... giúp sảng khóai, chống say xe.1.4.7. Các loại sản phẩm từ gừng Các sản phẩm gừng rất phong phú, chúng có mặt rất sớm như gia vị cho vào các món ăn, thuốctrị bệnh, rồi đồ uống, rượu bia, bánh ... nên từ gừng chúng ta đã sản xuất nhiều loại thức uống, chúng xuất hiện từ rất lâu như thức uống gừng nóng, tràgừng, cà phê gừng, vang gừng, bia gừng, mật gừng.─ Sản phẩm đồ uống: các sản phẩm ... vỏ thấy thơm vị chanh muối và thấm mặn là được. Cách làm này đơn giản,SVTT: Vũ Văn Thi11TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCMBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPNGHIÊN CỨU...