... vụ.1.2.3.2 : Các dạng mô hình tổ chức bộ máy kinh doanh khách sạntheo quy mô, cỡ hạng khách sạn.Trên thực tế việc phân loại mô hình tổ chức quản lý khách sạn theo quy mô, cỡ hạng thường chỉ ... viênGiám ĐốcChuyên Đề Tổng Hợp Trung Tâm Cao Đẳng – Đại Học Phương Đông- Phạm vi áp dụng: Mô hình này được áp dụng với nhiều kháchsạn lớn, các đơn vị kinh doanh trên phạm vi rộng cả về không gian ... Thường được áp dụng ở đơn vị, cơ sở có quy mô nhỏ, các nhà nghỉ, khách sạn kinh doanh ở mức phổ thông bình dân.* Mô hình tổ chức kiểu chức năng- Sơ đồ: Mô hình tổ chức bộ máy quản trị chức năng...