Sò điệp xốt dấm balsamic pptx

... Sò điệp xốt dấm balsamic Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Dấm balsamic là một loại dấm rất thông dụng trong món ăn Ý, thường được dùng làm xốt rau salad. ... hương vị. Nguyên liệu:  8 con sò điệp (khoảng 500g)  1 củ hành hương  1 muỗng súp dầu olive  Muối, tiêu  1 muỗng súp nước tương  3 muỗng súp dấm balsamic  2 cọng...

Ngày tải lên : 24/03/2014, 16:22

2
283
0

Tài liệu Bánh củ cải - Sò điệp xốt xo ppt

... phi thơm hành tỏi rồi cho tương ớt, tương cà và xốt XO vào khuấy đều. Cho sò điệp vào xào chung cho sò thấm gia vị Dọn bánh củ cải ra đĩa, đặt sò điệp lên trên, dùng nóng. ... ngọt tự nhiên của củ cải và trứng sẽ được làm nổi bật bởi vị ngọt đậm đà của sò điệp xốt XO. Nguyên liệu:  500g sò điệp  1 trái trứng gà  1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt  30g hành lá, 10g...

Ngày tải lên : 22/02/2014, 23:20

3
280
0

Cồi sò điệp xốt măng tây ppt

... Cồi sò điệp xốt măng tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp có tên khoa học là Chlamys Nobilis, họ pectinidae. Sò điệp gồm hai mảnh vỏ úp ... tách vỏ sò ra ta sẽ thấy bên trong gồm hai cái vành bao quanh cồi sò (hay thịt sò) . Cồi là phần ngon nhất của sò điệp – có vị ngọt, tính mát, không độc. Mùi thơm vị ngọt đặc trưng của sò điệp...

Ngày tải lên : 09/03/2014, 08:20

2
259
0

Tôm và sò điệp xốt saganaki ppt

... Tôm và sò điệp xốt saganaki Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp chứa nhiều đạm, lại có các axít béo như Omega-3, ... cho tim mạch, huyết áp Nguyên liệu:  150g cồi sò điệp  100g tôm sú  50g đậu phụ non  15g ô-liu xanh  40g phô-mai feta  Hành ngò Xốt saganaki: Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm ... 10g ớt tươi, 10g bột ớt Paprika...

Ngày tải lên : 24/03/2014, 13:20

4
302
0

Sò điệp xốt chanh dây ppt

... Sò điệp xốt chanh dây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Từng chiếc bánh sò điệp có màu sắc vàng óng, giòn rụm quyện đều nước xốt chanh dây tỏa ... Sò điệp rửa sạch, để ráo. Ướp sò điệp với chút muối tiêu, để khoảng 5 phút. Đập quả trứng gà lấy lòng đỏ, đánh tan đều. Lăn sò điệp qua phần bột mì. 2 Lăn sò điệp qua trứng gà, bộ...

Ngày tải lên : 01/04/2014, 23:20

3
261
0

Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri pptx

... Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên ... 250g cồi sò điệp  70g bơ  4g bột cà-ri Việt Ấn  1 cây xà lách endive  4g hành tím  50ml dầu ô-liu  3g ngò tây  1 trái ớt sừng  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cồi sò điệp rã

Ngày tải lên : 09/03/2014, 23:20

2
314
0

Sò điệp và trứng cá xốt giấm balsamic ppt

... Sò điệp và trứng cá xốt giấm balsamic Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Nêm lúc nào ... thức vị giác”. Nguyên liệu:  400g cồi sò điệp  300g trứng cá đen  200g khoai tây  50g bí đỏ  200g bánh mì vụn  3g lá quế tây  100ml giấm balsamic  10g đậu hộp  2 thìa súp mật

Ngày tải lên : 01/04/2014, 23:20

2
285
0

Tài liệu Luận văn - Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm pptx

Ngày tải lên : 24/01/2014, 23:20

76
600
0

Tài liệu Sò Điệp Rang Muối pptx

... Sò Điệp Rang Muối Đầu bếp Lưu Nhị Ngưu của nhà hàng Á Đông giới thiệu cùng bạn đọc món sò điệp rang muối. Nguyên liệu: - 200gr sò điệp. - 2 quả trứng gà.

Ngày tải lên : 25/01/2014, 16:20

3
323
0

Miến sò điệp cho bữa ăn thêm ngon miệng pptx

... Miến sò điệp cho bữa ăn thêm ngon miệng Món miến sò điệp không chỉ ngon mà còn vui miệng trong bữa ăn cuối tuần nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 con sò điệp lớn - 150g ... thịt sò điệp ra khỏi vỏ, dùng bàn chải chà thật sạch vỏ sò. Bước 2: - Rửa sạch phần thịt sò điệp, rồi ướp với một ít muối và nước mắm. Bước 3: - Cho rượu vào để loại bỏ mùi...

Ngày tải lên : 08/03/2014, 19:20

5
301
0