Sảm xuất Chitin Chitosan tử vỏ tôm và ứng dụng Chitosan làm màng bao bảo quản cà chua
Sảm xuất Chitin Chitosan tử vỏ tôm và ứng dụng Chitosan làm màng bao bảo quản cà chua
... quản) ở cả hai chế độ bảo quản lạnh và bảo quản thường và kết quả thu được như sau: Qúa trình bảo quản cà chua bằng chitosan ở nhiệt độ thường và nhiệt độ lạnh thì khả năng làm giảm sự biến đổi ... màng chitosan cho hiệu quả làm giảm khả năng biến đổi màu tốt nhất của quả cà chua ở cả 2 chế độ bảo quản lạnh và bảo quản thường. 3.8.Ảnh hƣởng...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:27
Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản
... 1 NGHIÊN CỨU TẠO MÀNG VỎ BỌC CHITOSAN TỪ VỎ TÔM VÀ ỨNG DỤNG BẢO QUẢN THỦY SẢN RESEARCHING THE PROCESS TO PRODUCE CHITOSAN MEMBRANE FROM SHRIMP SHELL AND APPLYING CHITOSAN MEMBRANE IN COSERVATION ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN Công nghệ sản xuất chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa trên nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein và các tạp chất khác trong vỏ tôm. Sơ đồ:...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản
... nghệ sản xuất chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa trên nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein và các tạp chất khác trong vỏ tôm. Sơ đồ: Vỏ tôm Xử lý Vỏ tôm sạch loại khoáng và tách ... kiểu 2 yếu tố và được lặp lại 3 lần cho mỗi nghiệm thức. 1 NGHIÊN CỨU TẠO MÀNG VỎ BỌC CHITOSAN TỪ VỎ TÔM VÀ ỨNG DỤNG BẢO QUẢN THỦY SẢN RESEARCHING THE PROCESS TO...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40
Nghiên cứu tách silic dioxit từ vỏ trấu và ứng dụng làm chất hấp phụ một số hợp chất hữu cơ
... silic ñioxit từ vỏ trấu và ứng dụng làm chất hấp phụ một số hợp chất hữu cơ” làm khóa luận thạc sĩ. 2. Mục ñích nghiên cứu - Tìm các ñiều kiện tối ưu cho quá trình tách SiO 2 từ vỏ trấu. - ... 2.1. DỤNG CỤ, HÓA CHẤT VÀ MÁY MÓC 2.2. PHA CHẾ HÓA CHẤT 2.3. XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN VÀ MỘT SỐ ĐẶC TÍNH HÓA LÝ CỦA VỎ TRẤU, TRO TRẤU 2.3.1. Xác ñịnh thành phần và ñặc tính hóa l...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:46
Phổ siêu tinh tế của các nguyên tử một điện tử hóa trị và ứng dụng trong làm lạnh nguyên tử bằng laser luận văn thạc sỹ vật lý
... nguyên tử một điện tử hóa trị và ứng dụng trong làm lạnh nguyên tử bằng laser” làm đề tài luận văn tốt nghiệp của mình. 2. Mục đích nghiên cứu - Tìm hiểu cách mô tả nguyên tử một điện tử theo ... tượng: các nguyên tử một điện tử hóa trị. - Phạm vi: nghiên cứu cấu trúc phổ của các nguyên tử một điện tử hóa trị đến cấp độ siêu tinh tế và ứng dụng trong làm...
Ngày tải lên: 19/12/2013, 14:03
Nghiên cứu khả năng ức chế ăn mòn kim loại của chitin chitosan tan trong nước được tách từ vỏ tôm và tăm mực
... riêng của chitosan [3], [9], [17] 1.1.6. Tính chất sinh học của chitosan 1.1.7. Ứng dụng 1.1.8. So sánh chitin và chitosan 1.2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CHITIN/ CHITOSAN TRONG VÀ NGOÀI ... sản xuất chitin/ chitosan trên thế giới. 1.2.2. Những nghiên cứu trong nước. 8 1.2.3. Một số quy trình công nghệ sản xuất chitin/ chitosan. 1.2.3.1. Quy trình sản...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:34
Sản xuất chitin chitosan từ vỏ tôm
... Tiến Đông 25 Sản xuất chitin – chitosan từ vỏ tôm Chitosan dùng để bảo quản hoa quả và rau tươi, bảo quản thực phẩm tươi sống. Làm màng mỏng để bao gói bánh kẹo. Chitosan và muối của nó được ... miền nam, . đang nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chitin – chitosan trong lónh vực nông nghiệp, y dược và mỹ phẩm. Trong nông nghiệp chitosan được sử...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:37
Nghiên cứu điều chế chitosan từ chitin vỏ ghẹ và ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa
... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CHU VĂN TÀI NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ CHITOSAN TỪ CHITIN VỎ GHẸ VÀ ỨNG DỤNG LÀM PHỤ GIA MẠ KẼM ĐIỆN HÓA Chuyên ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. TÁCH CHITIN TỪ VỎ GHẸ Thực hiện tách chitin từ vỏ ghẹ với 600 gam vỏ ghẹ khô. Sản phẩm cho kết quả như trong bảng 3.1 và hình 3.1. Bảng 3.1. Kết quả xử lý t...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:33
Nghiên cứu tách, chiết chitin từ vỏ tôm và biến tính để ứng dụng làm vật liệu hấp phụ trong xử lý nước thải
... của Chitin/ Chitosan - Trong phân tử Chitin/ Chitosan và một số dẫn xuất của Chitin có chứa các nhóm chức mà trong đó các nguyên tử Oxi và Nitơ của nhóm chức còn gặp electron chƣa sử dụng, ... của Chitin/ Chitosan 26 1.4.7.5. Phản ứng đặc trƣng khác của Chitosan 26 1.4.8. Tính chất sinh học của Chitosan 27 1.4.9. Độc tính 29 1.4.10. Ứng dụng của Chitosa...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 23:03
Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx
... còn có tác dụng làm hạ huyết áp. Giải độc và bảo vệ tế bào gan: kết quả nghiên cứu cho thấy, nhiều loại nấm ăn có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt. Ví nhƣ nấm hƣơng và nấm linh ... protease và gây hƣơng mắm đặc trƣng và ứng dụng vào sản xuất nƣớc mắm chay từ nấm. 1.2.Mục đích, nội dung và giới hạn đề tài. 1.2.1.Mục đích. Tuyển chọn các vi khuẩn...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20