công nghệ sản xuất bia chai, chương 8 docx

... hệ số k = 1.2 Công suất cần thiết: Pct = P × k = 0 .82 × 1.2= 0. 98 kW Hiệu suất các bộ truyền:0.95 07 0.93 0.6 18( 89 . )dai trucvit banhrangx x x x tr chitietmay      Công suất cần ... (phương pháp tuyến)Fms = P × k = 781 1.1 × 0.03 =234.43 (N)Mômen ma sát: Mms = Fms × RR = 80 : bán kính ổ biMms = Fms × R =234.43 × 80 = 187 46. 58 NmmNăng suất yêu cầu 500 chai/phútSố ... nắpc c bs bsR R   1 385 6.944 48( / )200c c bs bsc cbsbsR n R nR nn v phR     itổng = iđai × ihgt × ibr×iđai=142029. 58 48 itổng: tỉ số truyền tổng...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 11 docx

... 7 )41 38. 16f d dmm  3.1.1 Thời gian cần thiết để chiết được thể tích V:Năng suất 30000 chai/giờ.Nhịp sản xuất: 30000 8. 3( )3600t s Thời gian cần thiết để chiết bia vào ... không : t5=1(s)1 2 3 4 5 8( )t t t t t t s     ta có 8( ) 8. 3( )t s t s  điều kiện về năng suất được thoả. một vòng quay của trục chính mất 8( s)nt/c=7.5vòng/ phút3.1.2 ... 1420 (vòng/phút)Tỉ số truyền vòng chiếtivc = 1420204. 48 6.944dcvcnn  ivc = iđai x ikn x itv-bv × ibr1= 204. 48 CHƯƠNG 11: TÍNH TOÁN ĐỘNG HỌC3.1 Tính toán số đầu chiết,...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 12 docx

... 3.1.1.2 Vòng chiết: Công suất cần thiết: Pct = P × k = 0 .82 × 1.2= 0. 98 kW Hiệu suất các bộ truyền:0.95 07 0.93 0.6 18( 89 . )dai trucvit banhrangx x x x tr chitietmay      Công suất cần ... sao có 12 rãnh chứa chai, do đó dường kính bánh hình sao là:d=12 110420( )mmKhối lượng cụm chiết là: 3( )0.0233 0.027 0.6912 10 0.017 28 785 2 0.01 785 0 48 .96 663.53( )D C NH ... 80 : bán kính ổ biMms = Fms × R =234.43 × 80 = 187 46. 58 NmmNăng suất yêu cầu 500 chai/phútSố chai trên một vòng của máy là 72tốc độ bàn quay cần thiết: 5006.94472n   vòng/phútCông...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 1 doc

... các công ty bia liên doanh và bia 100% vốn nước ngoài sản xuất đạt tổng sản lượng 217 triệu lít/năm, riêng Công ty Bia Sài Gòn đã sản xuất đạt sản lượng 256 triệu lít. Tốc độ tăng trưởng sản ... hoa Houblon sản xuất bia, đến thế kỷ XV, hoa Houblon chính thức được dùng để tạo hương vị cho bia trong sản xuất bia. Năm 1516, ở Đức có luật qui định rằng : bia chỉ được sản xuất từ lúa mạch, ... hoahoublon và nước. Năm 187 0, người ta đã bắt đầu dùng máy lạnh trong công nghệ sản xuất bia. Năm 189 7, nhà bác học người Pháp Louis Pasteur đã phát hiện ra nấm men. Từ đó chất lượng bia được nâng lên...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 2 pot

... 72,7% tổng công suất.Còn lại là các cơ sở sản xuất nhỏ có công suất dưới 1 triệu lít/ năm. Sản lượng sản xuất thực tế của ngành bia : năm 1995 mới đạt 502 triệu lít, chỉ bằng 58% tổng công suất ... sản xuất của ngành bia Việt Nam:Hiện trạng phân bổ năng lực cơ sở sản xuất ngành bia được tổng kết theo bảng sau:Bảng: Tình hình cơ sở sản xuất và tiêu thụ bia theo địa phươngSố cơ sở sản ... Chương 2: Qui mô và năng lực sản xuất của ngành bia Việt NamCả nước hiện nay có 469 cơ sở sản xuất bia, bao gồm : bia địa phương gồm của các thành phần...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 3 pot

