Bí quyết tránh ngộ độc thực phẩm pdf

... thực phẩm. Tài liệu tham khảo : - Kiểm tra vệ sinh chất lượng sản phẩm - Tô Minh Châu - năm1999 - Độc chất học - Dương Thanh Liêm - năm 2004 - Đại cương về phương pháp kiểm tra vi sinh thực phẩm ... nhân là do nhiễm E.coli vào cơ thể với số lượng lớn và cơ thể đang suy yếu. 5. Biện pháp phòng ngừa ngộ độc E.coli : E.coli gây tiêu chảy thường theo phân ra ngoài d...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 16:15

... nước tiểu, phân thường cho kết quả chậm và không chính xác. III/ Xử trí cấp cứu người bị ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất: 1.Nghĩ đến ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất khi: a. Thức ... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG, BIẾN CHẤT Thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, sữa, thịt luộc, thịt xào, thịt băm, nấu đông, chả, ... triệu chứng và dấu h...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 13:20

... nhiệt độ 18º C trong một ngày. 4 -Ngộ độc do hóa chất như muối nitrite, niacin, thuốc trừ sâu bọ, hóa chất từ dụng cụ nấu thực phNm quá cũ. 5 -Ngộ độc thực phẩm do môi trường N gười Mỹ có kinh ... chất, thực phNm có sẵn chất độc hại hoặc do môi trường. N gộ độc là chuyện thường xảy ra với trên 250 loại khác nhau đã được mô tả. 1 -Ngộ độc do độc tố của vi sinh vật...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 21:20

... bánh mì Doner Kebap được bán theo hình thức “cải tiến”, thịt chỉ vài lát mỏng, rau sống, tương ớt, chủ hàng còn dùng pa -tê kèm thêm Tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm từ bánh mì Doner Kebap ... nên vị đặc trưng.” Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ bánh mì Doner Kebap. Tuy nhiên, theo tìm hiểu của PV, loại bánh khoái khẩu mà nhiều “thư...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20

... nhất NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC ION KIM LOẠI NĂNG ĐỘC HẠI CÁC ION KIM LOẠI NĂNG ĐỘC HẠI NHIỄM VÀO THỨC ĂN CHĂN NUÔI NHIỄM VÀO THỨC ĂN CHĂN NUÔI VÀ THỰC PHẨM VÀ THỰC PHẨM PGS.TS. ... tra, do đó bị nhiểm những ion kim loại nặng độc hại sẽ gây ra ngộ độc. Cơ chế gây độc hại của 4 nguyên tố kim loại độc Cơ chế gây độc hại...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... Khi thấy có dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm, hãy lập tức tiến hành các bước sơ cứu sau đây: - Hạn chế độc tố ngấm vào cơ thể - Bù nước cho bệnh nhân - Không uống thuốc cầm tiêu chảy Sau khi ... Nếu tình trạng ngộ độc nặng, ngay sau khi sơ cứu đưa người bệnh đến trung tâm y tế gần nhất để kịp thời xử lý. - Pha một cốc nước muối loãng cho người bệnh uống...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:21

... mê Sơ cứu Để đề phòng ngộ độc thực phẩm, bạn nên áp dụng các biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm như: - Không ăn uống ngoài đường phố và các thực phẩm bụi bặm, không rõ nguồn gốc, ... nguy hiểm. Dấu hiệu Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm thường có một số biểu hiện sau: - Nôn mửa - Đau bụng - Tiêu chảy - Toát mồ hôi lạnh Nếu ngộ độc nặng,...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

... được coi là hệ trọng nhất Trị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm:Khi nào cần dùng loperamid? Một trong các biểu hiện điển hình của ngộ độc thực phẩm l à tiêu chảy. Biểu hiện này đư ợc cụ thể ... tử vong. Vậy dùng thuốc cầm tiêu ch ảy trong ngộ độc thực phẩm vào giai đoạn nào của bệnh? Loperamid - Một thuốc cầm tiêu chảy Loperamid, một thuốc...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 15:20

... Túi đựng thực phẩm nếu tái sử dụng phải được giặt sạch (ảnh minh họa) Không cất túi đựng thực phẩm trong ô tô Chìa khóa quan trọng để tạo tính an toàn cho thực phẩm là giữ thực phẩm ở nhiệt ... tính an toàn cho thực phẩm là giữ thực phẩm ở nhiệt độ đúng với quy định của sản phẩm. Việc để túi đồ có thực phẩm trong ô tô một khoảng thời gian cho dù là rất ng...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 08:20

... phòng ngộ thực phẩm do vi khuẩn Thực phẩm thường rất dễ bị nhiễm bẩn do vi khuẩn nếu chúng ta không luôn duy trì vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản. Phòng ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn ... nguồn ô nhiễm với thực phẩm và môi trường xung quanh. 2. Ngộ độc thức ăn do vi khuẩn tụ cầu vàng (staphylococcus aureus) - Thường gặp do ăn...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 18:20

... nhập nhiều công ty ở các quốc gia khác nhau nên hoạt động xuất khẩu thịt của JBS vào các thị trường trọng điểm như EU, Mỹ có nhiều thuận lợi Bí quyết của công ty thực phẩm JBS chịu ... trang trại, để công việc quản lý hằng ngày cho các con trai. Các cô con gái của ông cũng là thành viên của ban quản trị của JBS. Hiện tại, gia đình Batista nắm giữ...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 23:20

... giờ sau khi ăn nhầm thực phẩm bị hỏng. Mất nước do tiêu chảy và nôn Điều quan trọng nhất khi giúp đỡ người bị ngộ độc là giữ cho họ không bị mất quá nhiều nước. việc mất nước sẽ khi n người ... phần giúp cơ thể có thể chịu đựng tốt nếu chẳng may trải qua một cơn ngộ độc. Xử lý nhanh khi bị ngộ độc thực phẩm ... bạn cho tới khi các triệu ch...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 06:20

... CÓ TRIỆU CHỨNG GÌ KHI BỊ NHIỄM SALMONELLA? Vi khuẩn Salmonella gây ra bệnh Salmonellosis. Ngộ Độc Thực Phẩm Do Vi Khuẩn Salmonella Vi t bởi Uyen Thứ hai, 15 Tháng 9 2008 Cho tới nay ... vụ ngộ độc thực phẩm từ cà tomate Roma tươi bị nhiễm vi khuẩn Salmonella thuộc các chủng huyết thanh Braenderup và Javiana. Có vài trăm người bị nhiễm bệnh qua c...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 09:20

... bạn hãy dùng thớt và dao riêng cho thịt chín và các đồ sống thì dùng cái khác. Bí quyết tránh ngộ độc thực phẩm Ảnh: images ... tốt nhất để tránh khỏi ngộ độc thức ăn nhiễm bẩn là bạn phải biết được mình đang ăn thứ gì và nguồn gốc của nó từ đâu. Ngoài ra hãy nhớ phải luôn rửa tay sạch, rửa các thực phẩm tươi sống ... Giữ lạnh th...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 22:21

... 10 mẹo hay chống ngộ độc thực phẩm Thời tiết mùa hè là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các loại vi sinh vật, trong đó bao gồm các vi khuẩn có hại. 10 mẹo dưới đây ... bệnh và hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm. 1. Mua sắm thực phẩm ở nơi càng gần nhà càng tốt. Khi mua về, dù chưa sử dụng đến, bạn vẫn cần sơ chế và bảo quản lạnh thực ph...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 19:20