Cá hồi xông khói và thịt cua cuộn cà rốt potx

... thịt cua trộn với vỏ chanh và kem chua vào dàn đều, cuộn tròn miếng cá hồi lại cho chắc. Làm lần lượt cho đến hết. Đặt miếng cá hồi vào tủ lạnh khoảng một ngày. 4 Lấy cá hồi ra, đặt trứng cá ... vẫn khiến thực khách “say”. Nguyên liệu:  40g cá hồi xông khói  60g thịt cua  50g cà rốt  5g trứng cá Beluga  50g ớt chuông đỏ  50g cà tím ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20

... Súp kem nấm và cá hồi xông khói Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày sẵn trên đĩa. Món ... thịt nướng… Món khai vị thường được dùng ở mức vừa phải, vì sau đó còn nhiều món khác. Súp thường được phục vụ trong một đĩa sâu lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa. Nguyên liệu:  200g cá h...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 23:21

Ngày tải lên: 24/01/2014, 01:20

... Cá hồi xông khói bánh mì Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món cá hồi xông khói bánh mì không làm bạn mất nhiều thời gian ... cuốn mọi người vì độ giòn thơm của bánh mì và vị ngon, béo kết hợp từ cá hồi - mayonaise. Nguyên liệu:  10 lát bánh mì sandwich  50g cá hồi xông khói  2 lá xà lách lụa  20g xốt mayonnaise ... cho đến khi hỗn...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

... Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món ăn hấp dẫn này bạn có thể hoàn toàn tự chế biến ở nhà mà không cần đi đến các nhà hàng ... Nguyên liệu:  300g phi lê cá hồi  100g trứng cá hồi  50g nụ hoa ngâm  1 quả dưa leo  2 quả chanh  1/2 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa súp mù tạc Các bước thực hiện: 1 Dưa leo ....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

... Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói Cá hồi vừa ngon, vừa bổ. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với cá hồi xông khói cũng dễ ăn nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây ... tbs dầu ăn 2 tbs kem chua (sour cream) Vài lát cá hồi hun khói Vài nhánh thì là Các bước thực hiện: 1. Cho khoai tây, men khô, bột mì và nước ấm vào chung 1 tô, trộn đều, sau đó...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... mayonnaise, 
1 thìa cà phê mù tạc vàng Các bước thực hiện: 1 Cá hồi rửa sạch, để ráo, cắt miếng dày khoảng 1,5cm. Dùng miếng ba rọi xông khói cuộn xung quanh, đem nướng vàng. Sườn cừu rửa ... ăn. Nguyên liệu:  150g phi lê cá hồi (không da)  100g thịt heo xông khói  150g sườn cừu  20g nấm kim châm, 150g khoai mỡ  1 củ cà rốt, 50g bí ngòi xanh, vàng, 50g b...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

... mượt và thơm, thỉnh thoảng lại "nhai phải" những miếng thịt xông khói rán vàng và săn, ăn rất thơm và thú vị. Càng ngày nhà mình càng nghiện món thịt bacon này, nhất là khi thịt được ... cho tỏi tây, cà rốt và chút muối, tiêu vào, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều, nấu khoảng 10 phút hoặc đến khi cà rốt và tỏi tây mềm. 2 Cho nước dùng gà và cà c...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20

...  100g thịt xông khói  20g rau rocket  4 trái ớt hiểm, 5 tép tỏi, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa súp dầu ô-liu, 50ml dầu ăn, 1/2 thìa cà phê phô mai bào sợi Các bước ... Nui, thịt xông khói và rau rocket Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Sợi pasta vàng óng, dai ngon hòa quyện cùng hương nấm đem đến những bữa sán...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

... hợp khói và hơi nước nóng : khói từ máng mùn cưa có nhiệt độ 350 0 C đi vào hệ thống ống dẫn và hòa trộn vào hơi nước nóng. Sau khi được làm mát hỗn hợp khói và hơi nước được thổi vào buồng xông ... PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT TRỨNG ĐỀ TÀI NHÓM 5 Tìm Hiểu Quá Trình Xông Khói ( Thành Phần Của Khói, Nguyên Liệu Tạo Khói, Phương Pháp Thực Hiện Hun Khói...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 02:21