... 1.3 Sơ đồ dây chuyền thiết bị sản xuất bia chai. 1.3.1 Xưởng chiếtXưởng nấu: vận hành các thiết bị khí nén (bộ lọc bụi,…).XN DV ... thùngMáy kiểm tra lon lưngThùng lon sang kho thành phẩm Bia từ phân xưởng lên menDÂY CHUYỀN CHIẾT LON...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 4 ppsx

... chai Chương 4: Máy móc thiết bị trong xưởng chiết bia chai1.4.1 Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng):Xe nâng xúc Pallet két chai rỗng đưa vào máy, cơ cấu chuyển động song phẳng bốc kết bia lên ... bàn quay (4)1.4.10 Máy hút đầy( máy hút chai đầy):đóng mở và chiết và hút khí xả bọt bia. Nhiệt độ bia được chiết khoảng 1-20C.Sau khi ra khỏi máy chiết sẽ được đóng nắp chai ngay lập ... Dùng khí nén hút các chai đã có bia cho vào kết. Về mặt kết cấu máy, máy này giống máy hút rỗng nhưng phải điều khiển lại lực vì trọng lượng chai bia nặng hơn.1.4.11 Máy chuyển Pallet:Máy...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 5 ppt

... Maùy chieát thaúng Chương 5: Nhiệm vụ thiết kế tốt nghiệpTrong phạm vi luận văn tốt nghiệp của mình, em thực hiện thiết kế máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia. Yêu cầu kỹ thuật ... lít.- Đảm bảo khi chiết không bắn tung toé bia ra phạm vi xung quanh.- Sử dụng 72 vòi chiết.- Các chi tiết máy bảo đảm độ bền khi tiếp xúc với bia. - Trong quá trình chiết chai được cấp tự ... vào, 3. bộ phận nâng, 4. đầu nhựa chụp miệng chai, 5. bánh hình sao ở giữa, 6. bánh hình sao trong máy đóng nắp, 7. bánh hình sao đưa chai ra, 8. tank dạng vành khăn, 9. kênh dẫn khí, 10. van...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 6 pot

... Chương 6: Quy trình chieát (chai)1.6.7 Giai đoạn điền đầy chính xác: Nếu bia trong ống hồi khí (vòi chiết) quay trở lại chai, do đó thành phần trong chai ... sẽ tác động vào bia ở phía trên của đoạn cuối ống hồi khí, vì vậy bia trong ống cũng sẽ hồi về bồn chứa. Theo cách rộng, chiều cao điền đầy chính xác có thể đạt được.1.6 .8 Thoát khí CO2:Cuối ... chế.1.6.6 Kết thúc điền đầy: Khi bia trong chai đầy đến đáy của ống xả khí, theo nguyên lý bình thông nhau, khí ở trên vòi chiết không thoát ra được nữa. Bia dâng đến chiều cao bao nhiêu...

công nghệ sản xuất bia chai, chương 7 pdf

... = 785 2Kg/m3, vật liệu thép có = 785 0 Kg/m33.1.1.1 Vòng đỡ:Thể tích vật liệu:2 2 2 2 31 1 2( ) 3.14(1 385 1175 )7 0.0113DV R R h m    2 2 2 2 32 1 2( ) 3.14(1 385 13 78 )200 ... Khối lượng cụm chiết là: 3( )0.0233 0.027 0.6912 10 0.017 28 785 2 0.01 785 0 48 .96 663.53( )D C NH VC inox BR thep chaiM V V V V V mKg          ... m Theồ tớch cuỷa voứi chieỏt treõn 1 voứng chieỏt:3 372 72 0.00024( ) 0.017 28( )VC VCV V mm m Chương 7: PHÂN TÍCH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ2.1 Các thiết bị cần thiết trong...

Xem thêm