... Canh hến nấu hoa chuối
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Canh hến nấu hoa chuối sẽ là món ăn
ấm lòng trong những ngày mưa đấy.
Một bát canh xen lẫn vị ngọt thơm của
hến ...
Hến rửa sạch, chế vào 2 bát nước, luộc
cho con hến vừa mở miệng. Kê một chiếc
rổ lên một chiếc thau hoặc nồi, trút hến ra
rổ, xóc mạnh cho thịt hến bung ra, bỏ vỏ,
lấy thị...
...
Canh hến linh chi chữa mất ngủ
Món canh này tốt cho những người hay bị đánh trống ngực, mất ngủ, mệt
mỏi, viêm phế quản mạn, hen suyễn, tiêu hóa kém, viêm gan B
Trong Đông y, canh hến ... thể, đặc biệt là hệ thống miễn
dịch tế bào Trong Đông y, canh hến linh chi có tác dụng đặc biệt điều trị hen phế
quản.
Trong Đông y, canh hến linh chi có tác dụng đặc biệt điều...
... Canh bò nấu khế chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại
thực phẩm khác để tạo nên các món ăn
ngon. Canh bò nấu khế là ... và lạ miệng.
Nguyên liệu:
100g thịt bò bằm nhuyễn
3 quả khế cắt miếng mỏng
2 trái cà chua đỏ cắt múi cau
1 củ hành tím cắt miếng mỏng
2 nhánh ngò om cắt khúc
2 nhánh ngò gai
... Canh hến nấu sấu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
35 phút
Bữa cơm của những ngày nắng nóng
đâu cần gì cao sang, cầu kỳ. Một bát
canh xen lẫn vị ngọt thơm của hến,
chua ... hành hoa thái nhỏ, rau
răm nhặt sạch, cà chua bổ múi cau.
3
Đặt nồi nước hến lên bếp, nêm luôn gia vị,
thả sấu, cà chua. Đợi khi canh sôi, cho
hến đã làm sạch vào. Chờ sôi bùn...
... Canh hến nấu với ngó
mùng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Vị ngọt của hến hòa lẫn với vị bùi,
thanh của ngó mùng, và ...
Nguyên liệu:
Hến
Ngó mùng
Rau ngổ
Hành khô
Bột canh
Các bước thực hiện:
1
Ngó mùng nhặt sạch ngâm muối cho bớt
thâm và ngứa. Hến ngâm sạch rồi luộc dãi
lấy nhân hến để riêng.
... Cháo tôm nấu cải ngồng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
50 phút
Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, đậm, nhiều nhựa, hàm lượng ... góp
phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu:
150g tôm sú
20g gạo dẻo thơm
80g cải ngồng
1 cây ngò rí
... khúc. Măng
chua xả sạch.
Cà chua bổ múi cau. Ớt sừng thái lát. Ngò
om, ngò gai xắt nhỏ.
2
Phi thơm hành tím băm, cho cà chua vào
xào sơ, chế vào 1 tô nước lớn, đun sôi,
cho cá vào nấu sôi ...
chua - được xem như một loại rau bổ
sung khá nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu
hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon
và không ngán.
Nguyên liệu:
1 con cá trắm
2 quả cà chua
400g m...