... Cá saba kho cà xốt mayonnaise
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Cá kho cà là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, chỉ
một chút biến tấu với xốt mayonnaise, ... canh xốt mayonnaise vào đảo đều, tắt bếp.
Cho cá ra dĩa, dùng với cơm kèm rau sống, dưa leo, cà chua.
Mách nhỏ:
Cho cá vào kho trước khi cho nước để cá săn thịt...
... Dân dã cá nục kho cà
Nguyên liệu
Cá nục ( loại lớn ) 300 gram
Cà chua chín đỏ 150 gram
Hành lá, tỏi, tương ớt, tương cà
Cách làm:
Cá sau khi mua về lấy ruột và rửa ... đầu hành đập dập, tương ớt, tỏi băm để cá thấm trong 10p.
Cà chua : bỏ hạt, cắt hạt lưu.
Cá sau khi thấm gia vịt, gạt bỏ bớt tiêu và hành lá bám trên mình cá, chiên sơ qua dầu thật nóng.
... Cá Đuối Kho Cà Ri Nước Dừa Món ăn miền Nam
Cá Đuối Kho Cà Ri Nước
Dừa
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: ... 15-October-2012
Vật Liệu:
- 1 góc cánh cá đuối tươi (gần 3 lbs)
- 1 Tsp gừng xay
- 1 Tsp tỏi xay
- 1 Tsp hành hương xay
- 1 tsp ớt bột (loại chipotle)
- 1/2 củ hành đỏ (thái ...
- 1 tsp muối gia vị (loại làm cua rang muố...
... Cà tím xốt thịt
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Cà tím có công dụng giúp cơ thể loại bỏ cholesterol, như một "loại
kháng sinh tự nhiên" chống lại các ... nhiên" chống lại các bệnh viêm nhiễm. Vậy bạn hãy chọn
món cà tím sốt thịt cho sức khỏe gia đình nhé.
Nguyên liệu:
Cà tím
thịt lợn xay
ớt xanh, đỏ, hạt tiêu, gừng, tỏi, hành xanh
... phi lê cá chẻm
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê muối
10g thìa là
10g cải mầm
100g củ sen
1/2 thìa cà phê tiêu
Dầu ăn để chiên
Xốt tôm hùm:
3 thìa súp cà chua ... Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm
hùm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt,
nhưng khi được chế biến một...
... Đầu cá xốt cay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia
đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ ... viên khác trong gia
đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ miệng này.
Nguyên liệu:
Đầu cá to
... Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá ...
500g cá hồi
600 ml rượu vang trắng
150 ml kem tươi
4-5 củ khoai tây
200 ml sữa tươi
Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, bột cá, hành và ngò tây, 2 muỗng nước chanh tươi
Các b...
...
Cá phi lê xốt me
Vẫn là món cá sốt quen thuộc song với một chút sáng tạo món ăn sẽ khiến cả
gia đình bạn ngon miệng hơn. Đĩa cá thành phẩm có màu vàng ươm của cá
chiên giòn, ... vị chua từ nước xốt me.
Nguyên liệu:
1/2kg cá lóc (hoặc cá ba sa) phi-lê;
Bột năng, bột chiên giòn, bột chiên xù, me, gừng, tỏi.
Ảnh: phunuonline.com.vn
Cách làm:
1/ Xốt me: năm mu...