TIỂU LUẬN: HACCP trong sản xuất cacao hòa tan potx

... đó trong quá trình sản xuất cũng phát sinh nhiều mối hại làm giảm chất lượng sản phẩm và ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Trong phần tiểu luận này ta sẽ đề cập đến HACCP trong sản ... Do đó việc áp dụng HACCP không ngừng trở thành một yêu cầu bức bách cho nhà sản xuất thực phẩm xuất khẩu mà cho chung các xí nghiệp sản xuất thực phẩm nội địa. Ca...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:20

Ngày tải lên: 04/04/2014, 01:20

... khích người dân trồng cacao bằng biện pháp sẽ bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Hình 1: Các nước sản xuất và xuất khẩu cacao trên thế giới II. CÂY CACAO: II.1. Đặc điểm: Cây cacao còn có tên là ... C 7 H 8 N 4 O 2 . Nó có thể tan trong tetraloruaetan, trong cồn, trong acid acetic sôi…và không tan trong ete, dầu hoả, tetraloruacacbon. Nó có khả năng oxi hoá nhanh...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... lượng sản xuất và quan hệ sản xuất. 3 1. Lực lượng sản xuất 3 2.Quan hệ sản xuất Error! Bookmark not defined. 3. Quan hệ giữa lực lượng sản xuất và quan hệ sản xuất 7 II. Quan hệ sản xuất ... mới những công cụ sản xuất hiện đại áp dụng vào sản xuất thời kỳ này lực lượng sản xuất mang tính chất cực kỳ hoá cao và quan hệ sản xuất là quan hệ sản...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 09:15

... phê hòa tan là một loại cà phê không có cặn và sử dụng đơn giản thích hợp với mọi điều kiện. Hiện nay kỹ nghệ sản xuất cà phê hòa tan trên thế giới đã đạt trình độ cao. Phương pháp sản xuất ... độ hòa tan rõ rệt. 2.4.3) Sữa bột tan nhanh: Để sản xuất sản phẩm này, người ta phải xử lý sao cho các hạt sữa bột to hơn, xốp hơn. Đầu tiên, các hạt sữa được sấy để...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... gian sản xuất một sản phẩm, lượng sản phẩm được sản xuất ra sẽ nhiều hơn với giá thành hạ. Do đặc điểm của nghành mà qui trình sản xuất phụ thuộc rất nhiều vào tay nghề của công nhân sản xuất. ... hạ giá thành sản phẩm để đáp ứng yêu cầu cạnh tranh của thị trường ngày càng khắc nghiệt. Qui trình sản xuất có ảnh hưởng lớn đến kết quả sản xuất của công ty, qui...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 00:20

... Nghiên cứu và phát triển: 4 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN 4 2.1. Sơ dồ quy trình công nghệ chế biến cà phê hoà tan: 4 2.2. Sơ lược phương pháp sản xuất và tính chất hoá học của cà phê nhân: ... cà phê sữa hoà tan, cà phê ice… 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN 2.1. Sơ dồ quy trình công nghệ chế biến cà phê hoà tan: Cà phê hoà...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:20

... truyền thống. 2.2.2: Một số qui trình sản xuất sản phẩm Sơ đồ 3: Qui trình sản xuất chung: Sơ đồ 4: Sản xuất hộp giảm tốc: Sơ đồ 5: Sản xuất phụ tùng: Vật liệu:Thép tròn, ... kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch đầu tư và bảo vệ sản xuất. - Lập kế hoạch và giao kế hoạch sản xuất hàng năm cho các đơn vị thành viên Tổng công ty. - Xây dựn...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 10:20

... TIỂU LUẬN: Kết qủa sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp - Công ty TNHH may túi xách Minh Tiến trong 3 năm gần đây Qua bảng kết quả tình hình hoạt đổng sản xuất kinh ... “Miti” sẽ được người tiêu dùng trong cả nước nhắc đến đầu tiên khi lựa chọn sản phẩm về túi xách,cặp học sinh… II Kết qủa sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 3 năm gần đây...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 23:20

... Cho nên khi sản xuất cà phê thì cần phải kiểm tra kỹ chất lượng của cà phê thành phẩm. Một điều cần lưu ý trong sản xuất cà phê dạng bột là vấn đề kiểm nghiệm trong quá trình sản xuất và vấn ... ancaloit. Trigonellin (acid metyl betanicotic:C 7 H 7 NO 2 ) là anconoit không hoạt tính sinh ly ít tan trong rượu etylic, không tan trong clorofoc và ete, tan nhiều tr...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 16:20