... để trang trí món ăn. 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm.II- ĐỒ DÙNG: 1. Giáo viên:- Một số dụng cụ tỉa hoa quả.- Tranh ảnh về một số loại hoa quả dùng trong trang ... hoa.-> HS lắng nghe, tiếp thu và ghi chép.Hoạt động 2: Hướng dẫn thường xuyên- Mục tiêu: HS biết tỉa hoa bằng rau, củ, quả một số mẫu hoa đơn giản để trang trímón ăn.- Thời gian: 20 phút.- ... chuột to, thẳng và rửa thật sạch, ngâm muối trước khi mang đến lớp,dao nhỏ sắc, đĩa sứ trắng.================== Tiết 60 Thực hành TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ(Tiết 2)I-...