Luận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền tại Công ty CP XNK Sa Giang

... thực hiện kế hoạch HACCP được kiểm soát. − Đội HACCP (HACCP Team): Là nhóm người được giao trách nhiệm xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch HACCP tại mỗi cơ sở. − Kế hoạch HACCP (HACCP Plan): Là ... thống HACCP đối với một số loại thực phẩm là một yêu cầu bắt buộc. Do đó, việc áp dụng hệ thống HACCP không chỉ áp dụng cho các công ty chuyên sả...

Ngày tải lên: 07/05/2014, 23:32

...   K hoch HACCP (HACCP Plan): là tài lic xây dng theo các nguyên tc ca HACCP, nhm kim soát các m i vi an toàn thc phm trong ... ci vào không gian cm bo an toàn thc phm cho các phi hành gia. H thng này do công ty Pillsburry phi hp vi NASA và phòng thí ngh...

Ngày tải lên: 25/04/2014, 08:59

... THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH BÔNG LAN CUỐN KEM Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: GS.TSKH Nguyễn ... phân công trách nhiệm cụ thể cho từng người. Nhiệm vụ của đội HACCP: Xây dựng kế hoạch HACCP. Xác định tiến độ thực hiện HACCP trong nhà máy. Tiến hành thẩm tra và sửa đổ...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 20:47

... kế hoạch HACCP. Xác định tiến độ thực hiện HACCP trong nhà máy. Tiến hành thẩm tra và sửa đổi kế hoạch HACCP khi cần thiết. Báo cáo thực HACCP đối với cơ quan chức năng và lãnh đạo công ty. Bước ... quan quản lý các hồ sơ, văn bản về kế hoạch HACCP, và phải có khả năng chứng minh rằng kế hoạch đó đang được thực hiện hữu hiệu. Do vậy, HACCP không chỉ là...

Ngày tải lên: 18/04/2014, 18:46

... thực phẩm. GMP được xây dựng cho từng sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm tương tự, bao gồm các GMP của từng công đoạn hoặc một phần công đoạn sản xuất trong quy trình công nghệ chế biến thực phẩm. Ý ... trình HACCP. Giảm số lượng các điểm kiểm soát tới hạn (CCP) trong kế hoạch HACCP. SSOP cùng với GMP kiểm soát các điểm kiểm soát CP, giúp làm tăng hiệu quả...

Ngày tải lên: 07/05/2014, 22:36

... ty hiện tại gồm: văn phòng công ty, các công ty 22 con, công ty liên kết, hệ thống các cửa hàng bán lẻ trực thuộc tại Hà Nội, các trạm sang chiết nạp gas, kho Đức Giang. - Văn phòng công ... Kế toán tài chính, Phòng Công nghệ đầu tư, Phòng Quản lý kỹ thuật, kho gas Đức Giang và 22 cửa hàng bán lẻ trực thuộc khối kinh doanh trực tiếp Văn phòng công...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 21:28

... Men 5. Xây dựng ngân sách cho kế hoạch kinh phí truyền thông Có nhiều cách xây dựng kế hoạch kinh phí cho hoạt động truyền thông, với Clear Men sản phẩm tiêu dùng trong ngành hóa mỹ phẩm thì ... trình marketing cho sản phẩm Clear Men, nhóm sẽ có kế hoạch sử dụng các công cụ marketing như sau: 11 Công cụ Định hướng Bộ phận hỗ trợ Chiến lược...

Ngày tải lên: 05/06/2014, 23:43

... thực hiện kế hoạch HACCP được kiểm soát. − Đội HACCP (HACCP Team): Là nhóm người được giao trách nhiệm xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch HACCP tại mỗi cơ sở. − Kế hoạch HACCP (HACCP Plan): Là ... thống HACCP đối với một số loại thực phẩm là một yêu cầu bắt buộc. Do đó, việc áp dụng hệ thống HACCP không chỉ áp dụng cho các công ty chuyên sả...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:03

... Xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm cho chi nhánh Công Ty Cổ Phần Bảo Vệ Thực Vật An Giang tại Hậu Giang năm 2008” Điều này một phần giúp tôi áp dụng những kiến thức đã tích lũy được vào thực ... tiêu dùng Luận văn tốt nghiệp GVHD: ĐỖ THỊ TUYẾT bán sản phẩm cho cả người tiêu dùng ở các tỉnh lận cận Sóc Trăng, An Giang, Kiên Giang Tuy nhiên việc tiêu...

Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:38