Giáo án Công nghệ lớp 6 - QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN ( tt ) ppsx
Giáo án Công nghệ lớp 6 - QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN ( tt ) ppsx
... -Thực đơn phải đủ các món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn.
-Thực đơn phải đảm bảo nhu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và
hiệu quả kinh tế.
Thực đơn là gì ? ( 9 đ )
-Thực đơn là ... học thuộc bài.
-Chuẩn bị phần tiếp theo
-Chế biến món ăn.
-Trình bày món ăn.
-Bày bàn và thu dọn sau khi ăn.
V-RÚT KINH NGHIỆM :
động tác nào ?
+ Hãy nêu những công vi...
Giáo án Công nghệ lớp 6 - QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN ( tt ) potx
... nhà :
-Về nhà học thuộc bài.
-Làm bài tập 1, 3 trang 112 SGK
-Chuẩn bị về xem lại bài quy trình tổ chức bữa ăn tiết sau thực hành
xây dựng thực đơn.
V-RÚT KINH NGHIỆM :
-Chú ý giá ... sau khi ăn :
a-Phục vụ :
b-Dọn bàn ăn :
-Không thu dọn dụng cụ ăn uống khi
còn đang ăn.
-Xếp dụng cụ ăn uống theo từng loại.
4/ Củng cố và luyện tập :...
Giáo án Công nghệ lớp 6 - PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) ppsx
... tạo
nên món ăn ngon miệng.
* Quy trình thực hiện
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt )
I-MỤC TIÊU : -Khi học xong bài HS.
+ Về kiến thức : -Nắm được các ...
IV-TIẾN TRÌNH :
1/ Ổn định tổ chức : Kiểm diện HS.
2/ Kiểm tra bài cũ :
Bài tập 3 trang 91.
( 9 đ )
béo của dầu, giấm, đường và giảm bớt
mùi vị ban đầu....
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
... 56
QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN (tiếp theo)
I- MUC TIÊU
1. Kiến thức.
- Nêu được cách chế biến món ăn, cách bày bàn và thu dọn sau khi ăn
2. Kĩ năng
- Vận dụng vào thực hiện chế biến và phục vụ bữa ăn ... các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?
*Giới thiệu bài
Để tổ chức được một bữa ăn tơm tất ngon miệng thì cần phải thực hiện theo một
quy tr...
Giáo án công nghệ lớp 7 - QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT LÀM ĐẤT VÀ BÓN PHÂN pps
... làm đất cụ thể
- Biết được quy trình và yêu cầu của kĩ thuật làm đất
- Hiểu được mục đích và cách bón phân lót cho cây trồng
II - CHUẨN BỊ :
- Tranh vẽ hình 25 , 26 SGK
- Bảng phụ , phiếu ... tập
III - TIẾN TRÌNH DẠY HỌC :
1- Ổn định lớp :
2 - KTBC :
- Nêu cách phân biệt độ độc của thuốc theo kí hiệu và biểu tượng qua nhãn
mác?
-...
Giáo án công nghệ lớp 7 - QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI potx
...
- Nhiệt độ thích hợp
- Độ ẩm trong chuồng 60 - 70%
- Độ thông thoáng tốt
- Độ chiếu sáng thích hợp từng loại
vật nuôi
- Không khí ít khí độc
hướng nào ? Vì sao ?
- Để có độ chiếu sáng ... sinh
trong chăn nuôi :
- Phòng ngừa bệnh dịch xảy ra
- Bảo vệ sức khỏe vật nuôi
- Nâng cao năng suất chăn nuôi
2- Các biện pháp vệ sinh phòng
bệnh tr...
Giáo án Công nghệ lớp 6 - Sử dụng và bảo quản trang phục ppsx
... đạt yêu cầu thẩm mỹ.
b) Kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng biết cách sử dụng trang phục phù hợp với
hoạt động, môi trường công việc.
c) Thái độ : Giáo dục HS có tính thẩm mỹ.
II-CHUẨN BỊ :
GV : Mẫu ... bài.
-Viết bài tập quy trình giặt SGK/ 23
V-RÚT KINH NGHIỆM :
lịch sự.
* Đọc bài “Bài học về trang phục của
Bác” trang 26 SGK.
* Cho HS thảo luận
+Khi đi thăm đền Đô năm 19...
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
... tham khảo về quy trình tổ chức bữa ăn, một số mẫu
thực đơn của bữa ăn hàng ngày, các bữa tiệc, bữa cỗ.
HS: vở ghi+ sgk.
III- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY
1- n định
2- KTBC: thông qua.
3- Bài mới:
TL ... việc thực
hiện bữa ăn được tiến hành tốt
đẹp, cần bố trí sắp xếp công
việc cho hợp lý theo quy trình
công nghệ nhất định.
- Muốn tổ chức bữa...
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
... đình.
- qs tranh bữa liên hoan tự phục vụ và có người phục vụ .II- Lựa chọn thực phẩm cho
thực đơn
1. Đối với thực đơn hàng ngày
- Giá trị dinh dưỡng của thực đơn ( đủ 4 nhóm thực phẩm).
- Đặc ... trong gia đình.
- Ngân quỹ gia đình.
2. Đối với thực đơn dùng cho bữa liên hoan, chiêu đãi:
-Thực đơn gồm nhiều món.
- Tuỳ hoàn cảnh điều kiện sẵn có mà chi thực phẩm ph...
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
... của bữa ăn.
Moùn canh (suùp)
Moùn canh (suùp)
Raùn
Raùn
(chieân)
(chieân)
G
G
Böõa aên lieân hoan nhö:
Böõa aên lieân hoan nhö:
Moùn suùp boø.
Moùn suùp boø.
1) Thực ...
Món ăn củ, quả tươi, muối chua
Món ăn củ, quả tươi, muối chua
(món nguội)
(món nguội)
B
B
Thực đơn phải đủ các món ăn
Thực đơn phải đủ các món ăn
chính, theo cơ cấu...
Từ khóa:
- bài 22 quy trình tổ chức bữa ăn
- bài 22 quy trình tổ chức bữa ăn tiết 1
- bài 22 quy trình tổ chức bữa ăn tiết 2
- bài giảng điện tử quy trình tổ chức bữa ăn
- nêu quy trình tổ chức bữa ăn
- bài quy trình tổ chức bữa ăn
- quy trình tổ chức bữa ăn tiết 2
- quy trình tổ chức bữa ăn là gì
- quy trình tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non