... tuyến tụy vovantoan@qnu.edu.vnEnzym tiêu hóa protein vovantoan@qnu.edu.vn Chương 1 :GIẢI PHẨU- SINH LÝ HỆ TIÊU HÓA (P3) (Anatomy and physiology of Digestive System) vovantoan@qnu.edu.vn* ... phẩm phân giải protein, muối vố cơ… vovantoan@qnu.edu.vn Sinh lý: Hồng cầu già vỡ (100-120 ngày tuổi) tạo sắc tố mật (màu xanh hoặc vàng đỏ thẩm) Bệnh lý: Sốt cao, vi khuẩn, ký sinh trùng ... thành phần- pH kiềm 7,8 – 8,4 (Ngựa 7 ,3- 7,58; Bò 8,0; Lợn 7,7-7,9)- Ổn định nhờ các muối vô cơ (đặc biệt NaHCO 3 ) 90% H2O-Thành phần: Muối NaHCO 3 , NaCl,CaCl2 , Na2HPO4 ,...