Hoa sen trong văn hoá ẩm thực Việt Nam ppt

... Huế. Cách nấu cơm sen cũng hết sức cầu kỳ, chỉ có những người phụ nữ Huế thực thụ tính tình điềm đạm có bản sắc “tôn nữ” mới nấu được cơm sen. Trong những món ăn “bát bửu”, cơm sen xuất hiện với ... phong cách rất Huế. Những ai muốn thưởng thức món cơm sen Huế hãy đến cố đô vào mùa sen nở. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn thượng vị từ sen Huế mang nhiều hương sắc và hương vị đậm đà.Còn một ... thường dùng dùng lá sen để gói cốm. Hương đồng, cỏ nội quấn quyện với hương đồng cỏ nội. Những hạt cốm xanh màu ngọc thạch trở nên dẻo và thơm lâu hơn khi nằm trong lòng chiếc lá sen tươi. Hương...

2
1,154
4

HÌNH TƯỢNG HOA SEN TRONG VĂN HÓA VIỆT NAM

... 3. Hoa sen trong văn hoá ẩm thực Việt Nam: Từ ảnh hưởng của hoa sen trong đời sống tinh thần mà người dân Việt Nam đã đưa sen lên đỉnh cao của văn hóa ẩm thực. Các bộ phận trên bông hoa sen ... lần khẳng định: Hoa sen – Con người Việt, Tâm hồn Việt, Văn hoá Việt . 2. Hoa sen trong mỹ thuật truyền thống của người Việt Ở Việt Nam, đề tài hoa sen xuất hiện khá sớm trong nghệ thuật ... nay, Hoa sen đã đi vào lòng người, đivào cuộc sống và văn hoá của người Việt. Ngắm hoa sen chúng ta có thể thấy và nhận ra hình ảnh con người Việt Nam Mặc dù sinh ra trong bùn lầy nhưng hoa sen...

7
1,211
7

HÌNH TƯỢNG HOA SEN TRONG KIẾN TRÚC PHẬT GIÁO VIỆT NAM

... hình tượng hoa sen thường xuất hiện trong những giai đoạn hưng thịnh của Phật giáo. Đó là thời Lý thế kỷ thứ 11 với HÌNH TƯỢNG HOA SEN TRONG KIẾN TRÚC PHẬT GIÁO VIỆT NAM Hoa sen mọc từ đầm ... luân hồi. Sen có cả nụ - hoa - hạt. Hoa nở tượng trưng cho quá khứ, đài sen tượng trưng cho hiện tại và hạt sen tượng trưng cho tương lai, sự nối tiếp liên tục. Trong Phật giáo, hoa sen biểu ... Mặc dù sinh ra trong bùn lầy nhưng hoa sen không bị ô nhiễm mà lại có khả năng làm thay đổi hoàn cảnh sống, vì hoa sen hễ mọc ở nơi nào thì sẽ làm cho nước đục nơi đó lắng trong. Sen có cả hương...

6
2,251
19

9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

... phương Tây ăn món nào mới mang món đó ra.Theo PNO9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam có rất nhiều cách chế biến, biểu diễn, thể hiện khác nhau, ... thể hiện rất rõ trong ẩm thực Việt Nam, bao giờ trong bữa cơm cũng có bát nước mắm chấm chung, hoặc múc riêng ra từng bát nhỏ từ bát chung ấy.8. Hiếu kháchTrước mỗi bữa ăn người Việt thường có ... dạngNgười Việt dễ dàng tiếp thu văn hóa ẩm thực của các dân tộc khác, vùng miền khác để từ đó chế biến thành của mình. Đây cũng là điểm nổi bật của ẩm thực của nước ta từ Bắc chí Nam. 2. Ít...

3
3,452
44

9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam doc

... 9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam có rất nhiều cách chế biến, biểu diễn, thể hiện khác nhau, ... dạngNgười Việt dễ dàng tiếp thu văn hóa ẩm thực của các dân tộc khác, vùng miền khác để từ đó chế biến thành của mình. Đây cũng là điểm nổi bật của ẩm thực của nước ta từ Bắc chí Nam. 2. Tính ... lành đã gói ghém được tinh thần ăn của người Việt. Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp giữa các món, các vị lại để tạo nên nét đặc trưng riêng. Những thực phẩm mát như thịt vịt, ốc thường được chế biến...

4
1,562
8

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

... đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam • Thông qua việc tìm hiểu về văn hoá ẩm thực Việt Nam chúng ta càng thêm quý trọng bản sắc của dân tộc Việt Nam. nguyenthicamvan 7I. Đại cương về ẩm thực họcII. ... 3Môn học VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam • Phân biệt được đặc trưng của ẩm thực các vùng miền. ... yếu tố địa lý, lịch sử, văn hoá ảnhhưởng đến văn hóa ẩm thực Việt nam Chương 1. YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ẨM THỰC VIỆT NAM nguyenthicamvan 252. Yếu tố lịch sử văn hoá • Ẩm thực miền Bắc: với lịch...

38
8,562
34

Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực việt nam

... CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM 4. Đặc trưng của văn hoá ẩm thực 3 miền ở Việt nam c. Đặc điểm của ẩm thực Nam bộ: hào phóng Các yếu tố hình thành văn hoá ẩm thực Nam bộ- Ảnh hưởng của văn hoá ... trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam III. Cơ sở khoa học trong ẩm thực của người Việt nguyenthicamvan 21II. NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM 4. Đặc trưng của văn hoá ẩm thực 3 miềna. ... ĐẶC TRƯNG CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM 4. Đặc trưng của văn hoá ẩm thực 3 miền ở Việt nam b. Đặc điểm của ẩm thực miền Trung Ẩm thực Huế• Quan niệm về ăn uống của người Huế Thẩm mỹ Chọn...

42
6,515
16

Xem thêm