nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh quy mô phòng thí nghiệm
... chua trà xanh quy mô phòng thí nghiệm . Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU. - Trang 3- 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU. Tiến hành nghiên cứu chế biến sữa chua ... HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA TR...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:24
... ================================================= Đề tài độc lập cấp nhà nớc Bớc đầu nghiên cứu công nghệ sản xuất văcxin sởi tại việt nam qui mô phòng thí nghiệm 5836 20/7/2006 Hà ... XL (Mỹ) 2 Đề tài độc lập cấp Nhà Nớc Bớc đầu nghiên cứu công nghệ sản xuất văcxin sởi tại việt nam qui mô...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 15:20
Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa ngô đặc giầu đạm
... Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô uống [21] 1.3. Sữa ngô dạng đặc giầu đạm VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA NGÔ ... ra quy trình sản xuất sữa ngô đóng hộp, sản phẩm hiện chưa phổ biến trên thị trường. Công trình nghiên cứu Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạc...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Sản xuất chế phẩm trichoderma ở quy mô phòng thí nghiệm ứng dụng trong nông nghiệp
... độ ẩm, thời gian thích hợp cho việc sản xuất chế phẩm Trichoderma ở quy mô phòng thí nghiệm theo sơ đồ sau: Sơ đồ quy trình sản xuất chế phẩm Trichoderma ở quy mô phòng thí nghiệm 28 Chế phẩm ... Trichoderma theo công thức 2 cho số lượng bào tử cao nhất. 4. Xây dựng được quy trình sản xuất chế phẩm Trichoderma ở quy mô phòng thí nghiệm với các...
Ngày tải lên: 10/05/2014, 18:43
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
... khoa học và công nghệ: (Nêu rõ danh mục công nghệ và mức độ nắm vững, làm chủ, so sánh với trình độ công nghệ so với khu vực và thế giới…) Các cán bộ tham gia ĐT làm chủ được công nghệ tách ... Thử nghiệm chế phẩm bảo quản lên trái cây qui mô phòng thí nghiệm 108 3.5 Xây dựng mô hình bảo quản cho một số loại trái cây có giá trị kinh tế 122 3.5.1 Mô hình bảo...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt nam
... sàng 1mm và 2mm. * Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè. - Lựa chọn nguyên liệu phù hợp để sản xuất trà sữa: tiến hành phân ... của các Công ty sản xuất theo công nghệ OTC và đạt tiêu TCVN cho sản phẩm chè đen rời số 1459-1993 loại BPS (chè mảnh) *Sữa bột: 06 loại sữa bột ( từ 03...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29
Công nghệ sản xuất sữa chua
... trong công nghiệp chế biến sữa chua (yoghurt) Yoghurt có thể được sản xuất từ sữa tươi, sữa bột, sữa cô đặc ,sữa hoàn nguyên hoặc sữa tái chế.Ở đây chỉ giới thiệu về sản xuất Yoghurt từ sữa bò ... Quy trình coâng ngheä 29 Phần 1: Tổng Quan 3 Khái quát sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất Yoghurt truyền thống, Yoghurt dạng khuấy và Yoghurt uống 30 31 I -Qu...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17
công nghệ sản xuất sữa chua - yaourt ngon nhất
... ung thư ruột kết và trực tràng. 2. Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa chua yaourt: sữa tươi, sữa bột, sữa cô dặc, sữa hoàn nguyên hoặc sữa tái chế Sữa tươi phải có chất lượng ... tụ sữa trong sản xuất sữa chua đặc . Acid lactic đóng vai trò rất quan trọng đối với sự đông tụ sữa trong quá trình sản xuất sữa chua đặc. Bình thường các mi...
Ngày tải lên: 08/10/2012, 15:58