Chuyên đề 2 QUY TRÌNH SẢN XUÂT LYSINE pptx

... xuất Lysine bằng công nghệ vi sinh vật Ø Nguyên liệu: - Chất kích thích sinh trưởng Sử dụng biotin với hàm lượng 0,3mg/l và thiamin với hàm lượng 0,1mg/l L/O/G/O Chuyên đề 2 QUY TRÌNH SẢN XUÂT LYSINEQUY ... là một axit amin có chứa 2 nhóm (-NH 2 ) và một nhóm (- COOH). Chúng có công thức hoá học như sau: CH 2 – CH 2 – CH 2 – CH 2 – CH – COOH | | NH 2 NH 2 Tên quốc...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 20:21

... II. Sản xuất sữa chua Quá trình sinh hoá trong sản xuất sữa chua Lactose Glucose Galactose Sản phẩm trung gian CH 3 COCOOH Acid pyruvic Acid lactic Acid lactic và sản phẩm khác CH 3 CHO C 2 H 5 OH CH 3 COCOCH 3 Diacetyl CH 3 COCHOHCH 3 Acetoin ... mùi) - Ít được sử dụng vì dễ làm hư cấu trúc sản phẩm • Làm lạnh 2 giai đoạn: - lần 1: từ t 0 ủ đến khoảng 20 0 C - Rót vào...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:39

... nhiệt độ thường. 2. 2.1. Xác định thành phần của ngun liệu 22 2. 2 .2. Xây dựng quy trình cơng nghệ 22 2. 2.3. Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng của sản phảm 22 2. 2.4. Sơ bộ tính chi phí ngun ... 1 đơn vị sản phẩm 22 2. 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2. 3.1. Quy trình sản xuất dự kiến 23 2. 3 .2. Sơ đồ bố trí thí nghiệm 25 2. 3.3. Phương pháp phân tích và đá...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:12

... các loại dầu cám PHẦN II NỘI DUNG 2. 2. Quy trình sản xuất penicillin Ø Đặc điểm chung: Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từng cơ sở sản xuất . Theo công nghệ lên men ... khoảng thời gian 6 – 7 ngày ở nhiệt độ lên men là 24 – 28 o C. L/O/G/OL/O/G/O Công nghệ sinh học thực phẩm Lớp 42 CNSH Chuyên đề 1 PHẦN II NỘI DUNG 2. 2.1. Các kỹ thuật lên...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 20:21

... thái 0,8 0,8 2 2 Màu Màu 1 ,2 1 ,2 3 3 Mùi – vị Mùi – vị 2 2 Bảng hệ số quan trọng của các chỉ tiêu của sản phẩm STT STT Tên chỉ tiêu Tên chỉ tiêu Điểm Điểm Yêu cầu Yêu cầu 1 1 Màu sắc Màu sắc 5 5 Sản ... không có mùi vị lạ 2 2 Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài hòa hòa 1 1 Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt 0 0 Sản...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 06:20

... ANH 2. LÊ THANH ĐIỀN 3. HỒ THỊ DIỆP HUỲNH 4. NGUYỄN VĂN KHÁNH 5. VÕ THỊ BÉ QUY N 6. HUỲNH QUỐC THÁI 7.TRẦN MINH TRÍ Cần Thơ, ngày 29 tháng 10 năm 20 12 1.SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT ... U-8 đến 26 -30. - Kiểu xếp 2 mặt từ cỡ 31-40 đến 71-90. - Kiểu xếp xóa. Có 3 cách xếp: - Cách xếp 2 biên 2 giữa. - Cách xếp 2 biên 1 giữa. - Cách xếp 2 biên. Kỹ thuật xếp: xếp tôm...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 02:20

... composite chuyên dùng. 2. 4. Cách bố trí thành phẩm Bảng 1 : cách bố trí thành phẩm sử dụng cho quy trình 1,8 kg Size (con/pound ) Số con mỗi hàng Số hàng 8- 12 8 3 13-15 9 4 16 -20 10 4 21 -25 11 4 26 -30 ... cho sản xuất sẽ tăng. SVTT Phạm Trọng Viễn Nguyễn Thanh Hải Trang 26 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Hiếu Chương III. Quy trình sản xuất tôm Sú đông l...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 14:20

Ngày tải lên: 02/06/2014, 11:38

Ngày tải lên: 02/06/2014, 11:39