Cá chẽm xốt chanh docx
... nước tương Các bước thực hiện: 1 Làm sạch cá bằng muối biển. Sau đó đặt cá vào nồi hấp trên bếp với khoảng nửa lít nước, cho cỏ chanh vào nồi nước để khử mùi tanh của cá. Hấp cá trong 15 ... món ăn này. Nguyên liệu: 1 con cá chẽm 2 thìa súp ớt bằm 2 thìa súp tỏi băm 3 tép tỏi lớn 1 trái chanh 1 nắm cỏ chanh 3 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa cà ph...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
... Cá chẻm xốt Beurre Blanc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món này đơn giản, dễ làm và không kém phần hấp dẫn. Thịt cá chẽm ngon và chắc, lại ... dưỡng đi kèm với xốt Beurre Blanc là một nước xốt Pháp cổ điển đó có nghĩa là "bơ trắng". Món này rất thích hợp cho những bữa tiệc điểm tâm. Nguyên liệu: 600g phi lê cá chẻm 50g ... cần tây...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20
... đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Ướp với nước tương, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu và hành tím giã nát. - Các loại nấm ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt miếng. ... Nguyên liệu: - 10gr mộc nhĩ trắng. - 10gr mộc nhĩ đen. - 10gr nấm tuyết. - 2 khoanh cá chẽm tươi (khoảng 300gr). - 10gr bóng heo. - 1 lọn bún tàu. - 1/2 củ cà rốt tỉa hoa,...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15
Kỹ thuật ương cá Chẽm ao đất docx
... thuật ương cá Chẽm ao đất Cá chẽm là loài cá dữ, phàm ăn và thích ăn mồi động vật. Kết quả phân tích thưc ăn trong dạ dày của cá từ các mẫu thu ngoài tự nhiên cho thấy, cá dài 20 cm ... tế khi ương cá chẽm từ cá hương lên cá giống trong diện tích hẹp, mật độ dày, chế độ chăm sóc không chu đáo, giữa chúng có sự cạnh tranh thức ăn, cạnh tranh không gian sống,...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:20
Cá hồi xốt chanh pptx
... Cá hồi xốt chanh Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Bài dự thi " ANYONE CAN COOK " Cá hồi xốt chanh Thơm ngon mà lại dễ làm nữa. ... làm nữa. Hãy thử xem nhé ! Nguyên liệu: 2 lát cá hồi tươi 2 muỗng canh nước chanh 1 ít muối, tiêu, đường, dầu ăn Salad ăn kèm Các bước thực hiện:
Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20
Cá thu xốt chanh muối potx
... Cá thu xốt chanh muối Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm ... rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu: Cá thu 600g Xốt mayonnaise 50g Bột xù 50g Bột mì 20g Chanh muối 1 trái trứn...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Cá hồi xốt bơ chanh thơm ngon docx
... Cá hồi xốt bơ chanh thơm ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món này làm đơn giản và nhanh, làm cho 2 người ăn chắc mất khoảng 15-20 phút là cùng. Xốt ... trắng 2 thìa nước cốt chanh 1 nhúm parsley (mùi tây) thái nhỏ Các bước thực hiện: 1 Bắc chảo dầu nóng, để lửa nhỏ, rán cá hồi cho chín vàng đều. Nếu mua được cá hồi tươi thì chỉ cầ...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20
Tài liệu Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm potx
... Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách khéo ... liệu: 400g phi lê cá chẻm 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê muối 10g thìa là 10g cải mầm 100g củ sen 1/2 thìa cà phê tiêu Dầu ăn để chiên Xốt tôm hùm: ...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20