BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN PHÔI LÚA MÌ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM " pdf
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN PHÔI LÚA MÌ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM " pdf
... Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 1 NGHIÊN CỨU CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN PHÔI LÚA MÌ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THE ... phương pháp bảo quản phôi lúa mì và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ THÚY HÀ NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG TỔNG HỢP PECTINASE CỦA NẤM MỐC PHÂN LẬP TỪ CƠ CHẤT GIÀU PECTIN VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành: Công ... – Đà Nẵng. - Nghiên cứu ứng dụng enzym pectinase ñể xử lý lớp nhớt quả cà phê ở quy mô phòng thí nghiệm. 4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Phương pháp phân lập nấm mốc - Phương...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 13:47
Luận văn:Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ppt
... 4. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp hóa học: Phương pháp chuẩn ñộ xác ñịnh hoạt ñộ enzyme. - Phương pháp hóa lý: Sử dụng pH kế ñể ño pH của môi trường trước lên men; Phương pháp ... 1.1.3. Ứng dụng của enzym pectinase 1.1.3.1. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm * Sản xuất nước quả * Sản xuất rượu vang ñỏ * Lên men trà và cà phê...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 14:20
Nghiên cứu thu nhận protease từ một số nguồn khác nhau và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... đa vào ứng dụng các chế phẩm protease trong công nghiệp chế biến thực phẩm và thơng mãi hóa chế phẩm protease. ở Việt Nam cũng đã có nhiều nghiên cứu về enzyme tuy nhiên nghiên cứu ứng dụng ... Thị Bích Thủy Nghiên cứu Thu nhận chế phẩm protease từ một số nguồn khác nhau v ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Chuyên ngành...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 17:12
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu các phương pháp tổng hợp tiếng Việt cho các hệ thống có tài nguyên hạn chế " ppt
... Nghiên cứu các phương pháp tổng hợp tiếng Việt cho các hệ thống có tài nguyên hạn chế Nguyễn Tu Trung Trường Đại học Công nghệ Luận văn Thạc sĩ ngành: Công nghệ phần mềm; ... nguyên hạn chế, các hệ tổng hợp chạy trên các hệ thống này cũng cần sử dụng lượng bộ nhớ và chí phí tính toán đủ nhỏ. Và các nhà nghiên cứu trên thế giới đã đạt được những thà...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 16:20
Nghiên cứu một số chất tạo hương thuộc nhóm Terpenoid thu nhận từ một số loại quả có múi ở Miền Bắc Việt Nam và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
... thầy TS. Vũ Hồng Sơn và các thầy, cô giáo trong Bộ môn Quản lý chất lượng, Bộ môn Công nghệ Sinh học, Bộ môn Công nghệ Thực phẩm- Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Viện Đào tạo ... oxy và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. 3. Nội dung nghiên cứu Luận án gồm các nội dung chính như sau: - Nghiên cứu khảo sát quả có...
Ngày tải lên: 10/05/2014, 16:26
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CÁC PHUƠNG THỨC CHUYỂN NGHĨA NHỮNG TỪ NGỮ VĂN HÓA VIỆT NAM QUA TIẾNG PHÁP " ppt
... về văn hóa Việt Nam để nghiên cứu, đó là phong tục tập quán ,trang phục truyền thống và ẩm thực. 1.2 Đối tượng nghiên cứu Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại ... nhưng sử dụng các phương tiện tu từ khác. Phép cải biến đươc áp dụng khi người dịch thấy cần sửa để cho bản dịch phù hợp hơn 3. Kết quả nghiên cứu 3.1 Sau khi...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp "Nghiên cứu các phương pháp bảo quản tài liệu nghe-nhìn tại trung tâm lưu giữ quốc gia III" doc
... Hµ Việc sử dụng tài liệu nghe – nhìn cũng như tài liệu giấy được quy định rất rõ đối với những người muốn nghiên cứu, sử dụng như: - Phải có giấy giới thiệu và chứng minh thư; - Người nghiên cứu khi ... cán bộ trong bảo quản tài liệu nghe – nhìn: Bảo quản là một lĩnh vực khoa học kỹ thuật, mà trong thời đại ngày nay khoa học kỹ thuật phát triển không ngừng. Do đó, đào...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 15:15
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu các giải pháp đánh giá hệ thống an toàn thông tin " ppt
... giải pháp để đánh giá các thành phần trong hệ thống, cụ thể là đánh giá các sản phẩm ATCNTT bằng cách sử dụng CC và CEM, từ đó có thể áp dụng vào các hệ thống thực tế. Đưa ra cách áp dụng CC và ... CC và CEM. - Đề xuất biện pháp và giải pháp đánh giá hệ thống an toàn thông tin - Triển khai thử nghiệm đánh giá một số thành phần trong hệ thống thực tế. I...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 16:20