của sản phẩm ... được. Tổng hợp được polyeste từ BHE-BPA và BHP- BPA, kết hợp cùng TDI dùng làm chất tạo màng PU. Khảo sát một số tính chất và đánh giá khả năng áp dụng vào thực tiễn...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 14:52

43 678 1
Chế tạo và khảo sát một số tính chất của chất tạo màng, trên cơ sở nhựa epoxy thu được từ quá trình tái chế polycarbonate phế thải

Chế tạo và khảo sát một số tính chất của chất tạo màng, trên cơ sở nhựa epoxy thu được từ quá trình tái chế polycarbonate phế thải

... trường kiềm. Khảo sát chỉ số epoxy, đo khối lượng phân tử của nhựa epoxy sản phẩm. Khảo sát cấu trúc sản phẩm bằng phổ hồng ngoại và phổ cộng hưởng từ hạt nhân. Chế tạo màng epoxy và màng epoxy ... 3.7: Sắc ký đồ GPC của epoxy sản phẩm 3. Khảo sát một số tính chất của chất tạo màng trên cở sở nhựa epoxy sản phẩm a) Xác định các thông số kỹ thuật và tính chất cơ...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 14:52

21 697 0
Tổng hợp vật liệu nano vàng từ vàng kim loại bằng phương pháp điện hóa siêu âm và khảo sát một số tính chất

Tổng hợp vật liệu nano vàng từ vàng kim loại bằng phương pháp điện hóa siêu âm và khảo sát một số tính chất

... liệu nano vàng từ vàng kim loại bằng phƣơng pháp điện hóa siêu âm và khảo sát một số tính chất” nhằm mục đích: (1) giới thiệu phương pháp chế tạo mới, đơn giản và hiệu quả, (2) khảo sát tính ... hạt nano vàng tương tác với dung môi và hình thành thanh nano vàng thì thời gian điện hóa siêu âm càng lâu các thanh nano vàng sẽ càng phát triển theo bề ngang điều này làm c...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:54

20 1,3K 1
Điều tra thành phần loài sâu bao (Lepidoptera: Psychidae) và khảo sát một số biện pháp phòng trị sâu bao Pteroma plagiophleps Hampson gây hại trên cây dừa nước (Nypa fruticans Wurmb) ở đồng bằng sông Cửu Long

Điều tra thành phần loài sâu bao (Lepidoptera: Psychidae) và khảo sát một số biện pháp phòng trị sâu bao Pteroma plagiophleps Hampson gây hại trên cây dừa nước (Nypa fruticans Wurmb) ở đồng bằng sông Cửu Long

... Bao gồm điều tra nông dân; điều tra ngoài vườn; khảo sát trong điều kiện phòng thí nghiệm và điều kiện ngoài đồng. 2.2.2.1 Điều tra nông dân - Mục tiêu: nhằm tìm hiểu về sự hiểu biết và biện ... Vĩnh Long và 80% hộ nông dân ở Cần Thơ cho rằng chỉ sử dụng cây dừa nước vào các mục đích là làm thực phẩm (trái) , vật liệu để lợp nhà (lá), làm dây và chất đố...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 20:48

46 826 0
XÁC ĐỊNH VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ TÍNH CHẤT CÓ LỢI CỦA CHỦNG Lactobacillus fermentum DC1 PHÂN LẬP TỪ SẢN PHẨM DƯA CẢI HUẾ pot

XÁC ĐỊNH VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ TÍNH CHẤT CÓ LỢI CỦA CHỦNG Lactobacillus fermentum DC1 PHÂN LẬP TỪ SẢN PHẨM DƯA CẢI HUẾ pot

... probiotic của vi khuẩn lactic (Liong, Shah, 2005 ; Jones et al., 2008; Moulay et al., 2006) Một số công trình khác nghiên cứu chọn lọc dòng vi khuẩn và nghiên cứu xác định điều kiện lên men sinh ... vào các tính chất sinh lý sinh hóa của nhóm vi khuẩn này; Klein và cộng sự (1998) đã nghiên cứu phân loại một số vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic dựa...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 06:20

11 573 0
w