... -Cyanogens -Khoai mì -Sapogenin glycosides -Bột đậu nành -Gossypol -Sắc tố của hạt bông -Phytates -Mè, đậu phộng, đậu nành -Hemagglutinins - ậu nành và các c y họ đậu khác -Aflatoxins - ậu ... v y nhỏ. 2. Đặc điểm hình thái 16Cá hồi Cá trơn Mỹ Cá chép Cá phi Tôm thẻ chân trắng - 20 1 5-3 0 25 - 20 2,4 13 12 - - - - 0,1 - 6 5 3 3,5 1 6-3 2 - 0,6 - - - - ... trong nguyên liệu Những chất dinh dưỡng và Hiện diện trong Các chất độc -Chất ức chế Trypsin - ậu nành không s y -Minosine -Lá bình linh -Alkaloids -C y khoai t y -Goitrogens - ậu phộng,...