... Bảng 1. Hình thái l của các giống chè Ging Chiu di l (cm) Chiu rng l (cm) H s Di/Rng Din tớch l (cm2 ) Hỡnh dng l Mu sc l PH1 9,310,28 4,660,32 2,00 30,37 Trng Xanh m TRI 2024 ... chè xanh, chè ô long chất l ng cao. Giống có hm l ng tanin cao thích hợp cho chế biến sản phẩm chè đen. Giống có hm l ng tanin, axit amin, đờng, chất hòa tan cng cao sẽ cho sản phẩm chè có chất ... xuất nguyên liệu cho chế biến chè xanh chất l ng cao tại vùng Anh Sơn, búp của các giống chè đã đợc thu hoạch, chế biến v đánh giá chất l ng sản phẩm chè xanh. Kết quả đánh giá chất l ng sản...