Luận văn đề tài: : Qui trình sản xuất báng tráng doc
Luận văn đề tài: : Qui trình sản xuất báng tráng doc
... Lớp CĐ CNTP08 Luận văn tốt nghiệp Cao Đẳng Nguyễn Tấn Tới Luận văn Qui trình sản xuất báng tráng Trường CĐCĐ Vĩnh Long Lớp CĐ CNTP08 Luận văn tốt nghiệp Cao Đẳng Nguyễn Tấn Tới 4.2.3. Lọc a. Mục ... CNTP08 Luận văn tốt nghiệp Cao Đẳng Nguyễn Tấn Tới c. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bánh tráng - Quá trình sấy bánh Đây là quá trình quan trọng...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 05:20
Đề tài Qui trình sản xuất acid lactic pptx
... nên Phần 2: Quy trình: 1. Khái niệm lên men lactic: Trang 22 Đề tài: Qui trình sản xuất acid lactic GVHD: Nguyễn Thị Hồng Anh 2. Công nghệ sản xuất acid lactic: 3. Qui trình sản xuất acid lactic 3.1. ... phẩm: 5.1.1. Lên men sữa chua: 5.1.2. Sản xuất dưa chua: 5.1.3. Sản xuất tương: 5.1.4. Sản xuất các sản phẩm lên men từ sữa: 5.1.5. Ứng dụng trong...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:20
Báo cáo đề tài: " Qui trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống tại trại giống cây trồng Long Phú " pptx
... thuật của cơ sở sản xuất, gồm các công đoạn sau: + Thu thập số liệu sẵn có của cơ sở sản xuất, từ đó đánh giá tình hình sản xuất của cơ sở. + Trực tiếp quan sát quy trình sản xuất tại cơ sở. + ... HOẠCH BM: 01-RN CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1. Qui trình sản xuất, chế biến, và bảo quản hạt lúa giống (Em vẽ sơ đồ quy trình ra) 4.2. giải thích quy trình (em giải th...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:20
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP đề tài : “Quy trình sản xuất xúc xích xông khói” potx
... 2.4.3 Hương liệu. 49 2.4.4 Polyphotphat. 50 C. QUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH 52 1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH 52 2. THUYẾT MINH QUI TRÌNH 54 2.1 Nguyên liệu. 54 2.1.1 Thịt ức gà (SBB) ... cuối giờ sản xuất. Kho đá vảy được làm vệ sinh một tuần một lần vào ngày nghỉ ca hoặc cuối ngày sản xuất. Nước đá vảy tuân theo tiêu chuẩn nước uống được trình bày ở bảng sau: Bảng...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:20
Luận văn: Hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa
... nghệ sản xuất Nguyên liệu dùng trong sản xuất nấm men bánh mì Để sản xuất nấm men bánh mì chất lƣợng cao, ngƣời ta sử dụng các loại nguyên liệu sau: Nƣớc: Nƣớc sử dụng trong sản xuất ... sinh sản của tế bào nấm men 25 2.4. Công nghệ sản xuất men bánh mì 26 2.4.1. Vài nét lịch sử 26 2.4.2. Tình hình sản xuất men bánh mì ở Việt Nam 28 2.4.3. Vai trò của nấm...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41
Luận văn: Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm doc
... nấm Linh chi nhưng polysaccharid gồm 2 loại chính: GL-A: Gal: Glu: Rham: Xyl (3, 2: 2, 7: 1,8; 1,0) M= 23.000 Da GL-B: Glu: Rham: Xyl (6, 8: 2, 0: 1,0) M= 25.000 Da GL-A có thành phần chính là ... rộng rãi hiện nay: Ngành: Eumycota Ngành ph : Basidiomycotina Lớp: Hymenomycetes Lớp ph : Hymenomycetidae B : Aphyllophorales H : Ganodermataceae Họ ph : Gan...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 17:20
Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx
... kháng sinh PHẦN II NỘI DUNG 2.2. Quy trình sản xuất penicillin Ø Đặc điểm chung: Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từng cơ sở sản xuất . Theo công nghệ lên men của ... quy trình chiết xuất cần thực hiện ở nhiệt độ thấp, song có tới 10- 15% sản phẩm bị thất thoát khi sử dụng quy trình công nghiệp hiện nay. Ngoài năng suất tương đối thấp, các...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 20:21
Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf
... (TCVN 3215-79) Sản phẩm: nước khổ qua Ngày th : Sản phẩm: nước khổ qua Ngày th : Họ tên: Chữ k : Họ tên: Chữ k : Trả lời: Trả lời: Nhận xét: …………………………………………………………………… Nhận xét: …………………………………………………………………… Các ... NGHIỆP QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI GVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINH GVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINH SVTH: NGUYỄN...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 06:20