... Trồng nấm bào ngư trên cơ chất rơm
Hội đồng nghiệm thu kết quả các đề tài nghiên cứu khoa học tỉnh Vĩnh
Long ... đồng tổ
chức nghiệm thu kết quả nghiên cứu đề tài: “Nhân rộng mô hình trồng nấm
bào ngư (Pleurotus Sajor Caju) trên cơ chất rơm và nghiên cứu tổ chức thị
trường tiêu thụ sản phẩm” do CN Võ Văn ... rơm, trại trồng nấm, cung cấp
8.000 bịch meo...
... dưỡng, nấm bào ngư có nhiều
chất đường cao hơn cả nấm rơm, nấm mỡ, nấm đông cô. Nấm bào ngư cũng
không thua các loại nấm trên về hàm lượng đạm, chất khoáng. Xét về năng
lượng, nấm bào ngư cung ... thiện đời sống
ngư i dân. Mô hình trồng nấm bào ngư trên bụi xơ dừa đang được nhân
rộng.
Nấm bào ngư là loài nấm dễ trồng, cho năng suất cao...
... kích thích nụ nấm phát triển. Nhà nuôi
trồng nấm cần có ánh sáng khoảng 200 – 300 lux
(ánh sáng khuếch tán – ánh sáng phòng).
•
Thông thoáng: Nấm cần có oxy để phát triển vì vậy
nhà trồng cần ...
hoặbằng
betông
2
,
5
m
3m
5.5m5.5m
KĨ THUẬT TRỒNG NẤM
MÙN CƯA TẠP
THU HÁI
CƠ CHẤT TRỒNG NẤM
BỊCH PHÔI
QUẢ THỂ NẤM
Phơi khô 48h
Trộn nước vôi 0.5%
Ủ đống 1 ngày
Thêm dinh dưỡng
Và...
... trưởng của nấm bào ngư Nhật
Nấm bào ngư Nhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm
mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai
nấm bào ngư khi còn ... lượng nấm phụ thuộc vào chất lượng sợi nấm mọc trên cơ chất.
Chất lượng nấm phụ thuộc vào kích thước của mũ nấm. Mũ nấm càng lớn (tức là
càng già) thì...
... cao. Sản lượng nấm phụ thuộc vào chất lượng sợi nấm mọc trên cơ chất. Chất
lượng nấm phụ thuộc vào kích thước của mũ nấm. Mũ nấm càng lớn (tức là càng già)
thì chất lượng của nấm càng giảm. ... hình trên thế giới
Các nườc trên thế giới hiện nay tập trung nghiên cứu sản xuất nấm bào ngư,
nấm hương, nấm rơm là chủ yếu. Khu vực Bắc Mỹ và Châu Âu trồng nấ...
... 38
Hình 2.24: Tưới đón nấm 39
Hình 2.25: Bịch phôi nấm bào ngư Nhật trồng trên cơ chất mạt cưa 39
Hình 2.26: Nấm bào ngư nuôi trồng xếp kệ 39
Hình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấm bào ngư Nhật 41
Hình ... trưởng sợi nấm bào ngư Nhật trên môi trường thạch 42
Hình 3.3: Tơ nấm bào ngư Nhật trong môi trường hạt 44
Hình 3.4: Sự lan tơ của nấm bào ngư...
... điểm của nấm bào ngƣ:
1.5.1. Phân loại nấm bào ngƣ: [1, 2]
Nấm bào ngư (còn gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm bình cô)
gồm nhiều loài thuộc chi Pleurotus, phân loại của nấm bào ngư như ... sóng.
1.5.3. Một số loài nấm bào ngƣ: [1]
Nấm bào ngư được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Sau đây là
một số loài nấm bào ngư thường được nu...
... chịu lạnh
(nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương
trắng, nấm dai
* Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào
tử kéo ... quản chế biến nấm bào ngư:
1/ Bảo quản nấm bào ngư:
Nấm bào ngư trong điều kiện được giữ lạnh ở 5 – 8oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày. Ở
điều kiện gia...
...
liệu khi nấm có biểu hiện không bình thường.
b- Dị ứng do bào tử nấm bào ngư :
Trong các loài nấm trồng, thì đặc biệt thận trọng với bào tử nấm bào ngư. Nhiều ngư i
nhạy cảm với loại bào tử ... phải bào tử nấm (nấm bào ngư, cũng như các loài nấm khác), nên đeo
khẩu trang khi vào khu vực nhà trồng, nhất là vào sáng sớm khi trời còn lạnh.
4- NHỮNG BỆNH TH...
... thuật nuôi trồng nấm bào ngư Nhật (Pleurotus eryngii)
1) Giới thiệu chung về nấm bào ngư Nhật
Nấm bào ngư Nhật hay còn gọi là nấm bào ngư chân dày (cùi dày), nấm đùi gà, là
một loại nấm ăn có ... nuôi trồng nấm: Nguyễn Lân Dũng.
Trần Đình Đằng, Nguyễn Hữu Ngoan, Kỹ thuật trồng nấm bào ngư.
5) Chăm sóc và thu hái nấm
- Chăm sóc: Sau khi tơ nấm...