bài giảng công nghệ sinh học đại cương 1 phần 3 pptx

... học, mở ra kỷ nguyên mới của sinh học. 1. 4. Vị trí của công ngh ệ gen trong công nghệ sinh học Công nghệ gen là một mũi nhọn của công nghệ sinh học. Năm 19 72 -19 73 kỹ thuật gen ra đời, mở đầu ... phục vụ của công nghệ sinh học, có thể phân ra các lĩnh vực công nghệ sinh học khác nhau như: - Công nghệ sinh học nông nghiệp (Biotechnolo...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 14:07

... Wednesday, September 11 , 2 0 13 12 :33 PM Unfiled Notes Page 1 Unfiled Notes Page 7 Unfiled Notes Page 4 Unfiled Notes Page 3 Unfiled Notes Page 6 Unfiled Notes Page 10

Ngày tải lên: 11/10/2013, 02:19

... September 11 , 2 0 13 12 :52 PM Unfiled Notes Page 1 Unfiled Notes Page 14 Unfiled Notes Page 6 Unfiled Notes Page 12 Unfiled Notes Page 17 Unfiled Notes Page 7 Unfiled Notes Page 11 ... Unfiled Notes Page 18 Unfiled Notes Page 16 Unfiled Notes Page 3 Unfiled Notes Page 15 Unfiled Notes Page 4 Unfiled Notes Page 9 Unfiled Notes Page 10 Unfiled Notes...

Ngày tải lên: 11/10/2013, 02:19

... nghiệm (5L) 3. VAI TRÒ CỦA VSV TRONG CN LÊN MEN Giống VSV đóng vai trò quyết định: • Năng suất sinh học • Phẩm chất sinh học • Giá thành sản phẩm Yêu cầu về giống VSV • Năng suất sinh học cao • Sản ... phẩm lên men  Công nghiệp lên men cổ điển: sản xuất rượu, axetonbutylic,…  Với công nghiệp lên men hiện đại: sản xuất vitamin, kháng sinh, axitamin, protein bằng con đư...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:51

...

Ngày tải lên: 07/05/2014, 16:58

... trong nhiều trong nhiều lĩnh vực khác, như hóa sinh học, vi sinh vật học, sinh học phát triển, sinh học thần kinh, tiến hóa và sinh thái học. Công nghệ DNA tái tổ hợp cũng được ứng dụng để tạo ... (10 6 d*) Nguồn vi sinh vật pBR345 0,7 0,46 E. coli p BR322 4 ,36 2 2,9 E. coli CoIEI 6,4 4,2 E. coli RP4 54 36 Pseudomonas F 95 63 E. coli TOL 11 7 78 Pseud...

Ngày tải lên: 16/05/2014, 18:44

... lên men 1/ 31 / 2 0 13 1 CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI Giảng viên: Nguyễn Quang SĐT: 016 89 034 12 7 Email: quang.nguyen .34 87@gmail.com Chương 3: Ứng dụng vi sinh vật trong ... vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm 3 .1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào 3. 3. Tổng hợp acid amin 3. 4. Tổng hợp enzym Nguyễn Quang Công nghệ sản...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:25

... TẾ BÀO EUKARYOTE CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHƯƠNG II: Kỹ thuật di truyền Gen: là 1 đoạn ADN mã hóa cho một protein nào đó Gennom: là hệ gen ở tế bào ... hết các tế bào và được truyền lại cho thế hệ sau. Sinh vật biến đổi gen là sinh vật có cấu trúc gen bị thay đổi do công nghệ chuyển gen. Các sinh vật bị biến đổi gen theo cách khác (như dùng ... chức cơ thể sinh vật đều được cấu...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 15:59

... qua ba giai đoạn chính: - Công nghệ vi sinh. - Công nghệ tệ bào (nuôi cấy mô tế bào động –thực vật) - Công nghệ sinh học hiện đại công nghệ gen. CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU  Severino ... môn học Định nghĩa: sinh học (biology) bios sự sống là ngành khoa học nghiên cứu về sự sống, là ngành khoa học nghiên cứu về sinh vật. Lịch sử phát triển củ...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 15:59

... CHƯƠNG 3: CÔNG NGHỆ VSV CNSH THÖÏC PHẨM Sơ đồ khái quát về quy trình sx của CN VSV Nguyên liệu Chuẩn bị môi ... với hệ 3 pha: rắn, lỏng, khí Thiết bị lên men Lên men bề mặt + Ưu điểm: Đơn giản và dễ thực hiện Không đòi hỏi đầu tư > về thiết bị máy móc + Nhược điểm: Tốn nhiều lao động thủ công. Tính ... oxy. + Sự khuấy trộn Thiết bị lên men Lên men bề sâu + Ưu điểm: hỗn hợp lên m...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 16:07