Dị ứng thực phẩm doc

... phục. Dự phòng dị ứng thực phẩm bao gồm: • Mọi người cần có hiểu biết về thực phẩm gây dị ứng và biểu hiện của dị ứng thực phẩm. • Tránh sử dụng những thực phẩm mà bản thân đã bị dị ứng, kể cả ... đó có thể gây phản ứng dị ứng được gọi là dị nguyên thực phẩm, nó thường là thành phần protein (đạm) trong thực phẩm. Dị ứng thực phẩm là một đ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:16

... tất cả thực phẩm đều có thể gây ra những biểu hiện dị ứng khác nhau trên cơ thể của từng người. Trong đó, các nhóm thực phẩm có nhiều chất đạm thường xuyên có mặt trong danh sách gây dị ứng như ... nhau về bệnh dị ứng ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng cho đến nay con người vẫn chưa hiểu rõ hoàn toàn nguyên nhân gây ra dị ứng thực phẩm, tại sao lại có một s...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 16:21

... Phân Biệt Dị Ứng Thực Phẩm Và Ngộ Độc Thực Phẩm intolerance) do cơ thể thiếu enzyme để dung nạp lactose trong sữa; những người này có thể dùng sữa chua. Ngộ độc thực phẩm (Food poisoning) ... cũng có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Vi khuẩn Staphylococus aureus (Tụ cầu khuẩn vàng): Thường nhiễm qua vết thương, mụn nhọt của người chế biến thực phẩm. Triệu chứ...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 02:15

... loại thực phẩm và từng cá nhân đối với dị ứng. Trẻ dị ứng với sữa bò có tới 80% hết dị ứng khi tròn thôi nôi và hầu hết không còn dị ứng khi lên 3 tuổi. Ở người lớn, tỉ lệ hết dị ứng với thực ... bị dị ứng thực phẩm, gia đình nên đưa trẻ đến ngay cơ sở y tế, ghi nhật ký ăn uống và tìm hiểu trong gia đình có ai bị dị ứng thực phẩm như trẻ hay không...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... phản ứng dị ứng với thực phẩm, 98 trẻ (19%) có một lần phản ứng dị ứng với thực phẩm và 269 trẻ (53%) có nhiều hơn một lần phản ứng dị ứng với thực phẩm. Cần tránh các loại thực phẩm mà ... cho hay, trẻ nhỏ dị ứng với sữa và trứng sẽ trải qua nhiều phản ứng mạnh với những loại thực phẩm khác. Nghiên cứu theo dõi 512 trẻ từ 3 – 15 tháng tuổi đề...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 15:20

... địa dị ứng thực phẩm trong khi những bé khác lại không. Mặc dù biết rằng một em bé sẽ có nguy cơ bị dị ứng hoặc bất dung nạp thực phẩm cao hơn nếu bố mẹ hoặc anh chị của bé cũng bị dị ứng - ... đó có thể là dấu hiệu của viêm đại tràng dị ứng - một loại dị ứng sữa gây kích ứng đại tràng. Phản ứng dị ứng trầm trọng nhất là sốc phản vệ - một phản ứng số...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 16:20

... bị dị ứng thực phẩm có thể khiến tình trạng dị ứng có thể trở nên nghiêm trọng và gây tử vong. Trong suốt thời gian nghiên cứu 36 tháng, gần 72% những đứa trẻ có ít nhất một lần bị dị ứng, ... Trẻ bị dị ứng thực phẩm có nguy cơ tử vong Đa số các phản ứng dị ứng ở trẻ em là tai nạn – thường do sự đuểnh đoảng của những người ... bị dị ứng, hơn một n...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 20:20

... gà, vịt cũng có thể không dị ứng với thịt gà, vịt Làm gì để phòng tránh dị ứng thực phẩm? Đối với trẻ có nguy cơ cao bị dị ứng thực phẩm (có bố mẹ hoặc anh chị bị dị ứng) cần cho bú mẹ hoàn ... thể nói tất cả thực phẩm đều có thể gây dị ứng, đặc biệt là thực phẩm giàu đạm (90% nguyên nhân). Dị ứng chéo xảy ra ở các thực phẩm có thành phần giống n...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20

... sạch trước khi ăn. Nhân viên chế biến thực phẩm cần phải mang găng Dị ứng thực phẩm (Food Allergy) Cơ thể con người thường hay dị ứng với một số thực phẩm khi ăn chúng như: Hải sản (cá biển, ... trụy tim mạch, tử vong. Dị ứng thực phẩm kéo dài có thể gây ra bệnh hen suyễn. Cần phân biệt với dạng uống sữa không tiêu được gọi là tình trạng không dung nạp thực...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 03:15

... bạn biết rằng mình có bị dị ứng thức ăn hay không. 1. Phát ban Phát ban không phải lúc nào cũng có nguyên nhân từ dị ứng thực phẩm, đôi khi đó có thể là vì dị ứng môi trường, thuốc hoặc ... này. 3. Viêm mũi dị ứng Bệnh sốt mùa hè hay viêm mũi dị ứng thường do đất hoặc phấn hoa gây ra, viêm mũi cũng là triệu chứng thường thấy khi bị dị ứng với các sả...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 17:15