Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật (VSV) trong các sản phẩm thịt cá

Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật (VSV) trong các sản phẩm thịt cá

Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật (VSV) trong các sản phẩm thịt cá

... tháng 12/ 2013 Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật trong các sản phẩm thịt cá KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG BẢO QUẢN THỊT CÁ Tính độc hại: Vật liệu PDP ... 29 KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG BẢO QUẢN THỊT CÁ MỤC LỤC 2 KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:25

29 2K 22
Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống oxy hóa trong sản xuất thực phẩm

Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống oxy hóa trong sản xuất thực phẩm

... nguồn có khả năng oxy hóa các mùi vị lạ trong những thực phẩm. Trong các mô thực vật hay động vật sử dụng như thực phẩm, các Phụ gia thực phẩm 2 Chất chống oxy hóa thực phẩm ễn Phú Đức Được tạo ... được sử dụng như là một chất phụ gia chống oxy hóa và chất bảo quản trong thực phẩm, đóng gói thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, cao su và các sản...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:05

46 2,6K 20
PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả &  sản phẩm nước quả

PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả

... dụng trong các sản phẩm có hàm lượng nước cao, chẳng hạn các loại đồ hộp thịt, tạo lớp bóng trên bề mặt bánh.  Các sản phẩm sữa: - Các ứng dụng phổ thông và truyền thống của carrageenan trong các ... hủy càng nhanh 2.2. Ứng dụng của gelatin trong công nghiệp thực phẩm - Sản xuất sản phẩm kẹo - Trong các sản phẩm từ sữa - Sản phẩm sữa chua -...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 22:57

25 2K 28
Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả &  sản phẩm nước quả

Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả

... nhanh II. Gelatin 3. Ứng dụng của gelatin trong công nghiệp thực phẩm  Sản xuất sản phẩm kẹo  Trong các sản phẩm từ sữa  Sản phẩm sữa chua  Sản phẩm gel nước II. Gelatin Sữa chua trái ... TP. HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI THUYẾT TRÌNH Phụ gia thực phẩm ĐỀ TÀI :khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 18:52

45 1,2K 0
Khảo sát tình trạng sử dụng keo ưa nước trong sản phẩm rau câu

Khảo sát tình trạng sử dụng keo ưa nước trong sản phẩm rau câu

... nhân kẹo - Các sản phẩm sữa: Bánh flan, pudding, custard, kem - Các sản phẩm thịt, cá đóng hộp: Pa tê cá Phần dưới đây sẽ mô tả vắn tắt các điểm chính trong sản xuất một số sản phẩm cụ thể để ... thực phẩm) . Một ứng dụng đầu tiên của tương tác này là trong sản phẩm bánh flan và các sản phẩm gel sữa, sữa cô đặc và các hỗn hợp kem (ice cream mixes...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:34

39 3K 35
Khảo sát hiện trạng sử dụng hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học trong nuôi tôm sú công nghiệp tại tỉnh Cà Mau

Khảo sát hiện trạng sử dụng hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học trong nuôi tôm sú công nghiệp tại tỉnh Cà Mau

... Tìm hiểu về mô hình nuôi tôm sú công nghiệp đang áp dụng tại tỉnh Cà Mau. Khảo sát các hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học sử dụng trong quá trình nuôi. Generated by Foxit PDF Creator ... 2.7.1.2 Nguyên tắc sử dụng kháng sinh Kháng sinh được sử dụng phải nhạy cảm với vi khuẩn gây bệnh và phải phân bố được đến các vò trí nhiễm trùng....

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

64 1,8K 15
Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh tại Trần Đề - Sóc Trăng

Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh tại Trần Đề - Sóc Trăng

... Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh tại Trần Đề - Sóc Trăng” là cần thiết. 1.2. Mục tiêu đề tài Đánh giá hiện trạng bệnh trên tôm sú và tình hình sử dụng ... vi khuẩn Các dạng nhiễm khuẩn do giống Vibrio gây ra gồm vi khuẩn gây bệnh trên vỏ, và bệnh đen mang, các vi khuẩn thuộc nhóm này là tác nhân cơ hội, có mặt trong...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 21:01

57 2,3K 2
khảo sát tình hình sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm sú thâm canh ở thành phố bạc liêu

khảo sát tình hình sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm sú thâm canh ở thành phố bạc liêu

... thì vi c hình thành lớp bùn đáy do tích lũy dần các chất hữu cơ là nơi sinh sống của các vi sinh vật gây thối, vi sinh vật sinh các khí độc như amoniac, nitrit, hydrogen sulfur,… các vi sinh vật ... thủy sản. * Chế phẩm sinh học: Là sản phẩm có nguồn gốc sinh vật, kể cả vi sinh vật; các thực liệu lấy từ nấm, vi trùng, virus và các ngu...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 21:01

59 1,1K 3
Khảo sát tình hình sử dụng thuốc điều trị đợt bùng phát của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tại bệnh viện 103 (file ppt)

Khảo sát tình hình sử dụng thuốc điều trị đợt bùng phát của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tại bệnh viện 103 (file ppt)

... - Các thuốc dùng phụ trợ. - Các thuốc dùng phụ trợ. - Liệu pháp oxy. - Liệu pháp oxy. - Các tác dụng không mong muốn, các thuốc khắc phục tác dụng - Các tác dụng không mong muốn, các ... lần/phút. 2.2.2. Nghiên cứu tình hình sử dụng thuốc: 2.2.2. Nghiên cứu tình hình sử dụng thuốc: Thống kê các thuốc sử dụng dựa trên chỉ định của bác sĩ được g...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 11:44

39 2,2K 9
Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

... Bảng 2. Đánh giá tính hợp lý trong sử dụng kháng sinh Trên cơ sở thống kê phiếu điều tra tình hình sử dụng kháng sinh về các mặt mục đích sử dụng, liều lượng sử dụng, đường cấp và liệu trình ... hợp lý trong vi c sử dụng kháng sinh trên đòa bàn điều tra. Bảng 3. Tỉ lệ cơ sở chăn nuôi sử dụng kháng sinh hợp lý và không hợp lý (%) Tình trạng s...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:13

6 4,8K 40
w