Cháotômnấucảingồng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
50 phút
Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, đậm, nhiều nhựa, hàm lượng
vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp
phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu:
150g tôm sú
20g gạo dẻo thơm
80g cảingồng
1 cây ngò rí
1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa súp dầu
ăn dinh dưỡng
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú bóc bỏ hết vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, ướp với hành tím băm
và nước mắm. Vỏ tôm chế nước vào nấu sôi 20 phút, lọc lại lấy khoảng
500ml nước dùng.
Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, xắt nhuyễn. Ngò rí
nhặt sạch, thái nhỏ.
2
Gạo vo sạch, chế nước dùng vào nấu chín thành cháo, cho cảingồng và
tôm vào đun sôi thêm khoảng 5 phút, tắt bếp.
Trộn dầu ăn dinh dưỡng và ngò rí vào, cho bé dùng ấm.
. Cháo tôm nấu cải ngồng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
50 phút
Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, đậm,. dùng.
Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, xắt nhuyễn. Ngò rí
nhặt sạch, thái nhỏ.
2
Gạo vo sạch, chế nước dùng vào nấu chín thành cháo,