... chắc chắn 2 ngang, 2 dọc màu đỏ. Ghi đầy đủ các thông tin : Tên sản phẩm, tên công ty, cỡ sản phẩm, ngày tháng năm sản xuất, khối lượng tịnh, thời hạn sử dụng. 18/ Bảo quản Phải duy trì thường ... 0C đến -45 0C, nhiệt độ trung tâm sản phẩm đặt 180C, thì kết thúc quá trình chạy đông. 10/ Tách khay, mạ băng Kết thúc thời gian chạy đông, tắt máy sau 5 -10 phút, lấy khay tôm ra ... bỏ những mảnh kim loại có thể có trong sản phẩm. - Yêu cầu: Có đủ công nhân tiến hành công đoạn dò kim loại Công nhân ở công đoạn dò kim loại phải vệ sinh sạch sẽ Trước khi dò kim loại phải...