Xây dựng bộ sưu tập giống vi khuẩn lên men lactic có hoạt tính probiotics

... Xây dựng bộ sưu tập các vi khuẩn lên men lactic có nguồn gốc từ thực phẩm lên men và hệ vi sinh đường ruột có hoạt tính probiotics để làm giống khởi động lên men truyền thống, giống sản xuất ... và muối mật. - Bảo quản các giống vi khuẩn lactic có hoạt tính probiotic theo điều kiện của phòng thí nghiệm và bổ sung những chủng vi k...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:39

Ngày tải lên: 24/04/2014, 15:13

... các phòng lưu giữ mẫu bệnh có uy tín. Đa số phòng lưu giữ mẫu bệnh đều có đội ngũ nhân vi n có thể xác định được các nhóm vi sinh vật hại khác nhau. Cán bộ và sinh vi n tại các trường đại học ... bệnh thực vật 3 XÂY DỰNG BỘ SƯU TẬP MẪU BỆNH 3.1 NGUỒN MẪU Nguồn tiêu bản chủ yếu trong các phòng mẫu bệnh cây được cung cấp bởi các nhà bảo vệ thực vật làm vi c tại các...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 04:20

... người có điều kiện về kinh tế và tiếp xúc nhiều bên ngoài, đại đa số người dân tích cóp tài chính suốt thời gian dài làm vi c, mong mỏi xây dựng được căn nhà làm nơi ăn chốn ở, do vậy vi c xây dựng ... qui trình xây dựng nhà ở cũng như những công trình công cộng khác. Tạo cho người Vi t Nam có cách nhìn mới và nhu cầu trang trí nội thất song hành với vi c xây dựng n...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 12:20

... Tap chf THU VIEN VIET NAM 3(19) 55 eiia can bd, nghien eifu sinh, hpc vien, sinh vien. Hien nay, Oai hpe Vinh ed gin mdt ngan can bp va tren 30 ngan hpe sinh, sinh vien, thufc ... tien d Viet Nam sir dung Greenstone cho viee xay dUng thU vien sd vdi sU hd trd phat trien phien ban tie'ng Viet cuia Integrated e-Solution, ltd Viet Nam (leS); giua nam 2004 ThU vien...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20

... tiến trình xây dựng tạo ra bộ sưu tập hoạt động được. Giai đoạn xây dựng có thể tốn nhiều thời gian. Những bộ sưu tập nhỏ mất khoảng một vài phút nhưng v ới những sưu tập lớn thì có thể mất ... như một bộ sưu tập lên Internet hay CD-ROM. Dĩ nhiên chúng ta vẫn có thể cập nh ật tài liệu vào bộ sưu tập mỗi khi cần thiết; khi đó thì ta phải xuất bả...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 20:20

... http://doc.edu.vn/tai-lieu/de-tai-nghien-cuu-qua-trinh-len -men- lactic- tu-mat-ri-duong- 10246/ 5. http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/len -men- lactic. 508539.html 6. http://updatebook.vn/threads/56964-Ung-dung-cong-nghe-len -men- Lactic- tu-thit-heo- tuoi-trong-che-bien-thuc-pham-truyen-thong.html ... http://doc.edu.vn/tai-lieu/de-tai-ung-dung-cong-nghe-len -men- lactic- tu-thit-heo-tuoi-...

Ngày tải lên: 09/12/2013, 15:50

... probiotic. Từ khóa: giống khởi động, thịt lên men, thực phẩm probiotic, vi khuẩn lên men lactic (LAB). ĐẶT VẤN ĐỀ Nem chua là sản phẩm thịt lên men truyền thống của Vi t Nam và các nƣớc ... xúc xích lên men châu Âu ức chế vi khuẩn Gram dƣơng (Schillinger et al., 1989), trong khi các vi khuẩn gây bệnh thực phẩm chủ yếu thuộc vi khuẩn Gram âm. Điều này...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 09:20

... có số vòng dây như nhau nhưng có cực tính ngược nhau. Hệ thống dây cuốn máy biến áp có điểm trung tính riêng biệt O 1 , O 2 được nói với nhau qua cuộn kháng cân bằng. Cuộn kháng cân bằng có ... R 16 =2k Ω ;R 17 =1k Ω . 5. Bộ trộn xung Bộ trộn xung thực hiện chức năng hàm AND giữa 3 tín hiệu điện áp: - Điện áp U SS từ bộ so sánh - Xung chùm từ bộ tạo xung cao tần. - Đi...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 10:22

... trong10 phút vi khuẩn chết. Vi khuẩn phát triển và hoạt động trong phạm vi pH 6,1- 8,8, thích hợp ở pH 6,6. Vi khuẩn có khả năng chịu hạn ở nhiệt cao, trong điều kiện phòng thí nghiệm có thể tồn ... Đặc trƣng để phân biệt vi khuẩn Xanthomonas sp. với loại vi khuẩn màu vàng khác là nó có thể sinh trƣởng thành khuẩn lạc màu vàng sáp trên miếng lát cắt củ khoa...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 14:01